端上来的第二道菜，是甘露羹，仍是江氏所点，叶氏见自己点的菜排在了后面，很是不高兴。但江氏却是一副关切的模样，对她道：“叶大嫂，这道汤，是用何首乌、鹿血和鹿筋一起熬的，每日吃上一碗，能使人头发由白转黑呢。”

叶氏的头上，好巧不巧的，就正有那么几根白头发，因此一听江氏的话，脸色就变了。

江氏却似没看见一样，只顾叫小丫鬟帮汤给叶氏盛一碗，并热情地请叶氏尝尝。

叶氏想着，伸手不打笑面人，于是只得忍气吞声，把汤喝了。

这时叶氏所点的两道菜终于端了上来，一碗鸭脚羹，一碗鸡汤。青姐儿原本以为这鸭脚羹，就真是用鸭脚做的，待得亲眼见了，才知这汤和鸭脚一点关系也没有，那碗里，除了绿油油的几棵青菜，就还是绿油油的几棵青菜。

叶氏见青姐儿露出好奇的神色，便动手盛了一碗给她，道：“来，尝尝，在咱们容家村，全靠它度日呢。”

青姐儿先尝了一口汤，鲜中带着微苦，很是清爽，她高兴起来，又夹一片叶子送入口中，这回却皱了眉头，道：“不好吃。”看来这汤鲜美，应是拿高汤作了底子的缘故，并非这青菜味美。

江氏也尝了一口，果真味道不怎么样，不禁好奇问道：“既唤作鸭脚羹，那鸭脚在何处？”

叶氏解释道：“这是葵叶，我们管它叫鸭脚，所以这道羹，叫鸭脚羹。”

江氏恍然，连称长了见识，而后又关切问容蓝雪：“这酉羹可还顺口？”

容蓝雪愣了一愣，才明白她所说的“酉羹”就是她正在喝的鸡汤，忙道：“这是乌鸡熬的罢，很是鲜美。”

一个偏远小山村出来的丫头，居然还知道乌鸡？江氏倒是有些对她刮目相看。