这样的天气里，无论人和动物，都需要更多一点的运气才能活下来。

徐瑞安每次回来，都带着一身和他温和气质不太一样的凛冽的冰雪气息，每到这种时候胡倾城都特别不愿意靠近他，直到姜筱筱给他端上一锅奶汁焗菜和一盘奶油刀切馒头，才会把他周身的冰雪冲开。

徐瑞安看着面前的奶汁焗菜稍微放松了些，问道：“烤过的？”

“嗯，烤过更香一些。”姜筱筱说道。奶汁焗菜其实就是煮好的奶汁炖菜在冰箱里过夜冷藏，第二天拿出来再放入烤箱里，烤到上面凝结出一层微微发黄的奶皮，这样的菜更加入味，口感也更柔和。

奶油刀切馒头也是店里自己做的，松松软软，奶香浓郁却不过分甜，配炖菜刚刚好。

看着他吃了一会儿，姜筱筱才问道：“外面情况不好么？”

“嗯，”徐瑞安点点头，“今年冬天格外冷，灾病更多，即使没有灾难，那些无法取暖的人和动物也更难熬。”

姜筱筱也叹了口气：“可惜凤凰还太小了。”

“好在今年凤凰出世，明年情况应该会好很多，熬过这个冬天就好了。”徐瑞安安慰她道。

正是午休，李源从他们边上路过，看到徐瑞安盘子里的焗菜，说道：“小徐吃的总归要比我们的好一点。”

娟姐笑着打趣：“你和小徐能比么？光看脸你也不配吃啊。”

姜筱筱如今对这样的调侃已经可以欣然接受了，其实她也不清楚她和徐瑞安之间到底是什么关系，说是恋爱吧，又完全没有一点粉红的氛围，但如今算下来，他们两个应该是彼此在这个世界最亲近的人。

姜筱筱知道，无论他走的多远，离开多久，终归还会回到这个小楼来，而徐瑞安也知道，无论他走到哪里，回来的时候，姜筱筱也一定在小楼等着他。

这就够了，姜筱筱想到，还有什么不满足呢，他们在这个世上再也不会是孤身一人。

今年徐瑞安忙，姜筱筱过年也不打算再出去玩了，准备窝在家里度过这个假期，还是和去年一样，过了年在店里随便做点吃的卖。

不过年夜饭还是要吃的，今年的年夜饭，姜筱筱没打算再去外面，她的小玉葫芦里水果蔬菜和鱼虾蟹都养了好久了，刚好拿出来让自家人也沾点光，毕竟跟着她这么久了，她也希望大家能过的更好。

人多，虽然厨子不少，但谁下了班还想做饭呢，姜筱筱干脆就让大家吃火锅。

火锅是菌菇鸡汤打底的，看着清淡，但这是用姜筱筱玉葫芦里长的菌菇熬出来的汤，鲜美异常，连普通的食材进去涮一涮都会变得极其美味。

汤是不辣的，喜欢吃辣的可以自己调蘸酱，反正店里的辣椒酱姜筱筱如今依旧是定期在熬，并不缺辣椒吃。

年夜饭当天，大家一进店就闻到空气里弥漫的香味，屠师傅边脱外套边道：“老板这又是从哪里弄来的好东西？”

姜筱筱端着一盘虾滑出来，这是刚用玉葫芦里养的的虾和蟹肉混合着打出来的，她把虾滑放在已经满满当当的桌上，笑道：“一年就能吃这么一次的好东西，平时想吃可没有。”

娟姐笑着走到桌边：“一年一次也行啊，好东西当然不可多得。”

桌上已经放了温好的三种果酒，一闻就知道不是普通的那种，因为倩倩也来，姜筱筱还特意准备了果汁，是几种水果混合的。

桌上放了牛肉丸，虾滑，螃蟹，肥牛，菌菇拼盘，嫩生生的小白菜，还有看起来像是土豆片的东西，不过这可不是土豆片，是之前姜筱筱从麒麟山洞里挖来的，比土豆好吃多了。

“哎哟，这季节还有这么肥的螃蟹呢？”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂，“够沉的，肯定很满。”

这是姜筱筱抓来的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里刚生没多久的小螃蟹，原来的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出来，给做到虾滑里去了。

除了菜和肉，另一边桌上还放了各种水果，饭后可以吃。

“快擦擦手坐下吃吧。”姜筱筱把最后一盘菜放在桌上，“吃完了还有点心。”

