gu903();“用肠衣把猪血和大骨肉包起来……”外国食客有些惊恐地龇牙,然后立即上网搜索。
看到网上没有切片的长条血肠,外国食客脸上的惊恐更深。
“这……像长虫似的……呕……”
一些外国食客生理上很不适。中国人怎么什么都吃啊。猪肠猪血,真是……而且看起来像虫,很恶心。
“算了,今天的特色菜就算了。”一些抢到特色菜名额的外国食客放弃名额。
后面有外国人白捡了名额,笑得牙不见眼,这位外国人心里哼哼道:“你们会后悔的!”
他之前吃过周记的皮蛋瘦肉粥,那时候还是周记没有在全世界爆火的时候。皮蛋,在外国人眼中同样很恶心的食物,当时他也挺恶心,不敢吃,可是一尝才知道,皮蛋竟然那么美味!
又黑又臭的百年鸡蛋都能这么好吃,今天的那个什么血肠,也一定很好吃!他对周粥有盲目的自信。那些让出名额的人,等会儿就后悔吧!
当酸菜炖白肉血肠端上桌后,之前那些让出名额的人,愣住了。
亮黄的酸菜粉丝,白亮的肉片,红嫩嫩的血肠,活色生香的视觉冲击感和又酸又鲜的霸道香味让他们大脑一片空白。
没有他们想象中的恶心,反而好看得不得了,香得不得了。
见其他食客们吃得嗷呜嗷呜赞叹,这些外国食客后悔得捶胸顿足。
“该死的!”
“看起来这么好吃,可是我却吃不到,该死的!”
“上帝啊,我为什么放弃了特色菜,我简直是愚蠢至极!”
悔得肠子都青了的外国食客心中不约而同地产生了同一个念头。
以后周粥做什么,他们什么也不用想,吃就是,要无条件地相信周粥!
周记营业了一周就关门休息了。离过年还有一二十天,周记这么早休息,引起了众怒。
“为什么,春节不是还有很久吗?这么早就放假了???”
“卧槽?我还打算放假了,天天去蹲周记呢!”
“我查了下,中国的新年还有二十多天,周这么早就休息,简直不合理!”
“亲爱的周,你不能如此残忍!”
“上帝,还要等到二月份才能吃到周记吗?这是地狱般的噩梦!”
周记这么早就关门,因为周粥要和父母去海南三亚自驾游。暑假就准备去的,但因为食客而推迟到了现在,现在可不能再推迟了。
房车是早就买好的,很大的房车,设备齐全,自驾游很方便。
此时三亚天气温和,风景如画。周长生开着车,周粥和王兰躺在床上看窗外的风景。
“比西城暖和多了。冬天到这里来住,很暖和。”王兰靠着窗说道。
周粥伸手,指间里有明灿的阳光落下来,暖暖地烘着她的手指,她说:“在三亚买套房子,以后冬天的时候,就来三亚过冬天。”
闻言,王兰说:“就冬天来住一会儿就买套房子?这多浪费?”
周粥浅笑:“不是浪费,是享受。钱赚来就是要享受的,妈。”
她已经打算好,之后有空了,在三亚物色一套好房子买下来,天冷的时候来这里过冬。
到了该做饭的时间,周粥让周长生停车,然后去厨房。
在熬好的高汤里加水、姜片、蒜头、葱段,盐、绍兴酒,最后将鸡腿放进去。
熬了些时间,周粥取出鸡腿肉。锅里油热了,放鸡皮、蒜头和红葱头炒。然后把大米倒进去,加鸡汤。
最后把淹了鸡汤的米放蒸锅里蒸。米饭煮好了盛到盘子里,再把切好的鸡块摆到盘子里。
蒜末、姜末、辣椒末、香菜、米醋、白砂糖、柠檬汁、酱油以及鸡汤混合搅拌,调成的料汁淋到切好的鸡块上,味美香浓的海南鸡饭就做好了。
周粥用的是海南的文昌鸡,海南文昌鸡皮薄骨酥,肉质香滑,还是海南的非物质文化遗产。
周长生把折叠小桌子和小板凳放到车外面,王兰和周粥把饭端下去。
桌上摆放着海南鸡饭,鸡汤,还有一盘蔬菜水果沙拉。
一家三口围坐在小桌子周围。
鸡块细腻肥美,骨酥肉烂,香味馥郁,而被鸡油蒸过的饭香软扑鼻,搭配着吃,滋味美妙不可言。
把那熬得浓浓的鸡汤舀一勺倒进碗里,泡着米饭吃,鲜美的鸡汤汁和米饭相融合,吃起来味道也极美。
不远处是湛蓝澄澈的大海,海风在阳光里浮动着,被染上了暖意。
一家三口吃着海南鸡饭,吹着温暖的海风,沐浴着灿烂的阳光。
周粥勾了下耳边被风吹下来的头发,喝了口鸡汤,微微闭起眼,感受着阳光与海风扫拂皮肤的温软触感。
舒适惬意地往后一靠,周粥决定:“在海南再多玩几天。”
原本是打算玩十天,只是这里的天气太好,太舒适惬意,她决定多玩几天。
周长生点头,“这里暖和,就多玩几天。”
一月份的西城太冷,不如在海南多待几天。刚说完话,就发现周围有些游客在看他们……桌上的海南鸡饭。
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