所以张教授当然选择自己动手炮制火锅底料。

做火锅底料其实不难，说白了就是把香料混到一块做出来的，只不过这也讲究技巧的，不然为啥有的好吃，有的难吃。

张教授来到小灶这里，打着火，开始把锅烧热，川渝火锅的油有讲究，最好是用动物奶油，比如张教授刚才说要做的牛油就很不错。欧洲的后厨当然有牛油，张教授就切下来一块，放在锅里熬开。

这个牛油熬出来的很香，味道自然就不错，只不过牛油是从牛奶中提取出来的，脂肪含量非常高，偶尔吃一顿就好了，最好别经常吃，不然容易造成肥胖。

张教授爱吃辣，他丝毫没有尊老爱幼的打算，完全不顾老邓一百多岁能不能吃这么辣，就决定做个爆辣。

原来交代小精灵们做好的辣椒酱放了足足两瓶，小米椒也切段放上一些，然后再放干辣椒，又把葱姜蒜这些香辛料配上，开始爆香。

这味道可够猛了，一爆炒整个后厨都是辣味。不少小精灵们呛得直咳嗽。

张教授不是迂腐的人，不会搞原著里赫敏“呕吐”那一套把戏，不过也不是自恃高人一等的存在，于是说道：“你们都散了吧，回去睡觉，明天早上不要忘了准备早饭。这是命令。”

对家养小精灵来说，你不说一句“命令”，是不可能把它们从工作岗位上赶走的。

“多谢，伟大的先生。”小精灵头目弯腰施礼，鼻子几乎碰到了地上，然后转身带着家养小精灵们去特定的休息处休息了。

“鹤扬，你还真是一个注重别人感受的人。”邓布利多毫无形象地坐在了厨房堆着的箱子上面，丝毫不顾上面的油污会把他闪亮的袍子弄得全都是油。

“你别来这套，我不会管你的，一会你能吃就吃，不能吃就用魔法变的能吃，我估计你这老吃货也不会走的。”张教授没好气的开始放花椒和胡椒。

“我……嚯！”

正说着呢，厨房的门开了，带着杰丽来厨房偷吃的哈利被弥漫的辣椒气味吓得一跳，杰丽则一脸兴奋的样子。

“哇，张教授，你在做什么？”杰丽每次看到张教授都很兴奋，她就想从张教授这里学两手魔法。

“咳咳，校长，张教授，你们都在啊？”推门进来看到里面的场景比较尴尬，这是飞行课的霍琦夫人，现在也个海格搭配教孩子们体育课。这位严肃的夫人也是个隐藏的吃货，经常半夜来厨房偷吃东西。

跟她一起来的还有被强行拉上的格兰芬多院长麦格教授。

她看到了哈利，不过没说话。还指望吃人家老师做出来的美食，校长在这都没管，她个副校长也不好说话。吃就吃吧。

“唉，你们今天搞聚会啊？”

张教授无奈地看着众人，道：“干脆一起吃吧，波特，你去把海格叫来，杰丽麻烦你跑一趟赫奇帕奇，把赫敏·格兰杰带来，两位夫人麻烦去叫弗立维教授和斯内普教授，斯普劳特夫人就算了，她重伤没好不能吃辣。”

“轰！”

一声轰响，众人四散而开。这几个家伙没有不爱吃辣的，而且张教授做的东西有多好吃他们都有数，赶紧用最快的速度去通知了。