后上的干锅海带,小炖肉这俩菜吃的大伙儿都不想动了。
第一次吃自助都没这么拼过,也不管是生意伙伴还是竞争对手,什么餐桌礼仪都忘得干干净净了。
连隋经理都纳闷了,海带这样没味道的菜,怎么能做的那么粉糯?吃上一口,哎呦,那滋味,提起来口水又要泛滥了。
最后一道是个甜点,奶香玉米小煎饼。
拢共才一块。
这个做法是苏长歌后来学会的。奶酪切碎用面粉和玉米面混合,放鸡蛋和糖盐打成糊。平底锅刷上一层油。面糊弄成小饼,小饼上面撒一层烘焙的脆脆的玉米粒。
又能当主食又能当甜点。吃上一口奶香溢满这整个嘴巴里,脆脆的玉米嚼上一粒又香又甜。这道女士甜点,被一群大老爷们抢疯了。
一人只分了一小块。要是手脚慢的,别人都吃完了,还没抢到呢。
大伙儿哀叹着,互相抱怨玉米饼做得少,越嚼越香的玉米饼还没吃够呢。就没了!
就在大家都觉得这顿饭或满足或不满足的时候,一股奇异的芳香传了出来。
大伙儿闻到是这个味道,浑身一震!
随即看到每个人的面前被摆放了一个小蒸碗。
是茄子蒸饭?
这种蒸饭的做法非常麻烦,把茄肉挖出,不能损坏茄皮,然后香菇,火腿,胡萝卜,肉末,料酒蒜末和调料混合一定比例连米和肉放进去蒸。
火候非常重要。老了的话茄子不成型,生的话米肉没熟。
苏长歌做完这个蒸饭心中涌起太多的情绪,当年那救下奄奄一息的小侍卫,就是给他做的这茄子蒸饭!转眼,已过数百年了。
这个饭茄香四溢,味道香浓,就在大家感叹还有如此美食的时候,苏爸的眼泪滚了下来。茄子蒸饭!这是当年祖宗传下来的苏家菜。
第8章讨好
弄完这一餐被团团围住,有要高薪聘请他的、有要邀请他做客的、有要拜师的、还有一个奇怪的老人家要让他写字的。
苏爸在旁边一直偷偷的抹眼泪。
刘叔刘婶儿感慨的对视,服务员们与有荣焉的骄傲。
那一各个场景都在他眼前晃动。
啪……
他把灯关上了。夜已深。
咔嚓,用钥匙落了锁,周围的店早已经回归到了安静。晚风袭来,他缩了缩脖子,还真挺冷的。
为了这顿菜,没怎么睡过一个囫囵个的觉。
现在最想要一张大床休息。
疲倦如同海水似得一波一波的袭来。脚踩在地上像踩在棉花上似得。走了几步就有深深的厌烦感。
忽然前面一道长长的影子伫立在路灯下。
苏长歌抬头看了一眼!这人不就是今儿在餐馆里吃饭的那个青年吗?
“你好!”莫唯深忽然开了口。看见苏长歌他心加速跳了几下。
“恩!”苏长歌神色淡淡的。
“我特意在这里等你的!”莫唯深看了他一眼:“想要跟你做一笔生意!”
“我没兴趣!”苏长歌想都不想就直接拒绝他。
“哦?为什么不听我说说就拒绝!”他的身影忽然在他的面前放大。
苏长歌这才注意到他浑身带着一种强大上位者的气息。莫唯深凑在他的耳边:“我打赌你一定会有兴趣的!”声音中带着轻笑。呼吸的热气能透过他的耳朵。
浑身的汗毛都竖了起来。像是有一根羽毛在他的耳朵里来回的瘙痒。苏长歌的睡意顿时消失的无影无踪,警惕的瞪大了眼睛。
他根本不知道他这个举动在别人眼里是多么可爱。从出了店门口就被注视着。走一路打了好几个哈欠,冷风一吹直缩脖子,像是路灯下的小野猫似得。那时候就想朝着他耳朵吹口气。而这小家伙的反应还真不赖。
苏长歌狐疑的打量这个青年。他特意等到这么晚到底是要干什么:“什么生意?”
“我们上车说!”莫唯深打开副驾驶的车门。
车灯打亮,车子启动。甚至还自动播放了几个爵士纯音乐。
“你的手艺很棒!”莫唯深由衷的赞叹着。他吃过太多的美食,这些美食有许多共通性,就是大多都是做法繁复。食材从产地空运。吃法特别。从没有像今天似得,吃着最普通的菜。可就在里面能吃出一种前所未有的幸福感。
被人夸厨艺好什么的对苏长歌而言还真不是什么稀奇事儿:“别人都这么说!”
莫唯深:“……”真是不知道谦虚为何物的人。
不过他嘴角的笑意却更深了。
“若是今天还配上酒的话,就完美了。”
提到这,苏长歌也忍不住皱了眉头。他也想过这一茬,可是时间根本来不及:“没有好的!”
“我这有一批好酒,是三十年的陈酿!你要不要?”莫唯深直接扔出这一句话。
“哦?”苏长歌情不自禁的坐直了身体,他还真感兴趣。反正自打卖了翡翠之后兜里有钱,腰杆子硬了起来。对一个厨师而言,好的餐酒能大大的提升菜品的档次。