主持人宣布第三环节倒计时结束,接着说道,“下面我们将分别呈上两组嘉宾制作的美食,并让评委进行点评。”
主持人话音落下,十余位穿着鹅黄色长裙,作古装打扮的侍女端着托盘走了出来,分别在三张桌子上放下手中的菜肴。
她们为三位评委及群众演员们献上了第一组嘉宾准备的晚饭,每一桌都有五菜一汤。
考虑到人数的缘故,群演们所坐的每一桌上,同样的菜色都放了两份。
遮挡在盘上的盖子掀开,五菜一汤便显露在大家眼前——
八宝鸭、土豆烧鸡、蒜蓉油麦菜、红烧肉炖鹌鹑蛋、西葫芦鹅蛋煎饼,再加上最后一道莲藕排骨汤。
其中最尴尬的就要属那道八宝鸭。
由于只有一只鸭子,鸭子被拦腰劈开,分成了两盘,放在左右两张桌上。
至于评委那桌,只装了切下来的几小块鸭肉,和几勺鸭肚子里填着的配料。
星光大饭店的李总厨点评道:“这桌菜肴单论味道来讲,在家常菜里算是水准相当不错的了,可在搭配上却不太合理,整体偏油腻了些。”
岳阳楼钟师傅尝了口八宝鸭,说道:“这道八宝鸭皮脆肉嫩,鸭肚里填充的配料也已经入味,可见嘉宾在做这道菜时是下了功夫的。”
钟师傅放下筷子,无奈地笑了下,说道:“不过,三十多个人分一只鸭子,可不够吃呐。”
主持人将目光投向坐在两位大厨中间的穆易,“不知道我们穆老师,对这桌菜评价如何呢?”
“从口味上来说,我能给这桌菜打到七分。”
穆易缓缓开口,说到这里,停顿了下才继续说道:“但是,契合本期主题来看,这桌菜是不合格的。拍戏期间,演员需要时刻保持最好的状态。对于演员来讲,这桌菜偏油腻、味重了些。”
“感谢三位评委的点评。下面请工作人员为大家奉上第二份佳肴。”
这一次,送菜的不再是古装侍女们,而是三位穿着常服的工作人员。
其中两人分别抱着口泡沫大箱子,另一人则抱了一只铁皮汤桶。
“开饭啦,大家排队过来领!”
“左边是全素,右边是两荤一素,汤自己随便盛。”
随着工作人员一声吆喝,群演们纷纷从座位上起身,排在两只泡沫箱前。其中全素那边的人相对少一些,只有不到十人,几乎全是年轻女性。
三位评委也不例外,纷纷起身排在了队伍后方。
五分钟不到的时间,大家已经领完盒饭,坐回座位上开动起来。
盒饭虽简陋,里面的菜色可一点不简单。
素菜盒饭里的三道素菜分别是素煎藕夹、松仁玉米、八珍豆腐,荤素搭配的盒饭里则是私房牛三宝、凉瓜火腿、煎藕夹。
两种盒饭又共同配上了桂花糕和米饭,再加上清热解暑的百合绿豆汤。
这样的搭配,一下子让大家有了感到置身拍摄片场的感觉。
评委席上。
穆易打开饭盒,便拿筷子率先夹起一块儿桂花糕放入口中,他微微眯眼,似是在仔细品味着口中的味道。
主持人见状,好奇地问道:“穆老师觉得这道桂花糕口感如何?”
“很好。”穆易给出了极高的评价,至于这里面究竟有多少个人感情因素,就只有他自己知晓了。
不同于他钟情于桂花糕的反应,旁边两位大厨则对饭盒中那道‘私房牛三宝’赞不绝口。
钟师傅吃下盒中的最后一块牛腩后,忍不住赞叹道:“酥而不烂,回味悠长。十几年前我曾在B市品尝过一位老师傅做的这道菜,今天这道菜的味道,并不输于我十几年前曾吃到的。”
李总厨也跟着开玩笑道:“要不是早就知道咱们节目的嘉宾都是大明星,我恐怕都要以为节目组这期请的是位酒楼大厨了。”
镜头忠实的记录下大众评委和评委们的反应与点评。
...
