年晓米笑着点着头，看着虽没血缘关系，却比亲人还亲的一家人，心中很是温暖。

而颜墨几个男人也坐在堂屋里，正在下棋。

娃们玩雪的嬉笑声从外面传来。

年晓米对颜墨说道：“相公，你出去看看调皮鬼们在干啥？别又闯祸了。”

颜墨正和顾云峰对垒，下得起劲。

颜舒白笑着起身出门。

不一会，他气呼呼的吼声传来：

“是谁？谁把我算盘珠抠下来啦？”

玉虎看着弟妹们同时伸来的手指，嘿嘿笑着装傻。

看到颜老师真的生气了，这才手脚麻利地将雪人眼珠抠下，递到他手中。

颜舒白也只能干生气，也不能真打。

他气呼呼捏着算珠进了小勇房间。

算盘最后一档的上梁，两颗珠子果然没了，他摇摇头，笑着将珠子装上。

颜墨倒是笑开花，溺宠道：“哎哟，我的玉虎真是聪明，竟然能想到用算盘珠当眼珠，俺都想不起来，哈哈！”

大伙都笑起来，年晓米剜了他一眼，“你就宠着吧！先生的算盘他都敢卸，等长大还不上房揭瓦？迟早把他宠上天！”

颜墨赶紧转移话题：“天也不早啦，你们还不去准备祭灶的贡品？”

年晓米抬头望了望外面，嘀咕道：“这还早着呢，你急啥！”

颜墨却隔上一会儿催促一次，年晓米最后烦了，干脆和刘婶她们起身去了厨房。

几人到了厨房就忙着打扫卫生，整理碗柜。

灶膛中的炭灰要清扫出来，柴火也得码放整齐。

做完这些，就要准备贡品了。

腊肉、香肠、猪头肉分别切盘装好，白面馒头和糖果也不可或缺。

厨房南墙贴着灶王爷画像。

经过长时间的烟熏火燎，上面早就布满烟灰和油污，面目全非，隐约可看到“九天东厨司命灶王君”几个字。

画像前有小供桌，齐婆婆将其擦干净，把香炉的炉灰倒去，又再装上新灰，压紧后放回原处，再把装着贡品的五个盘子一一摆好。

黄昏时分。

颜墨拿着酒壶酒杯、香蜡和柱香还有一捆黄纸进来。

顾云峰和小勇兰花姐他们也全都一起走进了。

后面跟着的是玉虎等几个娃。

按传统，齐婆婆她们女人是不可以祭灶的，所以，她带着刘婶和薛有容离开厨房。

刘叔算是家中长辈。

他在供桌前，点上蜡和香，插入香炉，再斟满酒。

端起火盆，将象征元宝的黄纸烧掉。

然后拎着众人磕头，口里念叨着：灶神爷请您吃好喝好，定要在在天帝前美言几句，保佑咱家安康。

念叨完，起身把发污的灶王爷画像取下，拿了块糖果抹在画像嘴巴上，念叨着：

“灶君封位口，四季无灾愁”！

然后喊道：“恭送灶王爷升天！”

颜墨等人，赶紧拿来已经扎好的稻草马，刘叔把灶爷王画像和马儿一起，点火在火盆中烧了！

年晓米看得目瞪口呆，很是新奇。

灶王爷升天后，祭灶也快结束。

刘叔带着大家磕头恭送，一脸虔诚。

娃们有模有样地学着，尽量虔诚。

谁知！

玉虎在磕头时没忍住！

夹着的屁，噗噗两声如同爆竹。

大力他们咬牙克制着别笑，可二力控制不住，嗤嗤笑了出来。

妞妞她们也忍着笑。

而玉虎脸憋通红，明显还想接着放……

刘叔望向娃们，眼神复杂，又转身向火盆上方拜了拜，念叨着：

“灶王爷莫怪！娃们不懂事得罪了灶王爷，俺再为您添杯酒，请灶王爷千万勿怪咱家！”

“噗！”

刚又敬了杯酒，玉虎终于忍不住，再次蹦出一个屁……

大伙终于憋不住，哄堂大笑。

严肃的祭灶就这样被几个屁毁了。

祭灶完毕，玉虎冲出厨房，在外面噼里啪啦一阵放。

他今天一早捏了不少黄豆，又灌了一大碗水。

刘叔很是郁闷地回屋，兰花姐笑嘻嘻地去找年晓米她们八卦，只留下几个娃笑得抱成一团。

灶神被送走，到了年十，新的灶王爷会被请回家。

当然，所谓的请，也就是去城里再买张画像贴到厨房里。

至于玉虎祭灶放屁事件，除了引发刘叔和齐婆婆一丝郁闷外，家中其他人全当笑话说。

而祭灶后，上面的贡品成了娃娃们的晚餐。

年晓米一边分发白面馍和糖果，一边说道：“吃了祭灶果，全身健如牛！”

