凤致到后厨亲自给他做,因为怕别的厨师羊肉处理得不好,会让李公子再吃恶心。他吃恶心是小事儿,凤致纯粹是怕砸了店内的招牌。
中午时,李公子已经饿了,先前端上来的几道小菜他已经吃得差不多了。
杏仁茶非常暖身,而李公子又比较爱吃甜食,所以喝了不少。烧饼,外壳酥脆沾满了芝麻,里面的千层面又非常柔软,馅料是麻酱口味的,热腾腾的刚出锅,喷香可口。
还有素菜包也是李公子经常吃的,奇怪的是他吃了这么久还没吃腻过。
就在他越来越饿时,碳烤羊排端上来了。
看着外表,李公子只觉得是普通的羊排。Dora拿出刀叉细心地替他切开羊排,李公子拿起一块,焦香四溢。
当他咬了一口后,焦脆外壳上撒着孜然粒和辣椒粉,而羊肉软嫩鲜香,令他回想起当时吃过的烤全羊……
这味道,分明是一样的!
而且一点都不腥膻,不然他吃第一口时就会想吐。
烤羊排还会附赠一小瓶奶酒,服务员也来提醒过,说:“凤师傅说了,李先生您应为健康着想不能喝太多酒,所以只给您倒了这些,这是凤师傅自酿的马奶酒。”
“好,我知道。”
李公子知道自己肝脏不好,医生也让他戒酒,所以很长时间没喝了。
这次遇到这一小瓶,李公子便让Dora给自己倒了一杯。
奶白色的酒倒进了杯里,色润如白玉,味道很清甜,和烤羊肉搭配起来正好。
没过多久芸豆羊肉卷也上来了。
原来这芸豆羊肉卷是用白芸豆做的。
白芸豆做成豆沙,羊肉丁和竹笋丁加调料搅拌,和白芸豆的豆泥分别卷入蛋皮之中上锅蒸熟,过程中基本不沾油腥,豆香味浓,蛋皮左右两边都是不一样的口感,搭配十分和谐。
而珊瑚羊肉则是简单的炖羊肉了,只不过汤上面漂着成串的枸杞,羊肉炖煮的十分软烂入味儿,汤的味道也鲜美至极。
李公子吃了不少,Dora都跟着吃撑了,结了账,还要见凤致。可凤致在厨房里忙,李公子也只能无奈离开了。
与酒香人家的热闹相比,此时萧佩妮的店却是有些冷清了。
本来,原来这的烤肉店地方就大,萧佩妮用的是复古风装修,里面显得十分空旷,还有一长串吧台当隔断,中午吃饭时分,店内只坐了几桌,还有两桌是他们的朋友。
萧佩妮无聊极了,说道:“我要回学校了。”
肖威说:“别呀,再待一会儿呗。”
“你也不和我说话。”萧佩妮看了肖威一眼:“进来就捧着平板。”
“我这不是看商机呢么。”肖威说。
“有什么商机,那些人不都是做菜的么。”萧佩妮道:“美食纪录片,没意思。”
“不是。”肖威说:“这是《巅峰之味》,你之前没看过吗?”
“没。”
萧佩妮平常要买彩妆做测评出视频做直播,上课时也偶尔会认真听课,哪里有时间看那种无聊的节目。
“太无聊了,我不看。”
“才不无聊啊。”肖威是从第二季开始看的,不禁开始为这节目正名:“剪辑的也特别有意思,节目效果不错。”
“是么?”萧佩妮将信将疑,坐在他身边跟着认真看了会儿,发现有个厨师长得真的是好看。
是他的菜。
肖威却不是看人去的。
他说:“你看这些小店儿,什么百年老店,这些传统手艺,如果不是在这节目出现,谁平常会注意啊。有的店靠着只做一个东西就能做这么大,比如现在全国连锁的李大成面馆,不就是只做面条的吗,还有流香烧饼、好妈包子、这些都是从小餐馆做到大的。”
“他们有老手艺。”萧佩妮说:“但有的也不见得好吃,炒作出来的。”
肖威却笑了起来,说到这可算是说到了重点。
“这第三季听说是找素人厨师和名厨对抗,你说如果咱们去了,是不是有利于宣传?”
因为萧佩妮太高估自己这个美妆博主的宣传力度了,以为自己把店开起来就能一呼百应,吸引无数粉丝,但好多在平城本地的粉丝来过一次后也再没来过,大家都绝口不提她的店。
每次等到萧佩妮发微博宣传自己的店时,去过的粉丝们也不好意思在下面留言说自己的看法。
在他们看来这些轻食偶尔吃吃还行,但口味也很普遍,并没有什么出彩的地方,能吸引他们当回头客。
所以萧佩妮也一直很沮丧。
现在听了肖威的话,她先是摇了摇头。
“我才不去呢,到最后肯定会输,丢人。”
上电视倒没什么,萧佩妮也不怯场,但她明知道素人厨师去了就是当炮灰的,觉得自己根本没有参加的必要。
输给别人,太难看。
“如果我们拿钱呢?”肖威幽幽道。