第69节(2 / 2)

古代群穿生活 寒小期 2228 字 2023-08-18

gu903();去石磨村倒是很方便,跟虞三娘做买卖更是容易。只一点,她去的太晚了些,加上豆腐坊平日里虽也有做豆干,但数量却不多。

虞三娘听了她的计划后,直接拍板:“你今个儿先回去,等大贵回来后,我会帮你跟他说的。明个儿吧,等他明个儿从镇上拉了猪下水回来,再顺带捎上你要的豆干,一并给你送过去。”

这倒是不错,赵桂枝刚要点头,就听虞三娘满腹怨念的说:“做了卤味也不知道给我拿一些,白疼你了!”

赵桂枝:……

“这还不简单?你想吃啥,到时候我提前卤好了,让小姨父给你捎来呗。”

“卤豆干、卤豆腐皮、辣卤豆筋、卤水豆腐!”虞三娘连珠炮一般的说完了,转身就去把自家的存货归归拢,一股脑的都放到了赵桂枝带来的大背篓里。

豆腐坊剩下的东西是不多了,但那是指摆摊。假如只是一个人吃的话,那却是有不少的。

整理好东西后,虞三娘又补充道:“你婆婆的娘家钱家村,那边水沟池塘都多,你回头让她帮我留心一些,看有没有卖藕的,卤水藕片也很好吃呢!”

赵桂枝看着被装得满满当当的背篓,先掂量了一下,随后才点头:“我会帮我带话的,那这些多少钱?我婆婆给钱了。”

“这不是做给我吃的?”虞三娘大为震撼,一副看待负心汉渣男的表情,最终又忍痛让步,“我最多让给你三分之一,就当是手工费,剩下的都是我的!”

“行行,记得帮我买猪下水哦。”

“忘不了……唉,我想吃卤鸡脚,川味鸡脚还有泡椒鸡脚。”虞三娘一脸热切的看着赵桂枝。

赵桂枝才不搭理她,背上重了不知多少倍的竹篓,稳了稳身形就要走。

当然,临走前她还是给了虞三娘一个准话。

“没有鸡脚,除非你把你家的鸡爪子都给剁了。对了,还有一个事儿,我以前一直没有告诉你。”

走到了张家院门口,赵桂枝扭头冲着虞三娘露出了一个灿烂的笑容:“吃卤味会变胖的,这跟荤素没关系。因为几乎所有的卤水里都是要添加猪油或者肥肉,白糖或者冰糖的,加的还不少。包括咸卤和辣卤,里面都是少不了糖和油的。”

虞三娘:……

她深深的被震撼住了。

想起那些年怎么都甩不掉的肥肉,她整个人都不好了。

第56章

当天晚上,虎头果然哭成了个小猪头。

本来看到又有新的美食了,他还是十分高兴的,洗干净了手就往饭桌前冲。到这时一切都还是很和谐的,结果这倒霉孩子抢得太快了,好几次抢到了江奶奶看中意的那几块好的,气得江奶奶当场发飙。

“早知道我中午就多吃点儿了,不给你个倒霉娃留!”

虎头:……

短暂的惊愕之后,他抓住了这话里面的重点。

喔,原来他去上学的时候,家里都在做好吃的。

江奶奶还嫌虎头不够惨,又加了两句:“你自个儿没得吃也就算了,还害得你小姑姑跟你一样落不着好吃的。等明年开春以后,你一个人上学去,再说不是还有扁担跟你一起吗?”

虎头含着两泡眼泪,歪着头想了想,这话的意思是,以后全家都吃好吃的,就躲着他一个人?

于是,虎头真就哭成了小猪头。

赵桂枝还是很善良的,给了江奶奶一个警告的眼神后,开口哄虎头:“二婶会给你留的。”眼角瞥到薛氏那隆起的肚子,她又许诺道,“只给你留,你弟弟妹妹就算了吧。”

“为啥?”小猪头有点儿懵。

因为他们吃不了……“因为二婶跟你好!”

小猪头傻乎乎的笑了。

等这倒霉娃回屋睡觉了,江奶奶嫌弃的撇嘴:“他怎么比他爷爷小时候还傻呢?”

赵桂枝可不想大晚上的再来一次魔音穿耳,只道:“我明个儿要做卤豆干、卤豆皮、卤豆筋……说好了三分之一是留给我当手工费的,奶啊!”

江奶奶拿手指放在自己的嘴唇上:“嘘。”

表明自己不再逼逼后,她赶紧也去洗漱睡觉了,免得一个不好,就没她那份好吃的了。

次日,为了能让赵桂枝安心做好吃的,江奶奶抽空去了一趟大房那边,把活儿都分配出去后,就搬了竹椅子,乖巧的在灶屋门口等候。这次不用她生火了,因为江母十分不放心,特地守在了灶屋里。

这可苦了赵桂枝,哪怕虞三娘给了不少食材,但佐料总是要自家出的。哪怕卤料是可以反复使用的,可每次使用前都是需要添加不少东西的。要不然,卤水越熬越少,只加水不加调料的话,到最后肯定就没味儿了啊!

为了不让卤味失去自己的味道,赵桂枝忍着双耳的摧残,还是坚持要加各种佐料,气得江母恨不得把盐罐子糖罐子一并藏起来算了。

在艰难的开头之后,赵桂枝选择跑路。

反正她都放好料了,接下来就是看着灶膛了。当然,中间还是要添东西的,但她真的没办法再跟江母共处一室了。

好歹也该让她歇口气了。

见她跑了,江母比她更高兴:“后面要放啥你告诉我啊,我来做!”

“你做不得少放料啊?我缓一缓就回来。”赶在江母发飙之前,赵桂枝先跑为敬。

感觉这确实是个问题,以江母那节俭的性子,平常做饭都是少油少盐少糖的健康绿色菜谱,非要她接受不间断的放入大料也是蛮困难的。偏生,卤味最重要的本来就是底料,少了可不就不对味儿了吗?

得想个法子支开江母。

“你在打啥坏主意?”江奶奶悄咪咪的跟上来。

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