“端大哥为你烹茶消食吧?”
夜萤一口汤噎在嘴里,差点没喷出来,又要喝那种可怕的煮菜啊?
呃,算了,反正估计就她喝不惯,这个时代的人,味觉已经被虐待惯了吧?
不管夜萤怎么“恐惧”,端翌烹茶的迷之时刻还是来了,所幸,这回端翌似乎听取了夜萤的劝告,不再往茶里加入羊油之类的调料,还把烹茶的大权交给了夜萤。
“夜姑娘,你不是最怕喝我煮的茶吗?我感觉你对煮茶应该也有心得,不如你来为我们煮一回你觉得好喝的茶?”
端翌的话,让夜萤突然有了跃跃欲试的感觉,她只是假装矜持了一下,便道:
“不成问题,不过,我需要备些料,你家厨房应该配合我。”
“行,但凭差遣。”
端翌看着夜萤一脸狡黠的笑,便觉得心里甜丝丝的,一阵阵愉悦的感觉充斥了心间。
和夜萤在一起的时间快得特别快,他知道夜萤很忙,但是一点也不想她离开他的身边,并且厚着脸皮还要想办法占据她更多的时间。
烹茶不失为一个占据她时间的最好方式。
夜萤思忖了一番,觉得既然这里的人都喝煮的茶,那后世和这种茶口味类似、而味道又有改进的,莫过于擂茶了。
拿定主意,夜萤便向端家的厨子要了炒熟的花生、茶叶、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等原料,又吩咐厨子去把米炒熟备用,然后便着手行动起来。
夜萤坐在矮凳上,双腿夹住一个陶制的钵盂,抓一把茶叶放入钵内,然后握住一根临时找来的干净圆木棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给钵内添些芝麻、花生仁、薄荷、甘草、桔皮等药草。待钵中的东西都捣成碎泥,夜萤用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸。
“夜姑娘,你这种烹茶手法很新鲜?可是这样烹出来的茶味道如何呢?”
傅太医深表怀疑地道。
“一会喝了就知道。”
夜萤心里颇有底气。
虽然她制作擂茶的手法还不是很纯熟,但是她以前去常德旅游时,就被旅游团带着玩过这个项目,所以深谙三味。
“好吧。”傅太医忧愁地叹了口气。
随着铜壶“咕嘟咕嘟”地煮开,茶香和里面物料的香气弥散出来,顿时有满室飘香的感觉。
这时,厨子把米也炒熟了,夜萤便让厨子把炒米放在五个碗里,把铜壶里煮开的茶倒入碗里,顿时,一股异香扑鼻,既有茶香,又有药草香,还有炒米的香气。
“海碗里观色,茶杯里品味,木碟里闻香,肚子里回味”,夜萤见众人的表情皆有向往之色,便笑嘻嘻地道,“你们尽管试试。”
端翌首当其冲,亦是当仁不让,拿起海碗,吃了几口茶,又停下来细细品味。
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