周粥说：“吃吧。”

周粥话音刚落下来，赵圆圆和黎美然就急吼吼地伸筷子,下一秒又有些不好意思地把筷子缩了回去。主要是周粥父母在场，她们俩这样子有些不太礼貌。

王兰见状,笑道：“吃吧，别客气。”

赵圆圆嘿嘿一声，去夹火腿炖肘子。

肘子炖得十分软烂，筷子轻轻一夹，皮连带着肉就被夹了下来。

油润的肘子皮红亮光滑,包裹着里面细嫩的肉，吃下去时,口感黏黏糯糯,十分软烂,含在嘴里，轻轻一抿就化了。

瘦肉不塞牙，肥肉不油腻，嚼着嚼着，能嚼出火腿的咸香和笋子的清香,食之咸鲜可口,清爽宜人。

吃完后仿佛能看到盈汪汪的火腿和肘子“duang！duang！duang！”地在面前跳舞，一块一块的肉红亮亮，鲜润润，每一块肉上都翻着耀目的红光。

跳着跳着,色泽红亮的肉跳进了肚腹里，每一块肉所包含的咸鲜酥软的味道，全部融进了肚子里，爽滑的滋味从肚腹慢慢传遍全身，浑身都舒爽起来。

赵圆圆和黎美然眼睛瞪得溜圆，“好吃，太好吃了！”

好吃到差点流泪！

吃了火腿肘子，把火腿炖肘子的汤汁用勺子舀起来，淋进米饭里，米饭瞬间被染红，一口包下裹了汤汁的米饭，火腿和肘子的细腻肉香以及米的芳香层层推进，味蕾一层层地被俘虏。

这一顿饭，赵圆圆和黎美然一人吃了四碗大白米饭，撑得都走不动道了。

黎美然摸着胀鼓鼓的肚子，说：“要是天天都这样吃，恐怕过不了多久就会变成大胖子了。”

赵圆圆灌了一口周粥泡的茶，说：“要是天天都能吃到粥粥做的菜，我宁愿变成大胖子。粥粥的菜，大胖子，你选什么？”

黎美然：“当然是粥粥的菜！对了，我还没做过服务员，你以前做过没？听说服务员很容易被顾客刁难啊。”

赵圆圆：“我也没做过，我就没打过几次工。”

赵圆圆家里算小康，黎美然家里算中产，所以，俩人都打过工，都没经验。

对于去做服务员，她们还是有些忐忑的，尤其是做服务员很容易受气，很容易被有些奇葩客人刁难。

赵圆圆抓抓头发，忽然想起了什么来，“哈哈，你居然还怕客人刁难吗？在周记怎么会！你忘啦，那些客人对周记的服务员都很客气的！”

黎美然恍然，“这我倒忘了。”然后心中的忐忑也消散了些。

到了第二天，周粥给赵圆圆和黎美然说：“今天你们俩就先熟悉一下桌位，菜谱，点餐系统，不用太着急，不会的就问问别的服务员。”

赵圆圆和黎美然点头，“好！”

食客们瞧见服务员黎的生面孔，“哟，周记又招新的服务员了？”

“嗐，肯定是生意太好了，人手不够用嘛。”

“还招人不，我也想来这里工作。”

“我也……”

“今天的特色菜……嘿，还是红楼菜！火腿炖肘子！红楼菜里最硬的菜！”

火腿炖肘子，光是这名儿，听着就能让人口舌生津。

后厨做好火腿炖肘子，一盘盘出餐。穿上工作服的赵圆圆和黎美然端着火腿炖肘子出来，才出来，就有食客猴急道：“是我这一桌的不？”

赵圆圆看了桌号，说是另一桌的，另一桌的人一听，立即起身快步过来，“我的，是我的！我自己来，谢谢！”说着就把盘子端走。

黎美然那边亦是如此。赵圆圆走到黎美然那边，说：“这……我们是不是也太轻松了，都没走几步路，他们就自己来端菜了……”

黎美然咳了声，“正常，正常，我是食客我也等不及的。”

收餐桌时，基本上桌子上的盘子都是干干净净一点东西也不剩的，收拾起来也十分方便。

端菜很轻松，收拾餐桌很轻松，也没有客人刁难，客人基本上都客客气气的，还有很多人会打赏小费（毕竟这里有钱人多），这是什么神仙工作！！！

唯一有一点不好的是……每次端菜的时候，手里的菜这么香，可是吃不到，还要把这么香的菜端给别人，这简直是折磨。

再一次把火腿炖肘子端给客人后，赵圆圆和黎美然咽着口水哀叹，唉……

裴家。

裴慎看着微信通讯里周粥的账号，她的头像是一只圆滚滚的小黄狗。他看了许久，修长的食指在小黄狗上有一下没一下地敲着。

大门忽然一响，萧容走了进来，“阿慎，今天儿媳妇做了火腿炖肘子。”

她拎着饭盒走过来，“来尝尝。”她正打开包装袋子，见裴詹从书房里出来，她说：“你今晚不是要在学校里做实验？”

裴詹说：“实验室出了点问题，今晚不做了。”他看了一眼打包袋，“火腿炖肘子？”

“对。”萧容打开盖子，色泽鲜艳靓丽的肘子暴露在空气里。

肘子被脱了骨，用竹笋代替骨头支撑着，红中一点绿，极其漂亮。

裴詹端详片刻，说：“无竹使人俗，无肉使人瘦，不俗也不瘦，竹笋炖猪肉。”

萧容笑道：“苏东坡的打油诗？”

裴詹颔首，拿筷子去夹菜。吃过之后，萧容问：“怎么样？”

裴詹说：“很不错。”

“当然不错，我儿媳妇做的，还能不好吃？”