gu903();涮过的毛肚颜色没什么变化,还是轻薄薄的一片,沾上了一点麻酱,还带着呛鼻的辣味。
耶律加央犹豫地拿起筷子,容姝给他夹菜,以前都没夹过,在乌迩,只有最亲密的人之间才会互相夹菜。
容姝来自大楚,并不知道,可耶律加央忍不住多想。
耶律加央挠了挠脑袋,把毛肚吃进肚,爽脆的口感带着麻酱的浓香,味道十分厚重,乌迩人不吃的东西如今成了可口的美味。
耶律加央道:“很好吃。”
容姝:“当然好吃,要是东西多,可以涮的更多呢,卤肠排骨,豆皮粉条,木耳蘑菇,鱼丸虾丸……”
容姝随便说了几样,抬起头,见耶律加央一脸困惑。
耶律加央他听不懂这些。
容姝弯起嘴角,“快吃吧。”
耶律加央想问问,卤肠排骨豆皮粉条这些是不是只有大楚才有。
更想问问,在容姝说起这些的时候,心里想的是不是大楚。
这都是乌迩没有的东西,容姝是不是想家了。
四月到六月,浅浅算着她都来了两个月了。
容姝想家了。
耶律加央突然觉得火锅没那么美味了。
耶律加央把熟的肉全夹给容姝,“多吃。”
容姝吃肉,他吃土豆山芋就行。
水煮土豆有股土腥味,煮山芋还能凑合吃吃,显然,把这两样涮火锅吃有很大的不同。
高原的土豆大又绵软,容姝切的厚,煮的时间稍微长一点,最外面那层就煮化了。
土豆泥混着牛油辣汤,再蘸上浓稠好吃的麻酱,这顿饭光吃土豆不吃肉都成。
红薯事先晒过,甜度超标,耶律加央眼睛细眯着,吃的全头到脚都是舒服的。
容姝把豆芽肉片全倒进去了。
一锅杂七杂八满满登登,金庭把切面拿进来,混了鸡蛋的面条又嫩又滑,容姝在自己这边下了点面条。
她等面条熟,就不再吃别的了,耶律加央道:“你怎么不吃了?”
容姝:“吃饱了呀。”
耶律加央看看铜锅,“还有这么多呢。”
“不是还有你吗?”
耶律加央按了一下眉心,嘴硬道:“我又吃不了这么多……”
都怪尼玛,要不是尼玛,他每天回去再吃点就行了。
“那可不行,都是你的。”
容姝吃了点面条,剩下的一锅全进了耶律加央的肚子里。
她发现耶律加央汉话学的真的很好,应该是私下也用功,两个人简单交流没问题,实在听不懂的比划一下就能听懂。
如果这样,吃的多一点就多一点。
反正也是耶律加央的肉。
耶律加央终于吃了一顿饱饭,来的时候还不好意思,吃完只觉得火锅真香。
耶律加央终于问出了埋在心底已久的问题,“为什么你做的好吃,婆婆她们煮的就不好吃。”
婆婆指的是玛吉婆婆,容姝没来之前,耶律加央都是吃她做的饭。
容姝听过玛吉婆婆,不止是婆婆,乌迩人煮饭都是一个样。
青稞饼,烤肉,煮山芋土豆,烤山芋土豆。
这是他们一年四季的饭食。
如果一直吃,吃惯了就觉得没什么不好,可见识过烤全羊,炖牛肉,火锅之后,那些用来填饱肚子。
吃饭本是为了填饱肚子,是随着时间的变化,才在历史长河中翻涌出无数美食。
食材与食材相互碰撞,混合着各种香料,麻辣鲜香,酸甜苦辣,占据着人们的味蕾。
吃饱了就想着吃好,所有人都这样。
容姝道:“是因为调料,盐能让菜变得有味道,糖能做甜口的菜,醋是酸味,豆子能做酱,葱姜蒜可以去腥,像辣椒花椒带来的麻辣味让人欲罢不能,炖肉离不开陈皮大料……”
容姝一一细数,见耶律加央一头雾水,她记起耶律加央听不太懂大楚话,莞尔一笑,“乌迩没有这些东西,所以做的菜才不好吃。”
耶律加央挠了挠头。
容姝道:“我这儿还有一些种子,你可以带回去种上,光看不行,还是得自己试试。”
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