gu903();(四十(事实)摆在眼前,喜不喜欢还用问吗?)
第89章
“一般这厨中的刀法分为切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法,你告诉我单凭借这听着的六大刀法里,你会什么?不管精不精,只说会与不会。”
林文想了想,“我会切,剁,拍。”
唐风点了点头,“切法是最根本的刀法,就像是这样。”
林文看着唐风的左右手有节奏地配合着,左手中指关节抵住刀身向后移动,移动时保持着同等距离,切出的野鸡肉形状均匀,整齐。
“看明白了吗?”
“和我平时切的不一样呢!”
唐风将切好的野鸡肉放在一旁,略带谦虚的说道,“我也是练了好久呢!”
林雨听了看了他一眼,好在还有一点谦虚的意识。
“那其它的五种呢?”林文的好奇心都被唐风给逮出来了,他自然是想要都看一遍的。
唐风将菜刀与菜板放好,开始忙活了,“我就知道有六种,但是目前我也就会第一种,就是刚刚你看我做的,其它的还没学会呢。”
林文一下子就失落了起来,林雨笑道,“可是我们农家人做菜不都是用这第一种刀法的多吗?你何必失望了呢。”
“也对,学再多也用不上,而且我也听别人说过学一样东西贵在精,而不在于多,二哥夫的切法已经很精了呢。”
“这话说的好。”
唐风点头赞道。
被村里的唐夫子所称赞,林文有些高兴。
于是他帮忙干起活来也是精力十足的。
唐父将院子清扫干净不久,王老秀才与王老么便上门来了。
“快坐快坐,来,王老夫子,这是阿风新买的旱烟,特意给您的。”
唐父眼馋又心痛的将手中的旱烟递给了王老秀才,王老秀才非常的高兴,笑眯眯的接过了手,虽说现在他们夫子,但是私底下唐风一直很孝敬他,并且一直都在叫他师傅。
“你要不要也来点?”
王老秀才是知道唐父戒旱烟的事儿的,于是他瞅着眼巴巴看着自己手里旱烟的唐父便起了逗弄的心思道。
“不,不用了。”
唐父差点就接过手了,可是一瞅到唐阿么的眼神以后,他赶忙收回了手。
“那我可自己享受了?”
“您享受,您慢慢的享受,我去给你带点火来。”唐父非常的积极,这抽不到,闻闻也行啊。
岂料王老秀才却摇了摇头,“我回去抽,豆豆还小呢,别让他闻见了。”
唐父心中一暖。
王老秀才的儿子英年早逝,家中便只剩下这王家老夫夫,他们膝下也没有一个孩子了,而自从唐登拜王老秀才为师傅以后,王老秀才两口子便对他们唐家的事特别的上心,尤其是有了豆豆以后,隔三差五的,两老口便送东西过来,或者是过来看看。
随后不久,吴飞也来了。
他不仅来了还拿了一些东西过来。
“这是我阿么做的一些小零嘴,大家尝尝。”
他的脸上有些红,看起来腼腆极了,但是依旧对着唐父他们说道,这是第一次来村长家吃饭呢,他的阿么又特别的会做人,便硬让吴飞带些东西过来给唐家人吃。
“不错哦,你阿么就是手巧。”
唐阿么和林阿么都是手残的,特别喜欢手巧的人。
“喜欢就好。”
吴飞见大家伙儿都不是哄人的,心里也送了一口气,他真怕大伙儿吃不惯。
“吴夫子来了啊,快坐啊。”
唐风出来打水的时候看到吴飞便说道。
“已经开始做了吗?要不要我帮忙?”吴飞反正也没有什么事儿做,便想着帮着唐风做一些事儿。
“不必了,我们该弄得都已经弄好了,都是锅里的事儿,你就安安心心的等着尝尝我的手艺吧。”
吴飞只得点了点头,唐风知道他性子腼腆,于是便亲自抬了一根凳子,外加一本郭三舅给的书册给吴飞,“知道你喜欢看书,这书是我三舅送我的,我觉得里面说的很不错,你看看吧。”
吴飞眼前一亮,高兴地接过了手。
“叨扰了。”
温润的声音从院门口响了起来,院子里的人都看了过去,正是文书,他的手中也拿了东西,是一本书册,“你之前不是说想要这种吗?我自个儿琢磨了一些出来,你看看行不行。”
唐风擦了擦手接过书册,“文夫子就是文夫子,就是我想要的那种!”
唐风一直想要理出一种有条理,有旁解的书册,只不过在文书面前说上过两句,想不到对方就能够做出来。
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