“不知道这次美食之王会是韩国的什么美食呢kkkkk……”
“泡菜!大韩民国的泡菜!”
“说起来,这次中国不会也准备了泡菜吧?他们剽窃我们的泡菜,还倒打一耙说泡菜源自于中国,真是宇宙起源国!”
“中国就是韩国的文化附属国,不仅抄袭韩服,还抄袭我们国家的美食!”
“还抄袭我们的影视剧和综艺,他们就是抄袭大国,不可原谅!”
“他们国家没有美食,就要把泡菜占为己有,让别人都以为泡菜是他们国家的,可恶的抄袭大国!”
“哎一古,别吵啦,美食文化交流大会是要交流的,是和平友好的交流,不要把其它东西掺杂进去哦。”
“是啊,不要充满戾气啊孩子们。”
出发那天,周粥和代表团在机场汇合。
代表团大概有二十个人。
其中有人见到了周粥,兴奋道:“是周厨神!”
“没想到周厨神也去参加交流会了!”
“这样的话,这次美食之王肯定是我们的了!”
“那肯定,只要是周厨神做的菜,不管是什么,都是最好吃的!绝对能把日韩美食干趴下!”
代表团里的人很兴奋,一一和周粥打了招呼。
上了飞机,睡了四五个小时,飞机抵达东京。
东京纬度比西城高,温度要低一点。代表团出了成田机场,直奔酒店。
虽然已经临近春季末尾,但是东京的空里还是充满了樱花的淡香味。周粥靠着车窗,闻着空气里的淡香味,漫不经心地看着街边建筑。
在酒店里休息了几个小时,临近晚上,周粥带着父母一起去日本美食街。
晚上的美食街灯火辉煌,烟火袅袅。因为会英语,全程交流问题基本不大,周粥带着父母吃了章鱼烧、寿司、回转寿司等等小吃,周父周母不大吃得惯日本料理,而且吃惯了周粥的手艺,舌头挑剔得很,这些日式小吃都不能入他们的眼。
第二天做交流会准备,第三天跟着代表团一起去美食文化交流会举办地点。
开幕式很长,各方致辞,歌舞表演,周粥看得想睡。
冗长的开幕式过去,美食文化交流会就正式开始了。
周粥去了中国区展示台,找到自己的位置,同胞们已经开始拿出制作好的美食,或者是现场开始制作美食,周粥不着急,她扫视了一下中国区展示台。
有做炒菜的,有做包子的,有做面的,有做中式糕点的,各式各样,种类繁多。
她又看了下日本区和韩国区。寿司、拉面、关东煮、泡菜、冷面、炒年糕……
她的嗅觉很灵敏,因为经过系统优化,闻到的气味范围也比较大,此时鼻子里涌入了各种味道,她分辨着香味的高低层次,片刻后,然后看向了日本区的一处展示台。
一个穿着厨师制服的中年男人正在做关东煮。
周粥闻了几下,走过去。
中年男人见她过来,目光落在她代表着中国的牌子上,然后用蹩脚的中文:“泥嚎。”
“你好。”周粥微笑。然后看了下他锅里煮着的关东煮。她用英语说:“很香。”
中年男人眼里闪过自豪:“谢谢。”
周粥再看了几眼,返回展示台。通过她灵敏的嗅觉做出的判断,这位日本厨师做的关东煮味道会很不错,至少是她在三国展示区闻到的层次最高的香味。
而这位日本厨师见周粥离开后,之前藏着的轻视浮现出来。他们中国是没有关东煮这样美味的料理的,这位中国厨师一定很羡慕他们大日本有关东煮这样美味的料理吧。
一定很羡慕吧,毕竟他们没有。
韩国区那边,
“这次美食之王一定是我们大韩民国的!”
“日本料理太清淡,中国料理太油腻,只有我们大韩民国的料理最优秀!”
“美食之国,大韩民国!”
中国区,有人见周粥还不开始行动,问道:“周厨神,等会儿食客们就可以进展示厅了,你还不开始吗?”
周粥嗯了一声。
见周粥淡定从容的样子,这人以为周粥已经胜券在握了。不过,是周厨神的话,有这样的自信也无可厚非。
周粥洗干净手。
把五花肉切成细小的长条,干花椒切碎放进肉条里,再加盐,料酒、姜末、胡椒粉等调味料抓匀腌制十分钟。
腌制肉条期间,周粥把红薯淀粉、面粉、盐、胡椒粉以及鸡蛋搅拌均匀,再将适量花椒碎搅拌进去,最后把面糊倒进肉条里一起搅拌。
每一块肉都均匀得被涂抹上面糊。
锅里放油烧热,大概五成热的时候,将五花肉条放进锅里炸。
五花肉一下锅,就迅速地浮起来,在油面上滋滋啦啦地冒着油泡。
五花肉一条一条分开下锅,在油锅里迅速漂浮起来,油脂渐渐地被炸出来,融进了锅中的热油里。