第221章 厨艺的切磋(2 / 2)

他这时才抽空看了一遍菜单。

菜单上面保留的料理有日式料理,和一部分中式料理,再加一部分法式料理和意式料理。

整体对比旧的菜单,许多难以制作的料理都被取消了,这些料理需要消耗的时间过多,一个人的话,的确会有些忙不过来。

“我擅长的是中式料理,还有一部分的日式料理,有时间的话,我下午就会来店里帮忙。”苏羽看向了小鸟游十花。

“可以让我尝尝你的料理吗?”小鸟游十花有些不放心。

“没问题。”苏羽一笑,开始制作起了第一道料理。

麻辣豆腐。

这道料理看似简单,想要做的美味,却需要很多的心思。

豆腐的时间,调味料的多少,辣度和麻味的构筑。

小鸟游十花看着苏羽的刀工,明白了苏羽不是在说假话。

很快,一道麻辣豆腐就摆在了小鸟游十花的面前。

她拿起一双筷子,夹起来了一块滚烫的麻辣豆腐,吹去热气之后,慢慢放进了嘴里。

下一秒。

小鸟游十花眼睛一亮。

“美味!”

“我对这道料理很有自信。”苏羽说着话的功夫,开始准备第二道料理。

这道料理是厚蛋烧,也可以说是日式蛋卷,制作方法很简单,却对火候要求很高,多一分和少一分,味道完全就是两种区别。

苏羽熟练的制作完成,摆在盘子里,撒上了一点酱汁。

被麻辣豆腐辣到的小鸟游十花,吃了一块厚蛋烧后,瞬间就感觉好多了。

“这个味道,女孩子应该会很喜欢。”

她吃过几个之后,评价了一句。

“主要是酱汁的调制方法,我对于酱汁里面的所有调味料,都可以清楚的掌握它的用量…”苏羽说着自己的方法,开始切生鱼片。

这让小鸟游十花,见到了苏羽更夸张的刀工。

他切出来的生鱼片,可以说是十分的完美,大小都是一样的。

经过摆盘之后,定然会成为一道必拍的美食。

小鸟游十花沉默了。

苏羽的料理水准,看样子,在某些方面远超过她。

“你要不要尝尝我的料理?”

小鸟游十花看着忙碌的苏羽,问出了一句话。

“如果可以的话,让我尝尝。”苏羽停了下来。

“稍等。”小鸟游十花转身去洗手了。

她洗完手之后,开始挑选食材。

十几分钟不到。

小鸟游十花展现出了她的实力。

她的法式料理和意式料理让苏羽只是闻到香味,就很期待。

小鸟游十花擅长的不是刀工,是发挥出来料理最大的魅力。

从烹饪,到摆盘,每一步,都让苏羽感觉赏心悦目。

这才是真正的主厨。

这家餐厅能够遇到小鸟游十花这样的主厨,简直就是撞了大运。

“小鸟游小姐,不,十花姐,你能不能教我更多?”苏羽等到她摆盘完成,一脸认真的说道。

“你想学的话,就来这里工作。”小鸟游十花看了一眼苏羽道。

“没问题。”苏羽笑着道。

能够学到更多的料理,来这里工作,也是值得的事情。

“该你品尝了。”小鸟游十花摆好餐具之后,对苏羽说道。

苏羽连忙拿起餐具,开始品尝。

(本章完)

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