虚假的三不沾，甜嫩润滑香，但吃多了就觉得油汪汪的，太甜太腻。

真正的三不沾……

入口贼滑，轻抿则特别润，明明加了不少糖，但因为水份充足，又有面粉和蛋黄的吸收压制，甜度居然刚刚好，非常清新。

吃这道菜根本不需要舌头，舌头一抵上颚一压，呲溜一下，趁着喉咙不注意，三不沾就滑下去了。

而且虽然口感极其嫩滑滋润，但根本不会有那种若有若无的油润感。

只是水润，而非油润。

紧跟着，满口挂香。

蛋香为主，面香为辅，还带着糖香和油香，又滑又软。

是的，糖除了甜外，居然还有香，有一点点像那种感觉，香甜香甜的。

而且虽有油香，但也仅仅只是单纯的香而已，有油香，没油味，更没有油感，全被香味盖过去了。

这份三不沾起码有A级水准，还很可能达到了A+水平。

暗暗发动鉴定技能，果不其然，A+级美食甜点，评语则是大成之作，接近完美。

这个级别的美食，完全超出了齐清河的能力水平。

当然，水平并不意味着能做出的菜品上限，拿手好菜的味道完全可以远远超过本身的厨艺评级。

不得不说，齐清河做这类甜口菜，有着十分过人的天赋。

可惜，多数甜品仍然属于白案点心一类，白案红案并不互通，齐清河一身本领全在红案上，对白案涉猎不多，做不出来，否则他们就更有口服了。

啧，齐清河这么爱吃甜食的一个人，怎么就不学学白案呢？

呃……大概是因为红案都还没练到家，分心搞白案容易挨老爷子锤？