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赵乐乐看到外面的人有些没有反应过来。
天啦, 这些人也太夸张了吧,还没有开店就来排队!干嘛呢?又不是超市的大抢购, 像是不要钱似的。
这样的状况, 以前从没有遇见过, 她没有想到网络的力量这样大, 就在昨天晚上,还在想菜单上的定价会不会不符合市场行情。
看来是她想多了……
店面的员工都穿着统一的红白色相间的制服, 带着帽子,夏初和另外两个员工负责调制,赵乐乐负责点单。
所有人带着口罩,看起来就很高大上, 让人莫名觉得舒服。
其实就算是定价再高,奶茶也是人人能消费起的快消品。只要让顾客觉得‘和其他的店是不一样’就会接受, 这就叫值回票价。
“这是你的号, 请在一边等待。”赵乐乐说完, 喝了口水, 然后看了下屏幕。
整整一个上午, 这已经是今天卖出去的第400杯了,而且这后面的队伍还越排越长!
营业额已经达到了6780,这样的话,今天的营业额破万应该是没问题。
第一天营业额破万,她以前想都没有想过!
很多人点单,都是2~3杯这也的买,她本来以为定价会有些高, 但是顾客并不这也觉得!
这可是赶时髦的网红同款,而且和满大街的奶茶店区分开,当然就不觉得贵。
而且吧台是半公开的,那些原材料都可以看到,新鲜的水果和现泡的茶,这么高的价钱难道不正常吗?
很多人买了的第一时间就拍了照,然后在网络上炫耀自己喝到了超级火的饮料,顺带收割一下别人羡慕的眼光。
他们都是‘潮流人士’,本意还是为了晒照片。
可是等他们拍完了再喝了一口,居然发现不仅仅是赶时髦。
简直就是深深的中了这家店的毒!想把菜单上的都点一遍!同事深深的希望只是今天开业,打折才需要排队,不然自己以后还是得来买,哪怕要排在场的队。
同一时间,‘喝茶’这家店的照片,不断被顾客po微博上,而且还艾特的点家的官微,然后被‘喝茶’这个官方微博转发了出来。
这就是最好的广告。
昨夜星辰恰似你:“那家超级火爆的店,终于喝到了,味道超赞,简直幸福:)@喝茶”
恋爱达人:“猜猜我在哪里买到的?@喝茶。”
恋梦菇凉:“千呼万唤终于开店了,已经有不少人排队了,小伙伴儿速速来。”
照不完的美:“排队40分钟的战果,比我想象的好喝哦,对得起它的名气。”
趴在墙头等风来:“太太太好喝了!服务生一水儿的美女帅哥啊,我排了一个小时才买到很生气!可是看到点单的美人大姐姐就气消了!喝到第一口觉得排再久都值得!想要嫁给点单的姐姐可以吗?@喝茶”
喝茶回复@趴墙头等风来:本店只贩卖茶,不贩卖员工。
心心念念:这些人是托吧?好夸张好假,一杯奶茶15疯了吗?你怎么不去抢劫。
照不完的美回复@心心念念:你全家都是托,你自己是喝惯了茶沫和植脂末,不懂不要乱说,我是‘喝茶’他们家的脑残粉!
———
今天周末,赵晓拉着男朋友来逛街。
她远远的就看到了那条排成长龙的队伍,觉得不可思议,心里又有些好奇,这到底再卖什么?
她走近终于看清楚了店招,原来是个奶茶店啊,开业第一天8.9折并不算多实惠啊。
赵晓和身边的男朋友说:“这么多人排队,是不是真的好喝啊?”
张平说: “算了吧,还是不要凑热闹,这要排队到什么时候去啊。”
赵晓想了下也是,就直接去楼上去逛了。
男朋友试衣服的时候,她拿出手机刷微博,刚好刷到微博上很多人在讨论一家店。
内心的脆弱:天啦,也好想去,亲爱的我要去喝@一棵大树
马尾菇涼:我不在Z市啊!老板有没有开分店的打算?求回复/(ㄒoㄒ)/~~
给我你的糖:刚好下周我要去Z市出差!已经纳入了地图里,哈哈哈。
看着照片有些眼熟,不就是楼下的那家吗?而且连着这家店的服务员,也都在说楼下那家店,说这都一个上午了,排队的人也没见少,从来没有遇到这样的事。
赵晓和男朋友逛了一圈,又到了一楼。
看到两个买到的年轻女孩子,她忍不住问:“你们排了多久的队啊,好喝?”
