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开业第一天后半场的生意还好,没让周安失望。
后半场来吃的普通食客少了,但赌钱和在娱乐场所工作的食客多了。
赌钱到半夜的人,肚子容易饿,赢了钱的,想吃点好的犒劳一下自己,输了钱的,大钱都输了,还舍不得一点宵夜钱吗?吃点好的,改善一下自己的心情吧!
至于那些在娱乐场所工作的小哥哥、小姐姐们,一晚上下来,尽踏马陪笑脸伺候人了,身体累、心里也累,终于到下班时间,不出去找点好吃的,这一天下来活着还有什么意思?
周安应该感谢蜀香阁倒了,也应该感谢黄锦晟自己作死,把好好一个福满楼折腾到关门大吉,要不然他的狂暴小龙虾也没这个机会摇身一变,成为银马县这条美食街上规模最大、档次最高的夜宵店。
当然,他也得感谢今晚所有给他送花篮的那些亲戚和供货商们。
门前那么多花篮,今晚着实吸引不少行人的目光,很多人都下意识以为这么大的新店开业,肯定有不错的开业大酬宾优惠。
经历过狂暴小龙虾老店开张时那次开业活动的食客,看见今天开业的狂暴小龙虾新店招牌,心里就更笃定这里今晚肯定有大幅度优惠了。
本来想来吃的,没有犹豫,径直进店点菜。
事先不知道狂暴小龙虾新店今天开业的,看见店门前,摆着那么多花篮,眼睛一亮,其中一些人冲着开业优惠,鸡贼似的进来。
等进了店,一问服务员,得知今晚的优惠活动是赠券,走吧?有点拉不下脸,总感觉就这么走了,让人以为自己身上没钱还想进来消费。
于是,多数人压下心里的失望,坐下来点几个菜。
等菜端上来后,吃着吃着,就忘记心中的失望。
因为这里的菜真的很好吃啊。
吃完去结账,拿到金额大大超过自己预期的赠券的时候,这些人心情又好起来,虽然没有直接打折,但下次再来,拿着这赠券,就能省不少钱了!
以上,就是今晚很多食客进店前后的心路历程,跌宕起伏,很刺激有没有?
凌晨一点半以后,大厅吧台那儿,周安和夏文静坐在吧台里面,轻声交流。
厨师和服务员们基本都下班了,之所以这里要用“基本”来描述,是因为田律和曲艳阳还在。
只不过他们俩此时不在吧台这里而已。
凌晨一点半,是周安定的下班时间,时间一到,只要不是正好有一桌新的客人到来,厨师和服务员都可以下班。
周安和夏文静没走,是因为他们还没有交接账。
田律和曲艳阳还没走,则是因为店里此时还有几桌客人没走,二楼包厢已经空了,大厅里却还有三桌人在吃着喝着,看其中一桌的情形,估计一时半会儿还不会走人。
开饭店的,客人没吃好,不好驱赶。
田律主动留下,万一有人加菜,他可以给周安帮忙,有周安在,这些人不管加什么菜,周安基本都能搞定。
曲艳阳没走,也是她主动要留。
这是她身为大堂经理的责任心驱使,周安刚才也叫她下班,但她说反正她住的不远,这时候回去也睡不着,就在这里再等一会,临时充当一下服务员。