当分给玉虎，颜墨在一旁噗嗤笑出声，台词改成：“吃了祭灶果，不再放屁啦！”

玉虎接过糖果，幽怨地看着年晓米，委屈道：“二哥，俺也不知道当时咋恁多屁？实在憋不住了，才得罪灶王爷的！我也不是有意的啊。”

年晓米忍着笑，又奖励他一个白面馒头。

兰花姐笑道：“我的娃！放几个屁有啥的！活人还能被屁憋死啊！”

水云烟也笑起来，“就是啊，灶王爷心如明镜，他知道玉虎最懂事最乖巧，不会怪罪你的。”

玉虎心思单纯，听到如是说，才不沮丧了，开心吃起饭来。

一口馒头一口果子。

春节越来越临近……

第124章过年前的准备

第二天中午。

年晓米煮了一大锅水煮鱼片，材料都是现成的。

鱼是上次去草原镜湖打的，辣椒和花椒家里都有。

只是无法像饭店一样，有手法好的大厨将鱼削成薄片，这样炖出来的鱼片，味道才入味。

年晓米只能将鱼切成块。

锅内入油烧热，放入辣酱、姜、蒜、一半花椒慢炒至油红出香，倒入骨头汤。

之后放入鱼头、鱼块。

煮沸后将灶门关小，小火慢炖，之后捞出装盆待用。

转大火再次烧沸汤水，入鱼片略煮。

等鱼肉开始泛白立即关火，起锅倒入菜盆，撒上剩余的花椒和干辣椒面。

锅内再次入油，大火烧旺关火，将油泼进菜盆里。

一阵嘶啦声，很是悦耳！

水煮鱼片还没做好呢，颜墨他们就禁不住诱惑，赖在厨房里不肯走了。

除此之外，年晓米还就着蒸饭的大锅，蒸了些腊肠腊肉肉，香喷喷的。

冬天的新鲜蔬菜很少，年晓米只能变着法的烧菜。

当然经常烧的还是锅子，一边烧一边烫菜，免得菜放着就凉了。

此外，腊味咸货也不可或缺。

尤其咸鸭和咸鹅，放些黄豆一起烀，之后再跺成块，就饭吃咸香入骨，回味无穷。

年晓米还喜欢用烀完的汤，来烫菜，特别是地窖里的大白菜和土豆

搁几块豆腐，炖到入味，香味院子外面就能闻到。

年晓米又跺了半只咸鹅，烀的时候先将鹅皮的油放了，所以上桌的鹅肉，皮薄肉厚，骨头也很美味。

大黄它们经不住诱惑，躲在桌子下面，等着看谁会扔骨头下来。

等开饭后，玉虎吃得太快，差别就被鱼刺卡着。

年晓米急得用筷子打他手背，“又没人和你抢，就不能吃慢些吗？”

玉虎吃的满嘴油，“你烧得菜特别下饭！”

年晓米无可奈何地笑着摇摇头。

兰花姐一边夹鱼肉，一边也说道：

“别说玉虎了，我都吃得起劲哩，刚才也差点被刺卡住，谁叫妹子烧的菜恁好吃，你下次烧难吃点，俺们保证吃得少。”

年晓米这才拿着筷子给大伙舀菜，“你们吃得多，我才高兴呢！”

又过了两天，到了二十四，要忙着扫尘了。

一大早，年晓米早早起床，用大锅熬了点红薯粥，铁锅烧热油，炸了点油饼。

油饼是用鸡蛋加韭菜和面粉，搅成稀糊状。

用勺子舀着面糊，倒入油锅中炸制。

油饼在沸油中快速凝结，自动从勺子上脱落，随后，一个接一个炸下去。

油饼炸得外酥里软，咬下去满口韭菜香，这才算是合格。

妞妞和灵芸穿衣服的时候，便闻见外面油饼的香味，馋得口水直流。

等跑到厨房，年晓米已经把油饼端到堂屋。

吃完早饭，就要开始扫尘。

屋里屋外，前院后院全要彻底清扫一遍。

颜墨砍来细竹竿，将稻草绑上面，举高将屋顶的灰尘和蛛网扫下来。

刘婶带着年晓米他们翻箱倒柜打扫屋，犄角旮旯里的老灰，也要打扫干净。

“这些都是尘秽，要是不弄干净的话，家人会生病哩。”

