一个身材魁梧体型不像南方人的中年汉子砰的一拍桌子,骂道:“他娘的,食坊赚钱,肯定赚钱,不然他们怎会在笑!”
“若是半价也赚钱,那全价还得赚成什么样啦!”
“这马清从哪里寻来的一个又一个新鲜吃食的方子?”
“看来米粉的成本很低。”
“可惜我们的酒楼做不出米粉。”
“马清这厮再如此下去,是要绝了我们所有人酒楼的买卖!”
“得想个法子把米粉的方子弄到手。”
“你以为就你这么想过?哼,那马清是军队世家出身,酒楼、食坊用的人不是家生子的奴仆就是军奴。之前的金玉满堂,刚开始胡春阳花了几百两银子也没从马家打听出方子。这米粉方子,你以为那么好打听出来的?”
“难道我们就这么坐以待毙?”
“我听说马清的新鲜吃食方子都是来自和县乡村的一个妇人。”
“我也听说了此事,我还听说这个妇人跟马清的媳妇风氏是手帕交。”
“风氏可是马家的嫡夫人,她跟一个乡野妇人做姐妹,哼,她就是图这个乡野妇人的吃食方子。”
“不如我们也让夫人出面去找那个乡野妇人!”
“马家肯定给了那乡野妇人很多的银子。”
有个长着三角眼的大掌柜,目光十分猥琐,冷笑几声,道:“我这里倒是有一计,把这乡野妇人弄到后宅,给她一个名份,以后不用花一个铜钱便能得到她的米粉方子。”
众人均是暗自思量。
“得到这乡野妇人的人,还要得到她的心。”
“哈哈,这般行事卑鄙了些,上不了台面。不过,那乡野妇人地位低微,能进湘城在大户人家有个名份,只需把给过人的米粉方子拿出来,倒也合算。”
第243章生意兴隆
“那就各凭本事!”
“就不知马清跟这个乡野妇人有没有一腿?我看应该挑拨风氏吃醋心生妒忌,把这个乡野妇人解决了。这样以后马清再也得不到新鲜的吃食方子,我们一劳永逸!”
马清、风氏、李青青哪里知道几家酒楼的东家要开展针对她们的一系列阴谋。
马清回到家中已是半夜三更。风氏仍没有睡,一直等他。
“夫人,食坊的买卖出人意料的好,不过昨日是半价,还得看今日全价卖的如何?”
“夫君,我今天晚上听家里的几个侄子说了,他们跟朋友去食坊吃饭,说是排了半天队才有空桌子,还说米粉特别好吃。我一听,食坊的买卖肯定很好,哪怕今日全价也不会差的。”
“昨日用掉了两日的食材,我亲自去盯着人进今日的食材,回来晚了。夫人,你们赶紧歇息。”马清内心激动,但是不敢多聊,因为今天才能看出食坊的买卖如何?
风氏亲自扶持马清歇息后再入睡。
两个时辰后,马清因为心里有事,一下子睁眼醒来,见风氏还在睡着,便没有吵醒她,独自起来穿戴洗漱出了卧房。
大奴婢上前禀报,“老爷,刚才大管家过来说老太爷及众位老爷,还有夫人、少爷、小姐要吃米粉。”
马清疑惑道:“昨日不是给大厨房送了米粉吗?”
“嗯,奴婢也是这么回的大管家,大管家答不够吃,说是多送些。”
“那可是一百斤米粉!”马清话毕,却是笑了,“我也是傻了,家里人能吃是好事。我这就安排人把米粉送去。”
“大管家说老太爷说的,米粉是米所制,可以一日三餐吃,还说这次的米粉弄的好,比金玉满堂实惠。”
老太爷就是马家族长马正新。昨天老人亲自去给马家食坊揭牌。
马清心里欢喜,道:“我去见爷爷。”
半个时辰后,马清出府直奔马家食坊。他心里一会儿担心食材弄的太多能不能卖不掉,一会儿担心食客觉得全价太贵不再来吃。
哪知还没到,就遇到几个富贵人家的管家坐着马车或是骑着马,都说是去马家食坊买吃米粉,还有人说府里的主子多,车上装有大小十几个食盒专门用来盛米粉。
马清惊喜交加。
当初李青青给马家食坊的定位是面向普通老百姓,马清深以为然,所以马清压根没想过湘城的富贵人家也会到买马家食坊的吃食。
只是他想到米粉和汤若是一起放在食盒里面,时间久了,米粉就被汤泡软了,就面米粉糊,很是影响口感。
于是,他快马加鞭比这几个管家先一步赶到马家食坊,也没留意大堂有多少食客,直奔厨房吩咐小二及厨子,“凡是买米粉装食盒带走的,把米粉跟汤分开装。不,米粉不要煮了,让客人拿回家自己煮。”
富贵人家家里都有专门的厨子,不会觉得煮米粉麻烦。
马清从厨房出来,这才看到大堂有很多的食客,竟然一眼望去没看到空桌子!
这还不到午时,不到饭点,最重要的是今天不是半价,而是全价,价钱是昨天的一倍,为何这么多的人来吃饭。
他是不知道,昨天吃过的老百姓都觉得好吃还很实惠,回去后口口相传,今天来的人不但有湘城,还有周边县城、小镇的老百姓。
有个一手牵着一个小童的少妇问道:“小二,剁椒豆腐饭多少钱,哦,十四个铜钱,那给我来一份。”
这个少妇是隔壁的街坊,她家里男人是衙门的捕快,每天早出晚归,有时夜里还不回家。
她带着两个不到三岁的小孩子还得干家务,每天特别累,昨天就听说马家食坊打半价,饭菜特别好吃、份量很大,她就带着孩子来了,结果当时人太多,又没有空桌得排队,她只能走了。