gu903();重庆毛血旺源自于20世纪七十年代的磁器口,毛血旺的毛字,在重庆话里意为粗犷马虎,一盆子毛血旺,因有杂碎而显得材料马虎,又因块块坨坨一大盆而显得粗犷豪放。
用勺子耀上一勺浇到白米饭上。血旺盈盈地堆在白米饭上,颤颤巍巍地抖下来红油汤汁,将米饭浸润得透红,血旺黄喉脆毛肚,海椒面面花椒末末,端的是一番热辣滑爽!
“先生,您要是吃不下了,就别再硬撑了。”一处桌位上,金发褐眼的男人提醒着自家老板马克思。
马克思擦着嘴角的红油,“可是,杰克,没有人会忍受得了的。”
杰克扫了眼桌上的还剩着的毛血旺,吞咽了一下唾沫,道:“是的,先生,没人忍受得了,可是……”
马克思再吃了一块嫩嫩的血旺,摸了下自己已经快撑破的胃,惯常沉稳的眉眼间出现了纠结。许久,他说:“只能这样了,杰克,把剩下的菜打包回去。”
杰克:“打、打包?”
吃饭打包?这……这不符合老板的身份。让人看见了岂不是很没面子?
马克思:“怎么?有问题?”
“没问题没问题。”
服务员将打包盒拿来,把盘子里剩下的菜倒进打包盒里。
“Miss,盘子上的汤汁,别忘记了。”马克思见盘子里还有汤汁,提醒道。
服务员用勺子刮汤汁,把盘子刮得干干净净。
不远处,有人低声道:“那……是马克思吗?”
“马克思?就那个世界首富?”
“嗯,肯定是,他旁边的人是他的秘书,我不会认错的。”
“我和世界首富吃一家饭店?我牛逼了我,哈哈哈!”
“唔……这不重要,重要的是,你瞧,马克思居然也打包菜哎,还把盘子刮得干干净净,全打包回去了。这么有钱的人也打包菜吗?”
“那有什么奇怪的,周记这么好吃,盘子我都想舔干净,打包很正常,就算是世界首富,也抵不过周记的诱惑~”
“说得也是。”
当晚,一条热搜在全世界迅速蹿升。
#让世界首富打包饭菜回家的饭店#
只看到这个热搜,几乎所有人第一反应是,这个饭店肯定是周记!
点开热搜,果不其然,就是周记。
首富先生并不避讳,坦然地在个人社交平台上回应:是的,那是我,周记如此美味,就算是上帝也会忍不住打包的。重庆毛血旺,这道无与伦比的美食,全世界的人都应该知道它,这道无与伦比的美食应该在全世界推广开来。
重庆,虽然在国内是很出名的网红城市,然而在全世界却名不见经传。这一次,重庆因为周记出的重庆毛血旺而在世界范围内露了脸。
重庆人民很高兴:
“重庆毛血旺好吃得很!”
“重庆还有很多好吃的,火锅、烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、辣子鸡丁、烧鸡公、尖椒鸡……好吃的多得很!”
“万州杂酱面、黔江鸡杂、城口腊肉、长寿血豆腐等等等等,都是重庆的非遗美食!”
“来我们大重庆吧,全世界的吃货们,来我们大重庆保证不亏!”
全国各地,特别是重庆本地的商家已经在加紧备货,尤其是备货毛血旺需要的鸭血。
重庆毛血旺,这两天很是畅销了一会儿。
周长生还想吃毛血旺,于是这天午饭周粥又做了毛血旺。吃着麻辣的毛血旺,周粥说:“爸妈,告诉你们一件事情。”
“什么事?”周长生吸溜了一口滑溜溜香辣辣的血旺。
“国家文旅局打算邀请我担任全国非遗推广大使。”
周长生和王兰眼睛瞪大,“全、全国非遗推广大使?”
“对。”
周长生激动道:“好、好啊!”
这可是全国非遗推广大使!不是西城的非遗推广大使!这样的殊荣让周长生和王兰激动坏了。
周粥也有些兴奋。全国非遗推广大使,这是国家赋予她的荣耀。
国家文旅局行动很快,很快举办了受聘仪式。
受聘仪式当天,周粥穿着正装,从国家文旅局局长手里接过受聘书。
文旅局局长与她握手,笑得和蔼可亲:“小姑娘,希望你能继续为国家非遗文化作贡献,再接再厉。”
“我会的。”
周粥担任了全国非遗推广大使,并且是唯一的大使,没有人不服气。
“除了周厨神,谁还有资格担任全国非遗推广大使?只有周厨神!”
“周厨神就是非物质文化遗产最佳代言人!”
全国非遗推广大使受聘仪式结束后就到了霜降的日子。
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