之后便到了投票环节。
每位大众评委手中都得到一支木签,可根据喜好将木签投入标有‘一’和‘二’的两只竹筒。
而评委席上的三位评委,每人的选择将记作三票,计入最终结果。
待所有人投票结束后,主持人将揭晓最终答案,公布两组分别是哪只队伍。
早在投票之前,结果就很明显了。
包括三位评委在内,所有人都将手中的盒饭吃得干干净净,反倒是桌子上几盘摆盘精致的菜肴,剩下了不少。
最终的投票结果,果然不出意料。
第二组以二十九票的优势,遥遥领先于第一组,成为本期节目的优胜一方。
“下面让我们揭晓最终答案。”
主持人举着话筒,朗声说道:“有请两队嘉宾登场。”
六位嘉宾再度登场,分别站在了两只投票筒后。
“结果已经揭晓,获胜的一方便是我们的蓝队,恭喜乔楠、袁安平、顾乔三位。”
主持人接着将目光投向了评委席,“不知评委们还有什么想对嘉宾们说的?刚刚大家可是对两组嘉宾制作的美食赞不绝口呢。”
钟师傅瞪着一双大眼,看向蓝队方向,目光一扫最终落在了袁安平身上,“袁老师,刚才那道‘私房牛三宝’想必是您做得吧,味道真是一绝。”
说着,他还向袁安平竖起个大拇指。
袁安平笑着摇头,“这你就猜错了,这道菜还真不是我做的。”
钟师傅楞了一下,视线随即落在乔楠身上,他老婆很爱看乔楠演的电视剧,他也跟着看过几集,对乔楠有些印象。不过,乔楠竟然能做出这样的美食?
乔楠嘴角微微扬起,随即也摇了摇头,说道:“也不是我。”
钟师傅终于将目光投向了站在乔楠与袁安平中间的顾乔,眼底有着明显的诧异。
顾乔的年纪太小,看上去顶多二十出头,他怎么也想不到这样年纪轻轻的小姑娘,竟然能做得一手好菜。
正欲开口,钟师傅忽然想到刚才主持人的介绍,眼底闪过一抹恍悟,“等等....你姓顾?”
顾乔点点头。
钟师傅继续说道:“十几年前,我曾在B市老城区一家私房菜馆吃过这道菜,与你做的味道一模一样。要是我没记错,那家私房菜馆就叫‘顾氏私房菜’。掌勺的老爷子叫顾东年,和你是什么关系?”
“是我祖父。”顾乔老实回答道。
至于钟师傅喜爱的那道‘私房牛三宝’,是他们顾氏私房菜里的招牌菜,以前菜馆开着的时候,很受顾客好评。
钟师傅摸摸下巴,感慨道:“这就难怪了....”
主持人见钟师傅大有继续说下去‘大谈特谈’的意思,旁边的穆易却一直沉默着,便将话头递了过去——
“穆老师,刚刚您称赞的那道桂花糕也出自顾乔之手,不知您有什么想对她说的吗?”
主持人话音落下,全场目光不禁集中在穆易身上。
直播间观众们看到,便有人将他认了出来——
【魔女甄姬】:这是上次帮主播扶住箱子的那个人吧?果然如我所料,相貌俊朗。
【化形蛇妖】:就是他,我也记得。
【木之精灵】:他对主播小姐姐做的桂花糕赞不绝口?
【木之精灵】:我记得桂花糕是大长公主教给主播的呢,可惜大长公主刚刚才走,没有听到他们夸的~~
就在直播间观众们议论开来的同时,穆易薄唇轻启,问出一句,“这道糕点,是谁教你做的?”