大家刚开始还以为姜筱筱说的好东西是开玩笑的，一尝之下只觉得惊为天人。

“这虾滑是我吃过最鲜的了，”李源说道，“就这味道，不用锅底，白水煮煮都肯定好吃的很。”

“这蘑菇也太鲜了，以往别人都说蘑菇鲜，我还真没觉得，这会儿总算是知道什么叫鲜美了。”林若涵又夹了一筷子蘑菇下进锅里。

“这是土豆片么？”钟佳瑶吃了一块看着像土豆片的东西，“好吃诶，不像是土豆啊，口感也太细腻了吧。”

“我也不知道是什么，朋友送的。”姜筱筱说道，“好吃就多吃点呀，厨房里还有呢。”

一边吃着火锅，姜筱筱顺便把店里明年的计划和他们说了。

“明年要开新的私房菜馆？”娟姐有些惊讶，“那楼上的私房菜馆怎么办？”

“我就是要和你们说这事儿。”姜筱筱吃了一口肥牛，“楼上我打算做简餐，你们看过我今年做的炖锅了吧，明年就打算做这种的，天冷的时候就做各种炖锅，焗菜之类，天热可以做凉面，炒饭，意大利面，咖喱饭，菜谱到时候再想，大致就是这么个意思，你们觉得怎么样？”

“好是挺好的，只是老板，私房菜那边你也一块儿去的吧？”胡世佳问道。

“那当然了，新店肯定是要跟过去的，”姜筱筱说道，扫了一圈桌上的人，“所以这时候就是那么派用场的时候了。”

在场所有的老员工都不由自主的哆嗦了一下。

“现在二楼所有的人我都要带走，毕竟是做熟练了的，还可以帮我带带新人，所以呢，一楼就交给胡倾城和李源那么两位了，到时候会再新招一个帮厨和一个店员，”姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒，“至于二楼，到时候就要拜托给娟姐和胡世佳啦。”

娟姐吓了一跳：“可是我不会做那些菜啊。”

“放心，我肯定把你教会了再走的，”姜筱筱笑道，“相信你自己，你是我的第一个徒弟，我对你的能力还是了解的。”

娟姐虽然还有些忐忑，不过也为自己受到姜筱筱的重视感到开心，立即点了点头：“好的老板，我一定会努力的。”

钟佳瑶听到这个消息更激动：“新的私房菜馆？是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那种么？”

姜筱筱笑眯眯的点头：“对，就是那种，到时候专门装修一个法式私房菜的院子给你。”

“说实话，我没想到你真的会给我开一间，”钟佳瑶说道，“就算要开也没想到这么快，我觉得起码是我们四十岁的时候吧。”

“四十岁？那我可等不及，”姜筱筱说道，“我已经拜托人看店址啦，大概明年六月的样子就可以开了。”

考虑到还要培训娟姐，私房菜馆那边也要培训新人，加上钟佳瑶开法式私房菜，肯定也要再找帮厨，姜筱筱把开店的时间延了半年，其实也已经够快了。

这么一来，可以说明年所有人的升职都确定了，大家这顿年夜饭吃的就更开心了，吃过饭回去，一边看春晚，大家还一边在群里吐槽，顺便发红包，虽然抢不到几个钱，玩着还是挺开心的。

吃过年夜饭也就开始放假了，今年的雪下得格外的大，连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方，路上都是能埋到脚脖子的雪，更别提别的地方了。

姜筱筱坐在阳台上喝蜂蜜柚子茶，偶尔有人深一脚浅一脚的从楼下路过，抬头看到她悠闲的样子，打招呼道：“小老板这么冷的天，不回屋子里待着啊？”

“还好，不冷呢。”姜筱筱朝楼下喊道，她还真的不冷，楼里的温度是七七控制的，这会儿看着外面的雪，她穿着薄衣服，手脚还是暖的。

“今年可别忘了再做好吃的啊，”客人说道，“我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。”

姜筱筱笑着点点头：“好嘞，忘不了你们。”

懒了好几天了，她还真有好多东西想做呢。

作者有话要说：又一年啦~

预收文《捡到一个小厨娘》，感兴趣可以去看下文案哦！说起来我在前面好像放过一次文案，但我忘了是在哪一章了……

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第84章新年

说到过年,肯定是要来点儿糖甜甜嘴的，姜筱筱去年没来得及,今年专门腾出一天功夫做各种糖果。

生牛奶糖今年还挺流行的,做法也简单,其实有点像之前姜筱筱做过的生巧克力。

奶油,细砂糖和麦芽糖一起放入锅内,小火煮至浓稠，然后边搅拌边加入自己喜欢的口味材料，姜筱筱做了焦糖海盐和抹茶牛奶两种口味,做好后切成小方块，然后用透明的糖纸包裹起来，放在玻璃罐子里。

