这个时代的老百姓都很纯朴，若是受人恩惠而不报答，良心不安，并且会因此被人瞧不起。

“今天是下雨天，下地的活干不了。你们要是无事，我这就教你们做剁辣椒。”李青青说干就干。

十几个妇人见李青青长相动作温柔，没想到做事这么干脆利落，均是欢喜的点头。

刘氏赶紧打发王桔去各家叫人，说李青青今天就教，各家赶紧派女人过来学。

当然得是女人来学。别看刘氏大大咧咧，心里可跟明镜似的。

这边，李青青给众位妇人展示自己腌制的剁辣椒，为了说明剁辣椒做的菜有多么美味，特意用它炒了两个鸡蛋。

她进了厨房噼里啪啦动作飞快的炒好剁椒鸡蛋，然后端出来给众位妇人品尝。

“真好吃！”

“这鸡蛋炒的又嫩又辣，我能就着这菜吃一大盆饭。”

“青青太能干，这么快就炒好菜。”

“原来这就是剁辣椒，我觉得用它炒什么菜都好吃。”

“剁辣椒跟辣椒不是一个味。”

“青青真聪明，竟能想出剁辣椒。”

李青青听着众位妇人的夸赞，微笑道：“刚才我做这道菜时没有放盐，因为剁椒里面含了盐，所以不用再放了。”

众位妇人恍然大悟，“原来剁椒是咸的，用它做菜可以不用放盐！”

李青青纠正道：“根据个人口味不放盐或是少放盐。”望着吃光了的盘子，问道：“你们家里可存有新鲜的辣椒？”

一个生着长脸的堂嫂立即答道：“有。我家杂房里有四百多斤。”

另一个胖胖的堂嫂跟长脸堂脸问道：“你家存得那么少？我家有六百多斤。我是打算留着冬天辣椒价钱上去了卖。”

长脸堂嫂轻叹一声，无奈的道：“今年我们家事多用钱的地方多，辣椒收下来大部分都卖了。我也不想卖那么多。”

一个头发稀少的堂婶想了想道：“我家只留了一百多斤自己吃。不过，我娘家有很多，我可以跟我娘家买点。”

有人问道：“你娘家收你钱吗？”

头发稀少的堂嫂坦言答道：“收。我娘家的花销大，钱也不够用，我不好意思白拿辣椒。”

大家都是一个家族的，经常串门聊天，每家什么情况都清楚。

等人都到齐了报了辣椒数量，李青青估算了一下全族能做出多少剁辣椒后，这才正式开始教众人做法。

剁辣椒本来就没有什么技术含量，来的妇人都是家里掌勺的主妇，一学就会了。

“原来剁辣椒做法这么简单。”

“剁辣椒那么好吃，做法这么简单。”

“再简单，你我这样的笨脑子也想不出来，还得是青青这样聪明的人想出来。”

“刚才青青说了，剁辣椒只要密封的好，能存放很久！”

众位妇人学会了做剁辣椒的手艺，一个个兴高采烈，心情飞扬。

李青青趁机道：“剁辣椒是新鲜吃食，只有我们族的人会做，我给大家一个建议，统一定价每斤十个铜钱，要是卖的好，腊月过年前可以统一涨到每斤十二个铜钱，还有，要是卖的不好，也不能降价，等明年开春青菜少的时候再卖。”

第78章心服口服

众位妇人一听每斤十个铜钱，眼睛都亮了。

别看她们不识字，但是常去县城卖菜卖米什么的，都会算账。

她们家里的辣椒做成剁辣椒，哪怕里面放有盐、酒，一斤剁椒的成本也超不过四个铜钱，那么一斤至少能赚六个铜钱，如果买卖好了，腊月一斤能赚八个铜钱。

一百斤剁辣椒至少能赚六百个铜钱！

天，这不是做梦吧？

李青青环视满脸震惊惊喜的众人，问道：“你们觉得我的建议怎么样？”

“好。我就都听你了。你说什么就是什么。”

“青青，你做买卖是好手，我不听你的还听谁的。”

“太好了。我要是能用剁辣椒赚钱，我家的日子就好过多了。”

不是所有人都盲目的高兴，有个眼睛细长的堂弟妹，性格比较活泼，直接上前问道：“嫂子，剁辣椒一斤十个铜钱，比新鲜辣椒贵八个铜钱。有人买吗？”

“我刚才炒鸡蛋，只用了一点剁辣椒，还不用放盐。剁辣椒是集辣椒与盐为一体，还有它本身的香气。”李青青见众位妇人的目光都望着自己，接着道：“你再想想，我们卖的小香葱，冬天多少钱一斤？”

堂弟妹目光有些急切，答道：“四、五个铜钱一斤。”

当地人种的葱是小香葱，香味比大葱浓郁，口感还细嫩，但是亩产量低，所以价钱比青菜贵。

“小香葱不含盐，并且到处都有人卖小香葱，我们的剁辣椒含盐，只有我们这些人卖。”李青青反问道：“你觉得一斤十个铜钱贵吗？”

还没等堂弟妹开口，旁边的几位妇人就大声道：“不贵！”

“青青说的太有道理了。我们就听青青的。”