第103章 一品锅(2 / 2)

[系统]美食江湖 贾宜蒸 2165 字 2023-10-24

他并不知道,张思悌说的是古名泉的弟子,而非直言点出王佳琪,本来就是张思悌认为能和张家比的人,只有可能是古家的人,没想到却被李鑫河理解成了张思悌只认为王佳琪有资格赢他。

这样的误会,王佳琪恐怕是不知道了,但是这也不妨碍李鑫河将王佳琪视为他自己的第二个对手。

“不过我也不是吃素的,下次顶级厨师大赛,一定要让这两人看到自己也不输他们。”他暗下决心。

……

这边,王佳琪到了李顺义这里的灶台,却看到他在操弄着一个大铁锅。

“佳琪,来了啊。”李顺义见人来了,就赶紧让她到灶台边来。

“嗯,李老。”她从李鑫河那里知道了李顺义要教她一道菜,还没明白李顺义为何要平白无故教自己,那边李顺义又有了问题。

“佳琪,猜猜看我现在要做什么菜?”他笑眯眯地看着王佳琪,和蔼地就像农名伯伯一样。

王佳琪看了看四周,他们所在的这个厨房,还是主人家的厨房,只不过现在暂时交给了李顺义而已,她见厨房中除了灶台这边的大铁锅,还有些切好的食材,这些切好的食材,全是很普通的鸡鸭虾肉,萝卜青菜,结合主人家的家境来看,之前的竹鼠、澳龙都表明主人家很富裕,这准备的食材却是这些普通食材,有些不科学。

她想了想这些菜所能做的菜肴,等看到李顺义时,终于想到了什么,“李老,你这是要做的一品锅?”

李顺义手上的铁锅,再加上他本身是徽菜的烹饪大师,以及这些普普通通的食材,那能做出来的菜肴,屈指可数,然而其中最有可能的,就是一品锅了。

她报出了菜名,看着李顺义,等待着他的回答。

“对,就是一品锅。”李顺义点点头,一副孺子可教也的样子,对于古名泉的这个徒弟是越加喜欢了,也不知道古名泉这老小子是从哪里挖来的这么好的苗子的,给他教简直就是浪费了。

李顺义想到自己的侄孙,再看了看眼前只学了两年厨的王佳琪,真觉得他侄孙以后要赢过王佳琪,也不是简单的事儿,此刻,他觉得古名泉走了狗屎运了,他不知道的是,古名泉只是因为被王佳琪捡到了,才有了这么个徒弟,可以说是运气使然,不顾要是他知道的话,肯定会更加大呼狗屎运的。

“佳琪,你过来拜访我,我还没什么表示,这道菜,算是我给你的见面礼吧。”他是个厨子,给出见面礼的方式,自然是教授菜肴,钱之类的东西,都被他认为是俗物。

“这……怎么好意思。”她摸了摸头,觉得自己一来就白拿人家东西,不是很自然。

“没事,就当是我这个老人家的心意。”

说完,李顺义开始演示这道菜的制作方法了,王佳琪也只好作罢。

一品锅的成品,需要一个大铁锅来装,这两尺的铁锅中,又是蕴藏着一层层的鸡鸭虾肉,蛋饺,萝卜青菜,鲜笋,油豆腐,这层层的顺序是上荤下素,讲究一个层层递进。

一品锅做完时,因着是铁锅烧煮的,所以等上了桌后还会沸腾不已,泡着滚滚的热气,这热气带上了各类食材的香味儿,让人胃口大开,用胡适的话来讲,就是:“味道好极了。”

这道菜,王佳琪跟在旁边看着就学会了,不过其中的精髓还是要等她自己慢慢练习才能掌握。

“用最普通的,寻常的食材,做出不寻常的味道,徽菜还真是有意思。”她不禁感慨道。

这次,刚出门就让她见识到了这么个神奇的菜系,王佳琪自觉这对她的厨艺水平会有提高,想到日后可以见识到更多像徽菜这样的菜系,她又有些小激动了。

……

王佳琪正在厨房中练习着李顺义教她的一品锅,却听到窗外传来了一阵说话声。

“付有财,你不是咱们村的人,而且你又没给份子钱,所以我给你找了个比较偏的一桌,这桌人都是些远房亲戚,他们应该只会以为你也是哪家的朋友或是亲戚。”说话的这人是村子中的一个混子,叫周合。

听到付有财这个名字,她心中纳闷起来,该不会是同名吧?毕竟这是距离梁溪有很长一段距离的徽州,这人应该只是想蹭饭吃,才来了靠近厨房的这一桌。

“周合,我给你分那么多钱,你怎么还让我偷偷摸摸地过来吃饭?”付有财不服气道。

“嗨,你这些钱不是还没到手么?我也是保险起见,万一有人见你不是咱们村的,你还把那个老头藏在了咱们村,肯定要报警的。”

“呸。”付有财向地上吐了口痰,“不说那个老头子了,屎尿全流到床上还要我帮着收拾,不自己憋着还问我要饭吃,这不是造粪机器么。”

“你可别把他饿死了,再怎么说也是你爸啊。”

“切,周合,你也少装蒜了,我看你是怕他饿死了,你的钱飞了吧。”

“嘿,哪里,这也是为了咱们的利益着想,要是那老头子饿死了,你肯定没办法从你姐那里要钱了。”周合搓了搓手,一副你好我好大家好的样子。

“放心,老头子的老命还吊着呢,没拿到钱,我可不会让他去见阎罗的。”

“我的钱,就靠你了。好了,付有财,我把你的位子安排在了那边,你到时候看到空位子坐下来就成了。”

之后,两人便离去了。

听到这里,她已经十分肯定了,这人就是她认识的那个付有财。

除了付有财,谁还会这么丧心病狂,拿自己的老父亲去敲诈自己的亲姐?不过,付有财的想法恐怕又要落空了,她人正好在这里,怎么都不可能让他的计划实现的。