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“惭愧的是我等！”蒋梦青上前一步紧紧握住张远的手，脸上的粉刺仿佛都要破皮而出，展翅飞去似的，他激动的说道：“是我等错了！不该无理取闹，出手打人，更不该自恃身份，便小觑了天下英雄……”

张远心说我可不是什么英雄，我不过是个勤劳的搬运工罢了，当然，至少是个很会挑选的搬运工。

先前动手打人的那个学子，更是从人群中找到小伙计，认认真真的配了个不是，窘得小伙计满面通红，一个劲地往张远身后躲。

张远听蒋梦青如此说，心中便对他更高看一眼，打人的并不是他，但他敢于担当，勇于认错，天生便有领袖气质啊。也难怪这帮学子以他为首了。

“知错能改，善莫大焉。”张远难得有个自己知道的成语，笑微微的拽出来之后，又对那个打人的学子道：“我虽不知道伙计说了什么，但诗无达诂，不同的人看有不同的解释，他说的未必就对，但也未必全错，何况他就算不会作诗，多少也是读过一些书的……”

那学子早就羞愧的无地自容，但听到张远这么心平气和的解释，也不由认真思索起来，诚恳道：“受教了！”

林渊本在一旁含笑看着，听张远说伙计也读过书，而且显然不是随便看过那种，便不由好奇问道：“哦？他也读书？”

“非但是他，只要是本店的伙计，都要读书的。”张远回道：“这是本店的规矩之一，若是不能遵守，便做不得本店的伙计。”

这下不仅仅是林渊，就连蒋梦青等人都疑惑的问道：“这是为何？”

他们还从来未曾听说过这种规矩——跑堂伙计读书？难道你这火锅店还要开科取士不成？书读的好，便能升账房、升掌柜？

张远也不知道该怎么和他们解释，其实之前让宁大舅教伙计们认字，是为了客人点单时，伙计们能随时更改菜单上的菜品——毕竟雕版印刷一次很费时，所以有些菜品没了，就得让伙计们临时划去。

不过宁大舅在教伙计们认字之余也让他们读书，张远对此是极为赞成的。

至于为什么？

张远想了想，对林渊等人说道：“为何？因为我希望我的伙计看到夕阳余晖，想到的是：落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。而不是：哎呀，好多鸟，真好看！看到风姿绰约的美丽少女，想到的是：肩若削成，腰如约素。延颈秀项，皓质呈露。而不是：啧啧，当真是红萝卜的胳膊白萝卜的腿，花芯芯的脸庞红嘟嘟的嘴……”

他前面一本正经的说着，众人听了还频频点头，待听到什么“好多鸟真好看”的话，笑点低的就已经忍俊不禁了，等他说完“红嘟嘟的嘴”时，众人已是哄堂大笑。

其实何止是哄堂？满院子的客人，都笑得前仰后合。

就连陆眉都以袖掩口，笑得艳若桃花，秋水横波……

“有你这样的东家，实乃诸伙计之福啊！”林渊含笑对张远说道。

他现在心情实在是好，之前因昆山学子院试名次落后的郁闷，早已烟消云散，院首蒋梦青又如何？还不是在张远这一整面诗词前败下阵来？