第55节(1 / 2)

“唉这些女孩子啊,豪门里的公子哥什么美人没见过,哪能就轻易看上……”

“嘘,别说了。”

听见其他初试的厨子的嘲讽,周粥并未有什么反应,她甚至懒得看他们一眼。

她有些郁闷地摸了下腹部。刚才她发现她经期到了。日期提前,来得猝不及防,她没做准备,于是立即去买了卫生巾。然后才返回来。大约是她这一番行为,更让他们去确定她是个想混进来的人。

不过她也不甚在意,只是垂头想着自己的事情。初试一定会过,除非有黑幕。如果连初试都过不了,她这也不算什么神级厨艺了。

和周粥一起初试的有之前几位嘲讽她的厨子,他们一起上各自划分的灶台。

周粥扫描着灶台上准备好的食材。她肚子有点疼,不想浪费太多时间,随便做个简单点的菜过了初试吧。

她目光扫过食材,落在绿油油的油麦菜上。她选了三颗比较新鲜的油麦菜。

去掉油麦菜根,放入清水里洗干净泥沙。清洗干净后捞出控水,然后放在砧板上切成段。

观察到周粥切菜的动作,胖评委眉头微挑,这年轻女孩切菜的动作倒不像之前那些连切东西都切不稳的女孩子。

虽然也是个想混进来的吧,可能还是有一点基本功。不过胖评委也没在意。

见她切了油麦菜就要切蒜瓣了,他鼻子里嗤出气,果然。别人初试都是用尽十八般武艺做出最好吃的菜,这叫周粥的女孩就炒个油麦菜?估计也就会炒点青菜了!

而其他初试厨子见周粥就炒个油麦菜,眼里的嘲讽更浓。

这时候,周粥开始切蒜瓣,刀子飞速在砧板上上下移动,很快细碎的蒜末切好。细碎的蒜末切得很细,大小很均匀。

胖评委微顿,刀工还是不错。

这时候,周粥开始烧锅,锅烧热,加适量油滑锅,锅内四周润上油。把润了锅的油倒出去,重新加入少许油,再加一点点猪油。

油热后,周粥把蒜末放入油锅炒香。锅里热油滋啦滋啦,在蒜末上冒着油泡,蒜末的辛香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地往外飘。

胖评委闻到这香味,一时间忘了呼吸,其他评委瞳孔微微收缩。而其他初试厨子则下意识地停下手里的动作,循着香味而去。

简单的炒香蒜末而已,为什么会有这样勾人味蕾的香味?

在场所有人都是会厨艺的,哪能不知道要把蒜末炒出这样的香味有多么不可思议。

他们纷纷瞪着周粥,满脸震惊。最震惊的是胖评委。

怎、怎么回事!

这女孩不是那些想混进来的人吗?只是炒个蒜末而已,就能炒出这样的香味,越是简单的操作,能做到这样越是艰难。能把简单的蒜末炒出这样刺激人味蕾的香味,足以证明这女孩厨艺已经非常精湛了。

胖评委和其他人都懵了。

而这时候,周粥已经把油麦菜段放进了锅里,先炒菜杆,翻炒十秒,接着下入菜叶,炒至断生。

绿油油的菜不停在锅里翻炒,加入适量盐。再加适量清水。大火翻炒十秒,用勺子加入水淀粉勾芡。

出锅前,淋一点明油提亮,随即起锅装盘。

周粥一抬头,就见所有人都看着她盘子里的菜。她说,“做好了。”

她把菜端到评委面前。

三个评委直直地盯着盘子里的蒜蓉油麦菜。

盘子里,绿油油的油麦菜被汤汁浓浓地包裹着,颜色碧绿,像是浸在水里的翡翠玉,水灵灵地泛着光,又似青荇横斜,一派自然田园风光的意境。

这品相,完美到极致,超现实的漂亮。

三个评委从未见过品相如此漂亮的菜肴。几个人眼里震惊加深,然后纷纷动筷。

被汤汁浓浓包裹的油麦菜一口咬下去嘎嘣脆,油麦菜的清甜从这嘎嘣脆里流出来,像是春天的清泉流进了唇齿里,细腻回甘。

眼前仿佛出现了绿意盎然的春天,郁郁葱葱的油麦菜在田野里整整齐齐,上面有春日露珠,晶莹灿烂。

一口油麦菜吃下去,吃下去的是整个春天。绿意盎然的,温暖的,清新的春天。

三位评委像是沉浸在了这美妙的春天里。好半天才回神,然后看着周粥,好半天说不出话来。

其他来初试的厨子见评委这反应,就已经明白这蒜蓉油麦菜有多好吃了。其实光是这色和香,就已经可以判断出这蒜蓉油麦菜有多美味。

之前嘲讽和轻视粥粥的那些初试厨子一个个面上很尴尬。尴尬的同时是紧张,这女孩的厨艺这么好,恐怕之后的事情就没有其他人什么事了。

一个个的,都很气馁,但还是有不放弃的,万一陆老爷子他偏就是不喜欢这女孩的厨艺呢,就是喜欢自己的厨艺呢,陆老爷子的口味这么刁钻,说不定呢。

而吃过蒜蓉油麦菜的三个评委就不那么想了,他们可以肯定,只要陆老爷子吃到这女孩做的菜,一定会喜欢上,尽管口味再刁钻再挑剔,也肯定会喜欢上这女孩子做的菜。

这样的美味简直是不可能实现的美味。然而却真实的实现了。

之前那个嘲讽周粥的胖评委,他喉结动了动,说:“刚才……对不起……”

原以为只是一个想混进的人,没想到却是一个实实在在的高手。而且是远超于自己的高手!

想起之前自己说的那些话,胖评委的脸很疼,空气中好像有无形的巴掌啪地一下拍在了他脸上。脸疼得厉害。

不过,这样年轻的一个女孩,居然有这样高超的厨艺,实在是让人不可思议。

对于胖评委的道歉,周粥什么也没说,她已经稳过了初试,就等待安排去给陆老爷子做菜吃了。

从评委口中确定自己过了初试之后,周粥没有多停留,转身就走。单薄纤细的身影消失在初试现场。

三位评委:

“没想到……本来还以为是个想侥幸混进来的。”