第4节(2 / 2)

gu903();乌迩人有恩必报,哪怕是一顿饭之恩。

耶律加央又变回了草原上年轻的狼王,下午他去地里看青稞种的怎么样,并且跟着耕地撒种。

春种是所有乌迩子民的事,哪怕王都要来。

田间站着一个姑娘,她头上编了十几根小辫子,发尾坠了银铃铛,身上穿着草原上最艳丽的衣裳,是和岗尖湖一样的颜色,蓝色。

腰上绑着五彩绳,还挂着一根皮鞭。

眼睛很大,睫毛忽闪忽闪的,大概是因为常在外面跑,脸有些黑,她是草原的明珠,乌音珠。

耶律加央最烦这个妹妹。

乌音珠也没见得多喜欢这个哥哥,她就是想问问嫂子的事,乌音珠远远地见过几次容姝,实话说,哪里都好,就是配她哥可惜了。

“嫂子好看吗,哥你和嫂子说话了吗,哎,我要是和你一样会说汉话,我一天和嫂子说一千句话。嫂子声音好不好听,人好不好,我想去见嫂子,可是怕吓到她……”

耶律加央被问的烦死了,他想起中午吃的牛肉,含糊说了句还行吧。

总不能吃了人做的肉,还说她不好。

显然乌音珠并不满意这个回答,她嫌弃地看了耶律加央一眼,“那我可以去找嫂子玩吗?”

耶律加央:“想去就去,问我干什么,我是把你腿打折了还是把你绑上了。”

晋阳到乌迩人生地不熟,乌音珠别的不行,话还是挺多的。

乌音珠一脸鄙夷,耶律加央这样的人都能讨到老婆一定是前世修了十辈子的福气。

“那我多找嫂子玩……”

耶律加央弯着腰耕地,他身形长,看着清瘦,两鬓的小辫子一晃一晃的,他有乌迩最好的皮相,眼窝深,长得白,骨相好。

就是眉毛皱着,看着凶。

耶律加央耕完地,回王帐吃晚饭,晚饭是玛吉婆婆做的,烤肉和青稞茶。

他今天还不太饿,放以前,干一下午活,早该饿了。

难不成是因为中午多吃了土豆炖牛肉,太饱了,可耶律加央又不是没吃过这么多,那只能是因为中午的菜。

他吃了肉,还吃了很多很多的土豆。

土豆顶饿,这是他知道的,只不过乌迩做屠夫就是煮,要么烤着吃,干面,还噎嗓子。

有烤肉的话山芋和土豆永远是第二选择,如果土豆都能做得这么好吃,每个乌迩人都能吃饱吃好。

耶律加央想问晋阳菜是怎么做的,不为自己的私心,而是为了乌迩。

但他拉不下这个脸,让他去公主的帐篷,还不如让他死了算了。

耶律加央只能等容姝来送菜,这一等就是好几天,菜没等到,但他听说乌音珠去了公主的帐篷。

“……”

————

乌音珠和丹增学了好几天的汉话,她去找容姝玩,总不能带着丹增,她说一句,丹增说一句,那成什么了。

乌音珠学会了自己名字,兄长的名字,还有,吃了吗,好吃吗,这个我能吃吗……

丹增问她,为什么都和吃有关。

乌音珠高深莫测道:“你不懂。”

乌迩的白昼几乎都是大晴天,阳光刺目,草原牛羊成群,清风阵阵,容姝准备中午吃烤肉。

她做的烤肉和乌迩的烤肉大不相同。

乌迩人烤肉都是大块大块的烤,撒上盐,烤熟就吃,毕竟调料是金贵东西,只能和大楚换,牛羊来之不易,他们宁愿不吃。

容姝烤肉先把肉切成薄片,然后放葱姜水料酒腌制去腥,这只是第一步,去腥这会儿容姝调了碗酱汁。

三个鸡蛋清,豆瓣酱辣椒面蒜末,加一点点的白糖提鲜,再加上桂皮香叶等香料磨成的细粉,搅拌均匀。

再进行第二次腌制。

这次腌制主要是为了入味,肉片每一面都抹上酱汁,嫩嫩滑滑,颜色赤红,闻着还有辛辣的味道。

乌迩人烤肉直接架在火堆上烤,有时候会烤糊,烤的肉发柴发硬,调料只有盐,家里有蜂蜜的会刷上一小层。

容姝用的是炭火,炭炉上架一层细密的铁网,烤肉当然少不了油。

如果有猪五花,先烤猪五花,把里面的油脂烤出来,就不用刷油了。

可是乌迩没有。

铁网上刷一层油,有油滴不慎滴到红炭上的,滋一声冒起一阵青烟。

腌好的肉片放上去,离炭近的那一面在炭火的热气下飞快吸收油脂,快速熟透。

容姝赶紧翻面,烤好的那一层被铁网印出了菱形的纹路,酱汁抹的均匀,帐篷里香气浓郁。

烤好的肉就放在白菜叶上,青菜和肉一起吃,清爽又不油腻。

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