一根血肠扔进大盆里,向外望了一眼,二大爷说道:“要是去,那得赶紧走了,要不一会儿过晌了,烧了也不得。”
一旁,刘运成说道:“姥爷,你走了,谁煮啊?”
老头儿瞅了一眼外孙儿,说道:“你煮!”
刘运成一愣,这手艺这么快就学到手了吗?
“我不会呀!”
“没啥难的,我一教你就会了……”
老头儿想了想,又说道:“不行,上坟,我得带着你去。”
接着,四周看了一圈,把最信得过的春生妈叫了过来。
老头一根儿根儿把血肠放进锅里,拿出一根儿大码针来,递了过去。
对春生妈说道:“看住火,等锅开了之后,你就拿这针扎血肠。
“啥时候扎完之后不往出冒血了,就是实熟了。”
春生妈点头说道:“这么多年了,看我都看会了,不用你告诉啊!”
临出门时,二大爷还是有点不放心。
又回头嘱咐了一句:“可千万别煮老了啊!
“往出捞的时候,拿笊篱往出捞,别硬整,不然都碎了……”
春生妈挥了挥手,去你的吧……
这点事儿我再整不明白,这么多年跟在大厨身边,那不是白混了吗?