“好喝爆炸!”女孩子表情夸张的说。
“我的水果茶好喝,酸酸甜甜。”
“我的奶盖明显更好喝。”
这会儿下午五点了,人已经少了很多,赵晓和男朋友说:“要不,我们也去排队吧。”
田平皱了皱眉,“又不是唐僧肉,哪里喝不到,不要这么夸张吧。”
不过女朋友都两次提起来了,他还是一起去排队了。
别人都羡慕他们感情好,他很有心德:不要和女朋友说理,除非你不需要女朋友。
两个人站了半个多小时,眼见队伍越来越短,马上可以到自己了,前面却突然声音嘈杂了起来。
点单的服务生一脸抱歉,声音拔高了些:“对不起,因为准备的原材料有限,我们今天所有菜单全线售完,请明天赶早吧,谢谢大家的支持。”
赵晓回头看着自己的男朋友:“你那么夸张吗?”
张平:“……这样吧,明天我过来帮你买,一定。”
好吧,事实上比他想得夸张多了!说不定就是唐僧肉呢。
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排队的人都散了。
现在下午六点,总共卖出去1000多杯,营业额度14322,赵乐乐再怎么往好处想,也没想到会这么火爆。!
一天卖一万?
店里面储备的原料,本来她以为至少是一周的量,还是夏初坚持要准备那么多。
然后,不到一天就卖完了!要不然现在才下午六点,本来规定的营业时间,是到晚上11点。
就这个势头,如果真的到那个点,营业额绝对破2万啊!
她觉得自己要发财了,她整理完了账目,然后算了下除开每杯四块成本,赚了七八千?
再此之前,她觉得饮料店再能赚,但是卖不上去价啊,走量怎么也不如自己的咖啡厅。
这都能抵得上几个咖啡厅了?这样下去,还不用一个月,所有的成本就能收回来,以后就是纯盈利了!
不过问题来了,她们必须马上去采购明天的原料!
存货一下见空了,而且采购的得是今天的两倍才行,不然明天得休店。
而且还得扩招员工。
这样高强度的工作量,必须要三班倒才行啊,营业时间早上八点半到晚上十一点半,每个班五个小时。
商场的其他商家也觉得奇怪,一楼有很多家奶茶店,其实竞争还挺大的,这家店之前的老板,就是因为做不下去才把店转出来。
因为只是一个档口,没有可以坐的地方,很多人都是逛街累了,才想找个地方喝点东西休息会儿,很少有特意去喝奶茶,所以这个铺子虽然地段不错,却有不可忽视的劣势。
没想到这家新店才开,就场面这么火爆,就是有那么多人是专门去喝奶茶的!
还惊动了商场的保安。
保安开始以为是聚众闹事,万万没有想到,他们只是聚众……买奶茶。
晚上十点半,商场的门要关之前,奶茶店的门被打开,看到一箱箱搬进去的原材料,商铺的老板真觉得这奶茶店要发财了吧。
这些人都疯了吗?
———
夏初回到家,觉得胳膊都抬起不起了,她就准备帮忙看两天,等着上了轨道就可以甩手不干了。
不然她这样还怎么画画。
夏初虽然不用去学校了,但还得去参加艺术会考前的集训,她和自己的专业老师请了一周的假。
虽然郭韵很好说话,可是她也不能太过分吧。
夏初回到了家,洗漱完了就躺在床上了,什么都没来得及想就睡着了,最后一个念头是,这赚钱容易也不容易。
第二天八点半开店,依然早早有人等在了那里。
这些人是明智的,因为开店半个小时后,队伍就快排到了商场外面了!
因为昨天微博和qq群、豆瓣的那些晒图,更多人趋之若素,这还是这个年代,第一个‘网红’店。