祁律可不知道自己手臂上有多精彩,他没注意,净了手之后,开始现场理膳,也不搭理跪在地上的寺人了,对众人说:之前律做过煲仔饭,这香肠的美味能甜能辣,可谓是变化莫测,弟亲你不是还问过为兄,这香肠到底是如何制成的么?
祭牙听祁律提到了香肠这种美味,立刻便被勾走了魂儿,分散了注意力。祭牙日前也吃了煲仔饭,特别喜欢广味小香肠,只觉得香甜可口,而且不腻人,合着广味小香肠做出来的煲仔饭,饭里都有一股子说不出来的香味儿。
祭牙立刻兴奋的说:是啊是啊兄长,那神奇的香肠,如何做出来的?
祁律笑着说:弟亲请看,便是用这两样东西肉和肠衣。
祁律这才看向寺人,随手拿起一缕白色的粗线,原来那根本不是什么粗线,而是肠衣。
祁律白皙的手掌摆弄着肠衣,竟有一股柔韧的美感,笑的也和蔼可亲,说:这肠衣,便是香肠的外皮,需要有一定的韧性,才能将肉包裹在里面,用的只是动物的肠子。
那寺人看着白花花的肠衣,没成想竟然是肠子,祁律将肠衣放在水中浸泡了一下,一边捋顺肠衣,一面又说:这肠衣还有些讲究,为了让肠衣不破碎,灌肉的时候有弹性,又筋道,所以肠衣要注意韧性,什么样的肠衣最柔韧有弹性呢?当然是生抠出来的肠子了。
祁律微微弯腰,看向跪在地上的寺人,笑着说:生抠肠子的时候,因为疼痛和恐惧,肠子会急速的收缩,如此一抠一拧一拽,嘶啦一声便将肠子带了出来,这样的肠子因为收缩十分富有弹性,又很柔韧,经过处理刮制之后,便是你眼前看到的肠衣了。
寺人听着祁律的话,后背全是冷汗,喉咙不断的滚动着,眼神发直,似乎已经感受到了那嘶啦!的一声,吓得连连求饶。
祁律挑眉说:嗯?这就求饶了?还未开始真正的灌香肠呢。
祁律用温柔的目光上下打量着那寺人,说:你看,你这身上虽然肉少了点,但是灌一根香肠,应该绰绰有余,而且律就可以就地取材,等肠子抠出来之后,律再把你身上的肉剔下来
他一面说,一面拿起刀来,砰砰砰开始切肉,一块一块将肉切成大小相同的小块,祁律的刀工一流,根本不需要用眼睛看,目光还停留在寺人的身上,手下却不停留,动作行云流水,很快将肉切了一大半。
伴随着哆哆哆切肉的声音,祁律继续解说:这灌肠的肉呢,就要讲究肥肉适中,绝不能只用瘦肉,那样太瘦没有油,做出来的灌肠滋味儿很柴很老,便不可口了。肥瘦肉最好是三比七,或者更高一些,四比六最好,这样做出来的香肠,瘦肉被油脂浸透,一咬开汁多丰满。哦是了,这切肉也有一些讲究,一定要切肉,而不剁成肉馅,倘或剁成了肉馅儿,香肠便缺少了肉感,吃起来没有那般满足。
祁律将肉切好,开始调味,笑着说:天子十分爱见香肠的美味,这几日恨不能顿顿都要吃香肠,只可惜膳房里的肠衣不够了,律瞧你便不错
他的话说到这里,突然收拢了笑意,冷冷的说:石厚。
石厚立刻站出来,拱手说:厚在!
祁律的嗓音依旧冷冷的,又开始净手,轻轻甩了甩白皙纤细的手指,将水珠从上面甩下来,说:还等甚么,准备肠衣罢。
饶命啊!!寺人吓得连忙向后错,生怕被生抠了肠子,连连磕头说:饶命!饶命!太傅饶命啊!
祁律挑了挑唇角,不过没笑起来,笑容不达眼底,说:你说说看,如今是律更可怕一些,还是你们的夫人更可怕一些?
