gu903();许总说：“倒真是很不错。”

他没想到这家小饭店的味道居然这么好，完全胜过了上海那边的顶级餐厅。他不可思议。同时心中对刘总的不悦荡然无存。

这家店如此美味，看来刘总并非是要故意敷衍他，只是这家店味道的确太好吃了的缘故。

绝顶的美味使人心情不觉上扬，心情好了，谈合作的事就容易很多。边吃边谈合作，不觉间，许总口头就松了。

刘总暗自高兴。来周记谈合作，果然没错。

与此同时另一桌，一家公司的业务员也在和客户谈业务，客户吃了菜，话都好说了很多，业务员在心里悄悄地比了个yes.

在西城，还有很多人像他们一样，谈合作、谈生意都来周记。为什么？因为来周记的话，不管是合作还是生意，成功的概率会提升一大截！

吃了周记心情就会变好，人心情好的时候，就很好说话了。

现在的西城人，特别是那些大公司老板，谈生意谈合作什么的都不会去那些顶级酒店顶级餐厅了，他们不约而同地选择了美食街的一家小饭店，周记。

周粥在后厨制作香辣干锅兔的时候，周长生从饭店前堂进来，说：“周粥，有人找你。”

“谁？”

“说是要和你谈合作的。”

“什么合作？”

第93章油豆腐烧鹅

“不知道。”周长生摇摇头。

周粥握着锅铲,说：“现在是我工作时间，让他等我不工作了再说。”

说完她继续炒菜。周长生出了后厨。

打烊的时候，周粥从后厨出来,她一出来,一个男人迎笑道：“周厨神，您总算忙完了。”

周粥看着他。他说：“我是有味鸡精公司的经理李培生。”

“有味鸡精公司？”

“是的,我们有味鸡精是全国销量数一数二的鸡精品牌。这次来找您，是想和您谈谈合作的事,不知您是否愿意为有味鸡精代言，成为有味鸡精的代言人？”

鸡精品牌找自己代言？

周粥脑海里想到自己的照片印在鸡精袋子上，不知为何有些想笑。她直接说：“不好意思，我不接代言。”

见她这么直接就拒绝了，李培生顿了顿,说：“我们有味鸡精是全国数一数二的大牌子，如果周厨神和我们合作的话————”

他还没说完,周粥见王兰把夜宵端出来了,周粥说：“我知道,但是我不接代言，抱歉。”

她拒绝得没有任何余地。

等李培生离开后，李青青说：“师父，你为啥拒绝了啊，当代言人诶,轻松又有钱赚。”

周粥：“我说了我不是明星。”

李青青点点头。师父不为金钱所动,她以后也要向师父学习！

员工们都离开后，周粥一家三口再次检查了饭店内，然后关门走人。

这会儿烧烤摊生意正火热。烧鹅的香味一阵阵飘来。周长生看到烧鹅，停了停脚步,然后继续往前走。周粥将这一幕收入眼底。

第二天，周粥买了油豆腐和鹅肉。

锅烧热水放入切好的块状鹅肉。鹅肉焯水五分钟捞出来，洗干净后沥干水分。

油豆腐洗干净后备用。

锅里放油烧热，油七成热时，放大料、生姜以及香叶炒香。

炒香后，周粥把沥干水分的鹅肉倒进锅里翻炒。

加入适量料酒生抽等调味料，翻炒之后，鹅肉逐渐变了颜色，变得有些酱黄。

周粥往锅里加水，大火焖煮十多分钟。接着放盐放蒜，转中小火焖煮二十分钟。

焖煮了二十分钟到鹅肉酱黄酱黄的，绵密的肉香一股股地往鼻子里钻。

周粥把油豆腐倒进鹅肉锅里，烧至片刻。汤汁侵入装着空气的油豆腐里，油豆腐变软，接着大火收汁，将油豆腐烧鹅盛出来。

油豆腐烧鹅是广东菜，广东那边叫豆泡烧鹅，西城这边习惯叫油豆腐烧鹅。

豆泡和油豆腐，叫法不一样，听起来似乎给人味觉的感受也不一样。

西城人认为，豆泡烧鹅听起来味道比较淡，而油豆腐烧鹅让人感觉味道很丰富。当然这是西城人的想法。毕竟每个地方的人在感情上都比较偏向本地的叫法。

周粥是不大喜欢吃烧鹅的，但是昨晚上回家时，见周长生对街边的烧鹅很感兴趣的样子。于是今天就做了油豆腐烧鹅。

周长生学车回来，一进门就闻到了一股烧鹅的香味。他快步进了屋，寻着味去了厨房。

他眼睛泛光，“烧鹅？”

“嗯，油豆腐烧鹅。”

周长生眉眼里都是笑：“正好想吃烧鹅。”

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