www.biquxsw.cc,食汇录:香酥厨娘,不外卖 !
“大哥喜欢就好。”到了此时,白瑶华总算是放下了一颗心,看来她的厨艺即便搁在华朝,也是拿得出手的。
白迆亲自将八宝豆腐盛了一碗,对白瑶华道:“我送去给朱公子尝尝。”
白瑶华自然没有意见,任由他去了。
白迆将八宝豆腐送至小厅,亲手奉给了朱修文,笑道:“朱公子,尝尝舍妹的手艺。”
朱修文拿起调羹,尝了三口,便放下了。
白迆的眼中满是期待:“朱公子,味道如何?”
朱修文微微颔首,并不作评论。
白迆却跟捡了宝贝似的,欢天喜地地回到厨房,重重地拍了拍白瑶华的肩膀:“瑶华,好好干,将来有大造化!”
大造化?什么意思?就算她八宝豆腐做得好,也不一定就有大造化吧?白瑶华没有听明白,白迆却也没打算解释,很快又去了小厅,带着那位朱公子走了。
白瑶华看着他们走远,把秀芽叫了进来,问她道:“那位朱公子是谁?”
秀芽摇头:“奴婢也是头一次见,不过大少爷待他非常客气,想来身份非富即贵。”
白瑶华又问:“朱公子觉得八宝豆腐好吃吗?”
秀芽的脸色垮了下来:“他只吃了三口就放下了,大少爷问他味道如何,他也没作声,只点了下头。”
只吃了三口?看来是不合口味?那为什么白迆从小厅回来时,满脸都是高兴劲儿?白瑶华想不明白。不过她做八宝豆腐,又不是为了他,只要白迆喜欢就行,所以想不通,也就丢下了。
汪总管见丁字号总算得了空闲,赶紧着人送了早膳来,全是白瑶华爱吃的,而且除了四个份例菜,还额外添了一道汤和一道点心。原来只要能得老太太赏识,连早膳的待遇都会提高,怪不得大家都削尖了脑袋,想要朝怀安堂凑。
白瑶华调小炉火,朝小厅里坐了,抓紧时间开始用膳,并把剩下的八宝豆腐分了秀芽一半。
秀芽放着自己的份例菜没动,单把八宝豆腐吃了个底朝天,赞不绝口:“大小姐这手艺,真是绝了,怪不得大少爷那么高兴!”
但愿真是厨艺超群才好,白瑶华把八宝豆腐又分了秀芽一半。
主仆二人用过早膳,回到炉子前,一个看着炉膛里的火,一个拿铜勺撇浮沫,不知不觉,半天时间就过去了。
虫草炖龟做好,白瑶华调了味,让秀芽拿了个五子登科的大海碗盛了,跟着她上怀安堂去。
白家做菜,盛装的器皿是有讲究的,贺寿用寿纹,新婚用鸳鸯,这老太太让大小姐拿虫草做菜,摆明了是给祝九少尝的,她用一个五子登科的大海碗作什么?这又不是谁得了儿子,要望子成龙。
秀芽提着食盒,看着前方白瑶华挺直如青竹的背影,满腹疑惑。临近怀安堂时,她实在是忍不住,小声地问白瑶华:“大小姐,您是不是不会做虫草炖鸭?”