401.第401章 炒松子(2 / 2)

其实她一点不想听的,可谁知那两个在原地说了半个多小时,让她不听都不行。

再加上她记忆力好,想忘记也难。

好吧扯远了,言归正传,杨家一家人见杨初夏在剥松球也都过来帮忙。不过看着松球挺多的,可剥出来的粒子却最多能装两个大盘子。

剥完松子放在水里泡上一夜,等第二天的时候,杨初夏一起床,就将泡着的松子给捞出来了,然后又用干净的水清洗了好多遍,之后才将松子上锅煮了。

“夏夏,就这样能行么?”王氏见她一舀水一舀水往锅里加,那些松子粒都飘在了上面。

“行,怎么不行呢”她心道人家就这么说的,她照着方法做总归没错的。

三刻钟后,松子煮的差不多了,本来两刻钟就能好了,但她怕没煮好到时炒的时候炸不开口,就又多煮了一刻钟。

她将煮好的松子捞出来,又控了下里面的水,再两刻钟后。先将煮松子的锅清洗干净,便对着王氏说,

“娘你帮我烧火,用小火。”

“好”

这期间她又将家里的食盐,白糖,磨的八角粉各种香料粉等都找了出来,一一备用。

等锅里的水烧干了,她将松子倒进锅里,顿时兹拉拉的响。

在第一粒松子炸口的时候,她就将各类调料一一的放进了锅里。当然了这食盐白糖啊之类的,最好在水里面溶化一下,这样浇在松子上面会比较容易入味。

等锅里的松子大部分都开了口的时候,趁热起锅,待装到盘子里稍凉一些就可以吃了。