第21章 品酒(1 / 2)

酿造师 沐兰泽 1026 字 2023-10-28

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毕竟不是自己所熟悉的世界,又有那么多奇奇怪怪的说法,安宁也不敢太过托大,第一次先选了两个品相上看着相对交好的,打算开封以后尝尝味道再说。

浮在玻璃瓶子上端的酒液颜色像是上好红宝石般,在阳光的照射下,不但看起来晶莹剔透,而且有种十分高贵的美感。

安宁小心翼翼的用勺子将最上层的酒液盛出来一点,放在高脚杯里晃了晃,待里面的酒液完全醒了,才慢慢放到嘴边小小的抿了一口。

唔!

味道虽然没有他一开始想象中的那么好,但总体来讲也不算太坏。

安宁一边重新拿了杯子给柯克和诸昊焱各自打了一点品尝,一边将自己手里的那一份酒液放到一边,反而是迎着阳光仔细观察起瓶子里剩下的酒液。

如果按照从前他跟着老头子时候的标准来衡量,他这次酿出的葡萄酒,并不算是什么上品,甚至连说成是中品都有些勉强。可是,单看葡萄的发酵程度和所产出酒液的颜色上看,哪里也看不出什么明显的缺陷来,甚至就是入口的口感,也是温和而绵长的,既有葡萄汁液的甘甜又有有点酒香的醇厚。

可是,安宁就是不能把它归类到上品的葡萄酒行列里,潜意识里,他能够感觉到,这次自己酿出来的酒,似乎是欠缺了一点什么。正是这欠缺了的部分,让这酒虽然表面上看着十分的华丽,却终究无法攀登到酒品类的至高境界。

安宁一瞬间感觉有些茫然,他反复回忆思考做酒的那天,都发生了什么,自己在调配的时候又是否发生过失误。但是,他在将那天的经过在脑子里反复推敲过几遍之后,还是没能找出问题的所在。只能将希望寄托在今天打算开启的另一瓶葡萄酒酒上,希望这次的失望只是偶然现象才好。

然而,今天注定是让人失望的一天,第二个玻璃瓶子打开以后,同样的事情又发生了!!!

这是怎么回事!!!

安宁脑袋上亮起一排红灯!

这会儿,安宁也顾不得剩下几个玻璃瓶子里的酒液,发酵时间是否足够了,指挥着柯克和诸昊焱又把刚放回去的瓶子拿出来,挨个开了封。然后……然后就是没有然后了……

安宁盯着自己面前摆成一排的玻璃杯,陷入沉思当中……到底,问题出在什么地方了!!他明明是按照老方子调的葡萄汁,又亲自品尝了葡萄的含糖量,就是酿造失败了,也是该出现酸涩的情况才对,现在这种好像是欠缺了灵魂模样,是怎么回事!!

“怎么了?”同样品尝到了数份酒液的柯克和诸昊焱,不明白安宁身上为什么会流露出那么浓烈的,失望的情绪。在他们看来,作为一个十岁的孩子,第一次就能够酿出成色中等的葡萄酒来,已经是非常难得的事情了。而且,最最主要的是,安宁本身是个没有觉醒任何和葡萄相关的伴生植物的小孩儿!可想而知,四年以后,如果他能够顺利觉醒,将来的前途几乎不可限量。