酱色料汁浇溉在青椒段上，发出滋啦声响，一瞬间将青椒段变得色泽光亮。

大火收汁，然后起锅。

把阳春面和青椒酿肉端上桌，周粥擦擦手，“可以吃了。”

周长生捧住面碗，碗里，面条上浇了香油，芝麻，还有葱花香菜，棕褐色的汤水色泽鲜亮，汩汩地升着热气。

面条味鲜气浓，口感略淡，正好配香辣的青椒酿肉。

喝一口汤，卷一口面，再咬下一口青椒酿肉，这滋味真是活赛神仙。

外卖员拎着外卖出了电梯，一出电梯就发现有一些人站在走廊里，围在一扇门前不远处的距离。

他挑眉：“你们这是在干嘛？”

其中一人道：“闻香味，啧，太香了，好像是有青椒和肉的味道。”

外卖员：“？？？”

这些人围在别人家门前，就是为了闻别人家的饭香？

他正在心里嘀咕着，忽而有一股香气飘到鼻端。

他停下了脚步，努力嗅了嗅。青椒粮肉的香辣味，还有面条的鲜香味，像一片片羽毛，撩拨着他的味蕾。

这也太香了吧！

光是闻着这香味，就可知其味道有多好了。

他舔嘴，跟着这群人一起闻香味。

直到手机有消息提示声响起，他才猛地惊醒。

糟糕！他还在送外卖呢！他懊恼不已，拔腿就去送外卖。离开之前还有些恋恋不舍，又吸了口香气才离开。

他飞速冲到另一条走廊尽头的一户人家门前，敲门。

开门的人脸上有些怨气，“之前不是说已经在楼下了，几分钟就能到吗？已经过了十五分钟了！面都坨了！”

“对不起，实在是对不起，有事耽搁了，要不我赔您钱吧？”

“算了，不用了，以后注意点吧。”

门关上后，外卖员松了口气，希望这人不要给他打差评。

他擦擦额间的汗，心中懊恼，都怪那家人做的饭太香了！要不然他也不会不听使唤地在那里闻了这么久香味，以致于忘了自己还在送外卖！

彼时，周粥咬着青椒酿肉，说：“这两天天气渐冷，凉皮凉面就不卖了吧。”

王兰说：“也是，天气凉了，凉皮凉面也不适合了。”

周粥沉吟，“不卖凉皮凉面了，推什么新品？”

周长生想了想，“天凉了，不如卖点热乎乎的铁板豆腐？粥粥，你会做铁板豆腐吗？”

“铁板豆腐？可以，做铁板豆腐也挺省时间的。”

“那就做铁板豆腐吧。”

次日。

“哇，周记又出新品了。”

“啥？啥新品？”

“是铁板豆腐，闻着贼香，速来周记小吃摊，再不来就抢不到了！”

“你先帮我排着队！我马上就下课了！”

……

“快点去周记，听说出新品铁板豆腐了！”

“哎等等我，我马上穿衣服下宿舍楼！”

……

“周记又出新品了，今天有卖铁板豆腐。”

“什么？铁板豆腐？周记出品肯定好吃啊，妈的，老子还没下班！！！好想立即吃到呜呜呜……”

此时周记小吃摊这块地方人声鼎沸，热闹非凡。

基本上大多数食客都点了新品铁板豆腐。都想尝尝周记的铁板豆腐如何，是不是和周记的其他小吃一样味道绝顶。

待铁板豆腐上桌后，各个争先恐后地动筷。

金黄的铁板豆腐上面撒了辣椒粉和葱花，豆腐表层裹着有焦边的脆皮，咬开脆皮，里面却是香滑雪白的。

豆腐脆皮仿佛有层次感，咬开时能听到一层一层破开的脆响，而后酥滑的香味在口中回荡，鲜、香、麻、辣在口腔里弥漫，久久不散。一块豆腐下肚，只觉浑身上下都通透起来。

“妈呀，这豆腐也太好吃了！”

“这真的是普通的铁板豆腐吗？什么山珍海味，什么玉盘珍馐都比不上它啊！这味道太赞了！”

“呜呜呜，妈妈问我为什么跪着吃铁板豆腐……因为太好吃了！”

“老板的手艺真是太厉害了，就普通的铁板豆腐也能做出这样的美味来！”