第73章 松茸炖鸡(1 / 2)

[系统]美食江湖 贾宜蒸 1719 字 2023-10-24

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不说两位老爷子在那里如何回忆过去,在座的节目组员工可都眼巴巴地等着季空将雪菜豆瓣汤的真正食材说出来呢。

“老季,你跟大家说说这食材的用料呢。”曾辉这个老板突然的发话缓解了季空再遇旧交时的尴尬,他赶忙接下了话。

“雪菜就是普通的雪菜,豆瓣的话,则是……”

此时临到公布这豆瓣的真正食材的时候了,在没说出真正食材之前,任可深的心跳仿佛停止了一般,他的心中还是存着一丝的侥幸与期待,希望王佳琪和司墉都是错的。

“土步鱼,豆瓣其实用的是用土步鱼的两腮周围的肥肉制作而成,这道汤其实是我自己烧了做的,没想到被服务员端上了桌。”季空下意识解释道,他生怕就丢了这份工作。

在找到这份切菜工的工作之前,他一直在靠捡拾废旧的塑料瓶跟废纸板卫生,季空也不是没找过酒店或者饭店方面的工作,但是无论哪个要求再低的饭店,都不可能要一个年级这么大,又没有什么资历的厨师了,就连切菜工人家都要招年轻的小伙子去做。

季空这么难找工作,一方面是他自己年纪太大了,在餐饮业界也没什么名气,另一方面则是,厨房内的工作都是体力活儿,他一个老头子想在这里面混,企业还得考虑季空会不会干到一半就病倒了,这可不符合资本家利益最大化的准则。

而现在,季空之所以能做着这份切菜工的活儿,还是因为曾辉的饭店新开,实在太缺人了,曾辉看在季空不要求多高工资的情况下,才勉强收下了他的。

在被曾辉问及有关雪菜豆瓣汤的事时,季空才颤颤巍巍地说出了做出这道菜的人就是他,当时曾辉不露声色,对他也没说什么责备的话,就让他跟着去包厢,可这比曾辉责骂他还要令他害怕。

这土步鱼是他辛苦了十来天,从金陵郊区的池塘中捉来的,一碗汤费了他十来条的土步鱼,本来他做这汤是只给自己喝的,没想到却被服务员误拿给了客人,野生的鱼没有经过什么质量检测就上了客人的桌,这万一要是有什么问题,客人吃坏了肚子,那把他拉出去卖了都不够赔的啊。

等进了包厢,季空发现客人其实并没有生气发怒的表情,所以他也就松了一口气,改为担忧起自己的工作问题了。

要是让司墉知道了曾经意气风发,天赋十足的季空,现在竟然为了一个小小的切菜工的工作就担惊受怕的,他一定会更加无法相信这就是他曾经认识的那个好友了。

“怎么可能,你一个切菜工,怎么能做出这样的菜!你一定是说谎了,对,像你这样的臭老头子,怎么可能。”任可深仿佛一只愤怒的猩猩,气鼓鼓地瞪着站在曾辉身旁的季空,季空被他瞪得向后缩了一下,这似乎是季空长年以来面对强势者的下意识反应。

到这里,任可深已经忘了什么风度了,他心中只想着用他的言语来抵消在场众人心中对他的怀疑,殊不知,他的这种表现已经是痴狂无比了。

听到任可深对季空的咒骂,以及他恃强凌弱的表现,王佳琪皱了下眉,因为她师傅的缘故,她对老人都会很尊敬,可现在任可深这个名人,却口不择言,辱骂一个老人家。

先不说这道菜是不是季空做的,但任可深这种得意的像个充满气的气球,一被人指出其弱点就恼羞成怒的人,只会让她不齿。

“任可深老师,你应该顾忌一下你知名人士的风度,或许,让他先说说制作这道菜的过程,就能证明他是不是这道菜的厨师了。”见任可深还想对这个佝偻着背的可怜老人家骂些更为不堪的语句,她赶紧出口道。

“任师傅,季空是我的老朋友,我相信他有这样的水平跟实力。”

司墉平时都是沉默的,比起用言语来跟人交际,他更乐意徜徉在色香味形的海洋中,可此时他却不能再沉默下去了,他实在不想见到他的老朋友再受到这般侮辱,司墉相信这份汤就是司墉做的,这汤中土步鱼的做法正是当初在临溪鱼庄时,老板交给季空的土步鱼两切。

节目组唯三的两位嘉宾,已经对任可深表示不满了,但任可深还不想这么轻易地就承认这汤是眼前的老头子做的,如果让这老头证明了的话,他这个评委的形象就会在这些小辈眼中变得不再光辉。

“好了,任老师,就让这位老前辈说说看吧。”田穆恩从刚才就没说什么话,因为他在看到司墉出来说话时,就已经对任可深有些不满了。

司墉虽说不是什么知名的食评家,也不是什么大厨,可是他好歹也是电视台方面邀请过来的评委,现在司墉虽然没有明确地表示支持王佳琪,但是也跟任可深是不对付的了。

田穆恩心中生出了一种不屑之感,“之前还以为任可深是个可以结交的人呢,没想到也是这么愚蠢,让董芳上位还是得靠他自己啊,现在不能指望任可深的话,我就得费点功夫向上头活动一下了。”

此时,田穆恩面对任可深的表现,居高临下地评头论足,他认为自己是睿智的,可在旁人看来,他却跟任可深是一丘之貉。

任可深不可置信地看着田穆恩,还不能理解田穆恩怎么突然就倾向了王佳琪那边了。

对于自己制作的菜肴,季空当然是熟悉到不能再熟悉的了,他一步步地将自己的制作过程说了出来。