第10节(1 / 2)

甄真眼轱辘转一圈,先把存折收下,其他也没跟她妈多说什么,只晚上悄悄吩咐了弟弟几句。

“姐,我办事你放心!”九岁的小男孩子,胸口拍得噗噗响。

然后没两天,甄老三又因为一个不小心在院子里绊倒,腿骨再次开裂,伤情加重不得不继续躺在床上哼哼去了。

这下整个世界都安静了,王桂珍也终于能腾出手来清理鱼塘,重新下鱼苗,脸上的笑,也全都是对未来的期望。

而飞鱼坊里,热闹才刚刚开始。

全鱼宴为期三天,是飞鱼坊,甚至整个省城美食届一年一度的大事,每年到了这个时候,飞鱼坊老店所在的一整条街几乎都陷入了某种狂热之中,而除了宴请餐饮界的知名人士以外,周围的街坊邻里,在这三天的大宴里也有机会一享口福。

尤其听说今年梅老爷子准备选下一任当家人,特地把交接的考核仪式也放在这次全鱼宴上,大家的期待就更足了。

“梅家两个大儿子这两年都全程参与了全鱼宴,我觉得肯定就是在他们两个之间选了!”

“那也不一定,梅老当家的闺女可是一个能干人,女婿又是特级厨师,继承家业的希望也很大。”

“还有一个干儿子呢,据说是继承了老爷子全部的手艺,要我说飞鱼坊这么多年屹立不倒,不就是靠着手艺传承嘛!”

“不听说梅老爷子的小儿子也回来了嘛,怎么不提他?”

“嗨,那位就是个富贵闲人,压根没在飞鱼坊干过活,传给谁也不可能给他啊!”

不管别人私下里是怎么议论的,面上总还是一团和气,几位竞争者也是,在老爷子面前,至少还要带着其乐融融的面具。

老爷子也懒得管他们的场面话,眼睛在几个人之间逡巡一圈,看看小儿子,又对着其他几个说:“最近有些人私底下的小动作,我不是不知道,但是商场如战场,能把对手死死压住也是你自己的本事,还是那句话,飞鱼坊的新当家,我只要最能干的那个。”

听到这话,梅家老大脸上有些讪讪,排行第二的女儿嘴角轻蔑的翘了翘,二儿子眼睛到处转,看看梅霄云,又看看其他几个人,只有老爷子的义子,还是低着头,面无表情站在一边

梅霄云耸耸肩,还是那副吊儿郎当二世祖的模样。

“干咱们这一行的,规矩也简单,就是按手艺看本事说话,能者上不能者下,除此以外,也不需要别的说道了。”梅老爷子斩钉截铁放出话来。

除了梅霄云以外,其他各个脸上的神情都很严峻。

第13章

全鱼宴一共开三天,但最重要的比赛,只在第一天。

“规矩之前也告诉你们了,这次全鱼宴的开幕式就是你们的比赛日,每人负责一部分,可以有帮手,而评分者是今天全鱼宴的两千多个食客,他们会各自选出一道自己最喜欢的菜,最后谁得的票多,谁就是飞鱼坊的新当家。”

规则极其简单粗暴,而且老爷子为了防止暗箱操作,还统一餐盘,并且打乱了上菜顺序,不到最后揭晓的时候,众人都不可能知道谁胜谁负。

全鱼宴有业内交流的小宴,也有人人可来的流水席,老爷子其他都放手不管,只上菜这一件事盯得厉害,包括之后的清点票数也全程把关,绝不让人寻到可乘之机。

见彻底没了操作的空间,几个候选人才老实下来,把全部精力都放在了做菜上,简直恨不得在小小的案板上雕出花来。

唯一的例外,还是梅霄云。

明明这小子是最喜欢玩花样夺人眼球的,这一回却是出乎意料的老实,既不像他大哥二哥那样试图靠着珍稀食材取胜,也不学他姐,恨不得在食材上雕龙画凤,用的竟然都是很普通的家鱼,就连做法,看起来也毫无特殊之处。

其实大量用家鱼的还有一个,就是老爷子的养子,但人家可是扎扎实实把老爷子的看家本事都学了去的,用的还是飞鱼坊最好的野鱼,无论从哪个方面,都可以吊打梅霄云。

也只能猜测,这人真是彻底自暴自弃了。

全鱼宴刚开始,老爷子就站在大厅里,一直盯着传菜员,简直就跟一尊黑脸门神似的。

酒店经理过来问好的时候,他也还是一脸气不顺的模样:“不盯着不行,这些年轻人一个个的都不安生,花花肠子多得很,可没有我那时候踏实肯干。”

经理笑眯眯的捧老爷子:“可不是,我二十几年前刚进飞鱼坊,就是冲着老爷子您的名头,这些年,也跟您学了不少东西。”

“可惜,我们都老了……”梅老爷子神色稍缓,可还有些气不顺,又问经理,“照你看,这次谁最有可能赢?”

“那我可说不准,”经理连连摇头,“您这几个孩子各有千秋,结果可不一定。”

老爷子重重哼一声:“你说的是心眼子各有千秋吧。”

他盯着来来往往的传菜员看了一会,突然狐疑的说:“怎么的,梅霄云那臭小子没把他那套东西搞到厨房里去?”

虽说各道菜都用统一的餐盘,但是以老爷子毒辣的眼光和对几个人的了解,还是一眼就能看出区别。

老大喜欢华而不实,明明要求主菜用家鱼,他偏偏在配菜上绞尽了脑汁,大量用各种河珍海味,反而喧宾夺主。

女儿则是个形式大于内容的,总觉得刀工才能真正展现厨艺,在这上头花足了功夫,只可惜,终究不是正道。

二儿子……不提也罢,简直就把哥哥姐姐的短处都学全了,路是越走越窄。

至于那个养子……老爷子深深叹口气,觉得这孩子实在是可惜了。

但是说来说去,最叫他生气的还是最小的儿子,明明天赋是几个人里最好的,可惜邪性太重,一天到晚不务正业瞎胡闹,看着就来气!

可是这一次,非常古怪的,小儿子竟然没有捣鼓什么分子料理之类的新奇玩意,而是老老实实,做了一碗鱼汤?

这家伙,不是最讨厌喝鱼汤的嘛?

老爷子板着脸,对一个传菜员招招手,那人就很机灵的端着碗靠了过来。

就是一碗飞鱼坊最常见的鱼汤,即便色白肉润卖相十足,但是对店里的老客来说也是早吃惯的口,绝对说不上惊喜,更难争取到投票。

难不成,那小子真就直接放弃了?

也不对,这香味……

老爷子又摆摆手,经理马上知机的递上勺子。