寺人吓得额头上都是冷汗,这年头的刑罚一共才五种,哪里见过灌香肠这么可怕的刑罚,只是听着,寺人已经怂了。他只是个寺人,又不是个出生入死的将士,哪里有那么大的胆子,眼看着石厚来抓他,立刻大喊着:小臣说!小臣愿意说!太傅饶命啊!
祁律立刻抬起手来,随着他抬手的动作,祭牙也狠狠松了一口气,刚才那寺人干嚎的,祭牙还以为真的要看现场灌香肠呢,那怕是以后都不想吃香肠了
祁律的嗓音很平静,说:说。
寺人立刻说:是夫人!是夫人!全是夫人指使小臣做的!夫人爱慕太傅,但是被太傅拒绝了亲事,面子上抹不过去,便想便想和太傅成就美事,到时候太傅百口莫辩,便便只能娶了夫人。
祁律冷笑一声,说:我问你,你敢不敢在郑国夫人面前,亲自指证她?
寺人一头冷汗,汗水涔涔的往下流,亦是摇摆不定,祁律淡淡的说:你放心,你今日已经透露了郑国夫人的诡计,回去也是死路一条,倘或你能指证郑国夫人的阴谋,律倒是可以答应,保你无虞。
祁律说的真话,寺人已经出卖了武姜,倘或被武姜知道了也没有活路,干脆磕头说:小臣愿意!小臣愿意指证夫人!还请太傅饶命!太傅一定要保住小臣啊!
寝宫安宁,天子躺在榻上还没有醒过来。
昨日天子听了鲍叔牙和管夷吾的通风报信,心里仿佛着了火一般暴怒,火急火燎的便去寻找祁律。
姬林找到祁律的时候,祁律几乎失去了神智,摇摇晃晃,险些一头栽在地上,本想将祁律抱走,哪知道平日里恭恭敬敬的太傅,竟然如此热情。
姬林本就对祁律抱有特殊的感情,这种感情或许起初只是依赖,但不知甚么时候便偏离了轨道,不停的发酵。
姬林眼看着祁律投怀送抱,他分明知道自己应该做一个正人君子,毕竟祁太傅是中了药,神志不清,但姬林根本无法控制自己,无法做一个正人君子,无论是趁火打劫也好,无论太傅有没有意识,他都想要自私的占有这个人。
两个人折腾了一夜,让姬林庆幸的是,幸好他趁火打劫的时候并没有变回小土狗,不然姬林都会唾弃自己。
天色亮堂了起来,姬林睁开眼睛,他一时有些犹豫,自己昨日趁火打劫,太傅完全没有神志,虽又乖顺又热情,但是今日一睁眼,万一太傅露出嫌恶的表情,自己该当如何?
天子竟有些犹豫,也不知该不该睁开眼目,等他终于下定决心睁开眼目之时,赫然发现祁律又跑了。
天子有些哭笑不得,每次自己睁开眼睛,祁太傅总是跑路逃走,已然不是第一次了,好像异常的娴熟。
姬林从榻上起身,一眼便看到了地上的素色里衣,那绝对是祁律的衣裳,祁律再一次把自己的衣裳穿走了。
姬林将素色里衣捡起来,爱惜的抚摸了一下,心中止不住有些担心,毕竟昨日两个人都是第一次,而且祁律还中了药,神志不清,也不知道今日起来之后会不会有甚么不适。
想到这里,姬林再也按捺不住,立刻洗漱更衣,然后往祁律的下榻的屋舍而去。
姬林来到祁律的屋舍,但是里面并没有人,獳羊肩和石厚也不在,寺人看到天子来了,赶紧作礼,说:回天子,祁太傅不在,一大早上祭小君子来找祁太傅了,很快便出去了。
姬林皱了皱眉,虽他已经占有了祁律,但昨日里也算是稀里糊涂,祭牙一大早上便来找祁律,这让姬林十分吃味儿,而且祭牙往日里见到祁律总是脸红,那两个人还如此亲密,一想起来天子便更是吃味儿。
姬林说:太傅去了何处?
寺人摇头说:回天子,小臣也不知道,只听说是去找甚么人的晦气,说是报仇去了?
姬林恍然大悟,肯定是去找武姜的晦气了,还能是谁?