“也是种猪肉的做法，今日应是来不及，等做好了你们再回去可能耽误进城，以后再给你俩做。”程颂回道。

今天只有一斤五花肉，就算时间来得及肉也不够，程颂就没留他俩吃晚饭。

错过城门关闭确实麻烦，章清谢驰只能放下对酱肉的向往。

“颂弟居然能将芦菔做得如此酸甜爽口，还有些辛味，好吃！”章清尝了一口就觉得这腌萝卜方子也得买。

“确实好吃，配那排骨合适。”谢驰也喜欢这个味道，听了一日的之乎者也，午食也是应付，这爽脆开胃的腌萝卜是越吃越饿。

今日确实来不及请他们吃酱肉，程颂只能给他俩一人装了一碗腌萝卜，还是熟悉的陶碗陶盘，这两人道过谢后背好书笼又一次端着碗盘向县城家中走去。

“所有佃农都去山中铲土了吗？”程颂向吃得满嘴油的画砚发问。

“应是都去了，吴婶子说的，不过有人怕少爷的主意不好用伤了麦苗，打算先少浇几亩看看。”这酱肉真香，等少爷院试落榜，定要开个馆子，指定比老爷能赚钱，有出息！

程颂不知道已经被自己书童判定落榜了，只想着要不要晚上穿回家去再搜搜肥料制作的方法，琢磨了一下还是放弃了，书上和网上的知识大多是现代改良版了，既然不具备完美复刻的条件，就毛糙点吧。

同一时间，已经到家的黎仁诚取出酱肉，给母亲、大姐和两个弟弟都分了几片，只给自己留了一片，心中惦记家人，这酱肉路上他没舍得吃，但颂弟的心意他也不想辜负，留给自己的一片吃得也是极慢。

“大哥，这肉真香！”

说话的是三弟黎仁安，他与画砚同岁，个子却要矮上几分，不知是不是颂弟所说的营养不足。

这时候大部分人家儿女都是分开排行的，黎家唯一的女儿黎仁宁是大姐，两个小儿子也习惯称呼黎仁诚大哥。黎母平日唤他们都是叫名字。

“仁诚，这酱肉是你同窗做的？”黎母看向一个月未见的大儿子。

因为自己体弱，黎母总觉得拖累了家中儿女，最有出息的大儿子考上了院试案首，放在别人家就是光宗耀祖的大喜事，至少要大摆筵席请请亲友乡邻，她家却只买了块肉，宰了只鸡，自家人吃了顿团圆饭权当庆祝了。

放榜那几日也有些乡绅送银子过来，还有给儿子说亲的，都被他挡回去了，说是要心无旁骛准备乡试。可他连府学都没法安心去读，就为继续租着县学的学田补贴家里，做母亲的自然是内疚心疼。

“是今年才入县学的学子，也可算作是师弟，与我一同租住在学田，人品与厨艺均是出众。”黎仁诚回复母亲。

二弟黎仁平抬头看了眼大哥，想了想还是没说话，只在心中琢磨着大哥的评语。