gu903();其实各地制作香肠的方法都不一样,乔妹儿这边因着自己嘴馋,先是交代了许巧娘:“这些个在外头晾置个七天左右,待水分稍干,再拿到厨房用烟熏制。”
烟熏的腊肠味道比晒干的更深一层,当然,“晒干的腊肠也别有风味,只是不用烟熏的话,那便要在外头晒个二十多天,且早晚还要拿进屋,防止被雨淋坏。”
许巧娘点点头表示记下了,又问:“那嫂嫂你今儿岂不是吃不到?”
乔妹儿脑袋往后一仰,道:“那怎么可能!”
蒜苗腊肠她要吃,韭黄鸡子她也要吃,这灌好的香肠——那也是要吃的!
虽然现做的没有晒制后的口感好,可同样圆咕隆咚的,上锅蒸呗!
蒸熟之后再切片——一个字,绝!
七肥三瘦的五花肉做成的肉馅儿裹在肠衣里头,隔水上锅,蒸熟之后圆润紧实,饱满诱人!
取出用刀切成片,其中的肥肉已变得透亮,再加上缀在肉馅当中红艳艳的古代版老干妈,如此衬托下,更显得诱人无比……乔妹儿咽了下口水,觉得不能委屈自己,果断的拿刀切片!
油亮滋润,香袭味美。
当下不在耽搁,乔妹儿觉得自己什么孕吐反应都没有了,盛了一晚大米饭盖在碗里,又将香肠片挨个儿的摆在米饭上,鲜嫩的油汁儿将米饭浸润的更加可口。
咕咚!
乔妹儿咽了下口水,将其余的香肠片全部装盘,配上葱姜蒜酱油小碟,就这么一片香肠一口饭,硬生生的刨了两大碗米饭下肚。
等到了晚上,得到满足的她又是一碗米饭,两碟子菜,吃得那叫一个满足!
果然,在她这种肉食爱好者的眼里,还是大肉更讨人喜欢!
所以当赵晚那边走出未婚妻病逝的伤心后,再来乔家食铺之时,便撞见了掀开帘子在大吃大喝的乔妹儿,他瞬间惊了:“一月不见,嫂嫂日子竟过得如此丰润?”
乔妹儿:“……”
胖就胖,你拐什么弯儿!
作者有话要说:国庆了,宝子们,咱们中华儿女是最棒哒!
同乐呀~~~~
本章有红包,高兴高兴。
【PS:我这几天更新时间可能不定,但我会尽量三更,实在没空的话,也不会低于六千字的,你们放心嗷!】
继续写第二更。
第116章二更/莴苣虾仁
乔妹儿就觉得他变了,他已经不是以前的那个太子殿下了。
再说了,胖又咋啦?
一个月长胖不是很正常的一件事情吗?
她可是个孕妇,孕妇就该长胖的!
因着被人说胖,乔妹儿接下来几天的心情都不怎么美妙。
这不,今日无所事事,瘫坐在卡座上正跟腊八吐槽上面的话呢,门口便来了一个怀着五六个月娃儿的妇人。
“乔娘子,你家的下酒菜给我来上两个,回头我给你把盘子送来。”
这妇人就住在不远处,打从怀孕之后,因着不方便,时不时的也会过来买些饭菜。
所以等外卖打包好给人带走之后,乔妹儿盯着她那袅娜的背影,好半天都回不过神来。
比了比对方的大肚子,再比一下自己这三个月的肚子,瞬间就迷茫了。
人家肚子那么大,从背影看依旧跟个小姑娘似的,可她呢,三个月的肚子不仔细瞧都瞧不出来,偏整个人——辣么圆!
已经圆了一圈了!
也不知是被这个打击到了,还是说三个月过后孕吐反应便不会那么严重。
乔妹儿是越想越觉得自己这么胖不太好,然后早上连馒头都不吃了,只用粥替代。
像是什么杂粮粥、小米粥、红豆粥、牛奶粥、皮蛋瘦肉粥、排骨粥、鲜虾粥……等等,换着花样的来,营养又美味。
许秋石见她这样怀着孕还喊着说要掉肉的话,偏早上又一口气喝上两碗粥……他寻思着,这不管什么东西,吃多了也都是会胖的罢?
但是粥嘛,里头的料也多,水也多,顶多就混个肚饱,正巧午食一到又能吃些好的,他倒也没阻拦。
且也觉得她喝些粥比老是啃那些个馒头要好,毕竟——十人九痔嘛!
肠胃还是要润一润的,否则麻烦得紧。
乔妹儿觉得他的话也很有道理,便开始换着法儿的折腾,寻思着这早上够丰富了,中午也不能落下不是?
作为一个孕妈,最要紧的就是营养均衡!
像是腌制的咸菜酱黄瓜之类,再是下饭,也是要少吃的。
于是她中午就提了两只鸽子回来,二话不说,拔光洗干净就扔在了锅里,开始慢慢的炖鸽子汤。
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