院中积雪全扫到菜园了，只留下雪人。

雪人眼睛本来是算盘珠，现在换成两个核桃，面部瞬间怪异起来。

不过娃们还是很满足，戏称核桃雪人。

颜墨和顾云峰去井边挑水，水桶就放在院中，然后和兰花姐他们一起，搬出家中桌椅板凳开始刷洗，等太阳慢慢将水气烘干。

忙完清洗家具，还有更重要的活等着他们。

那就是将院墙外面的疏通。

长时间以来的风沙雨水，早在沟檐积满枯叶和砂石。颜墨扛着锄头忙开了，兰花姐和顾云峰负责提土装到背篓，小勇和颜舒白则负责将垃圾背到别处倒掉。

年晓米他们将屋子收拾完毕，然后拆下被褥，拿去清洗。

因为要将井水打出来，所以到了中午时分，被褥才洗了一半。

于是大家先做饭，然后下午再继续洗。

等被褥床单全清洗完，院中已经搭起架子，红红绿绿的被面挂在上面，随风轻摆。

滴答的水珠儿汇聚，流到旁边的菜园中。

娃们这下可找到玩耍的地方了！

他们在悬挂的被面中藏老猫，年晓米气得折下一根枯枝去赶人，“臭小子们，皮痒了是不是？要是将架子弄倒脏了被单，看我怎么打你们！”

玉虎做了个鬼脸，只好带着弟妹去院外玩。

他们跑到村口，很多村里的孩子，也是因为同样原因被家人赶出来。

大家正好聚在一起玩。

天冷也没啥玩的，只能玩些土兵抓土匪之类游戏，竟跑着跑着就暖和多了。

腊月二十六这天晚上，年晓米将需要采买的年货又整理了一遍，准备明天一早去赶集，一趟全部购买齐。

除了颜墨，兰花姐也跟着一起去。

娃们也嚷着要跟去，大年下，城里人多杂乱，被年晓米无情拒绝。

刘婶早就准备好干粮和水囊，五更天把年晓米他们送出门。

冬天的清晨乌漆墨黑的，幸好颜墨赶着马车对路况熟悉。

在村口遇到好几家赶早赶集的村民，颜墨便将他们也带上，直到马车坐不下为止。

到了海州城，天已亮，人也多了起来。

都是四面八方赶来采买年货的人，同村的人道了谢便散了。

年晓米将怀中的钱袋摸摸，找了个没人的僻静地，分给颜墨和兰花姐他们，一人负责采买些东西，最后在城门汇合。

年晓米则来到火锅店。

给几个伙计发了过年的赏钱，便开始将店铺关闭，放假过年。

等一群人回到村里，天已经黑透。

刘婶和水云烟去厨房端来烧好的热水，让他们洗洗脸。

等暖和过来，齐婆婆已经将热着的饭菜端来。

祭灶那天做了很多腊肉和香肠，这些天一家人都配菜吃。

一到腊月，几乎每天都有腊肉。

一天都没吃到热菜了，这会儿喝着热乎乎的小米粥，吃着蒸软的黄豆咸鸭，几人胃口大开，吃完后舒坦许多。

饭后，年晓米拿出采办的年货一一展示。

坛泥贴着红纸的高粱酒、三十斤瘦肉、宰杀好的鸡鸭鹅、几斤韭菜和豆芽之类的蔬菜、十挂炮竹，六把香，一捆蜡，几盒茶叶，几大包桂花糖、米花糖和各种点心、瓜子。

此外，还买了几支银簪，和美丽的小绢花。

年货采买的不算太多，因为家里已经自备很多了。

顾云峰指着簪笑着问道：“这是簪吗？”

年晓米笑道：“今年收成很好，临时决定给齐婆婆、刘婶和有容姐买个簪，花样都是兰花姐挑的，绢花是给妞妞和灵芸买的。”

“俺也想买一支戴着，晓米不让，说会吓着人……”

兰花姐拿过一支，爱不释手。

兰花姐取过，分别给了家里的几个女人。

雕着合欢花的簪给了刘婶，刘婶笑眯眯地收起来。

寓意着早生贵子的富贵花，给了薛有容。

剩下这支银簪给了齐婆婆，簪头雕着个大元宝！

齐婆婆拿起簪细看起来，做工很精致，元宝也是她喜爱的。

没想到年娃那么有心，她心中甜兹兹的，嘴上却抱怨道：“花恁多钱弄啥，我一个老太婆，头上戴个元宝，像啥子哟！”

年晓米笑而不语，齐婆婆这才高兴地收起。

妞妞嚷着要将绢花扎头上，年晓米笑着把她搂在怀中，轻声道：“妞妞要乖，你看灵芸姐姐都没戴上。”

灵芸接话道：“要等到大年初一才能戴哩！初一人家都穿新衣裳戴新头花，妞妞你要是今天戴了，到时候不就是旧头花了？”

妞妞想了想，点点头，让年晓米将花儿收好。

此后几天，妞妞都会不厌其烦的让年晓米把花儿给她看，确认绢花没有丢失，她才能放心去玩。

腊月二十八。

年晓米准备了一只鸡，一坛白酒，两斤腊肉，两斤豆腐，用红纸包着，亲自给老族长送年礼了。

自从老族长重新上位，帮了年家不少忙。

腊月二十九。

这一天，就要提前准备过年的年菜！

gu903();那些咸货就得全部烀出来。