店里剩下的水果还挺多的,姜筱筱都拿来做了棒棒糖,材料依旧简单，冰糖，麦芽糖和各种味道的果汁，将冰糖,麦芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁搅匀,然后倒入小模具中冷却。

做好之后就是水果味的棒棒糖,黄色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大红色的樱桃棒棒糖，绿色的提子棒棒糖,因为水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上卖的那种添加剂做的好吃多了，姜筱筱自己做事的时候，还时不时的叼一个在嘴里吃，实在是忍不住。

姜筱筱找了个大的泡沫块，削成一个云朵的形状，然后黏上一层撕碎的棉花，看着就特别像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜台上，还挺好看的，感觉可以长期放在店里卖。

除了两种糖果，姜筱筱还做了巧克力曲奇饼干，她只有一个人，自然要多准备一点拿出来就能吃的点心，不然可忙不过来。

年糕作为新年的保留项目，今年姜筱筱还打算继续做，不过今年时间比较充裕，姜筱筱还煮了桂花红薯年糕汤。

红薯和年糕都切成小方块，先把红薯下锅煮熟，之后再加入年糕丁，一起再煮两分钟，出锅的时候舀入一勺糖桂花就行了，红薯绵密，年糕软糯，冬日里喝上这么一碗清甜暖胃的红薯年糕汤格外幸福。

第二天上午，姜筱筱用小碟子装了好几碟的酒渍青梅放在柜台上，就打开了店门。

随着红薯年糕汤的味道飘散开来，客人们也渐渐上门，一进来就被店里暖和的空气熏的红了鼻子。

见姜筱筱是在店里支了架子烤年糕的，客人们倒也没意外店里暖和，搓着手道：“什么东西这么香？小老板，先给我来一份。”

“红薯年糕汤。”烤年糕刚放上架子，还不用人看着，姜筱筱起身给他盛了一小碗，“糖桂花在旁边，要多少自己放啊。”

客人自己加了糖桂花，探头看了看烤年糕，又问道：“还是去年的口味？”

“今年多了黑糖和甜辣酱的，”姜筱筱笑眯眯道，“要试试么？”

客人看看自己碗里的甜汤：“那我来一块甜辣酱的吧，黑糖的就让年轻人试好了。”

姜筱筱诶了一声，把烤年糕翻了个身，其实黑糖的还挺好吃的呢，姜筱筱自己做的时候吃了一块，口感有点儿像黑糖珍珠奶茶里头的珍珠，不过口感上更绵软一些。

另一个客人看到桌上的酒渍梅子，笑道：“小老板可算舍得把这梅子拿出来卖了。”

没办法，店里的梅子排骨是热门菜，平时这酒渍梅子根本不够用，还得从柳晚晚那里拿，也就是过年的时候私房菜不开业，这才能多出来点。

客人们来了坐下，喝上一杯温酒，或者一碗甜汤，然后吃一块烤年糕，走的时候多半会带几块糖回去，给家里孩子甜甜嘴。

这就更一发不可收拾了，家里孩子吃了还要，有大一些的孩子就自己拿着零花钱过来买了，一时间附近孩子人手一根果汁棒棒糖，和小朋友们一起玩的时候兜里还要放几根炫耀，成了孩子们中的新流行，姜筱筱后来又做了好几回。

一整个新年，店里成了老街坊们聚会的新场所，有远房亲戚来了，家里坐着也无聊，客人们也把人带到姜筱筱店里，还炫耀道：“知道我们小老板么？全国厨艺比赛冠军，这要不是过年店里放假，人家都不来楼下做这种小吃了，你们来可算是走运了。”搞得就好像这店是他开的似的，与有荣焉。

好在姜筱筱的手艺也的确不会让人失望，连简单的甜汤和年糕都要比别处好吃一些，好多客人都纷纷发朋友圈炫耀自己吃到了全国冠军做的东西，关键是价格还便宜，大厨一点架子都没有，热的亲朋好友纷纷羡慕不已，跑到姜筱筱微博底下让她开分店，最好是把店开到全国各地，让大家都能尝尝店里那些让人眼馋的东西。

分店啊？姜筱筱对着微博评论想了想，问七七：“我们能开分店么？”

“只要继承者努力，自然是可以开起来的。”七七说道，“相信到开全国分店的时候，继承者也可以攒到足够的能量值了。”