gu903();“听起来不是很难。”姜筱筱放下手机,看了看旁边模具里的棒棒糖,看已经凝固的差不多了就剥了出来,裹上透明糖纸,顺手插在了云朵状的泡沫上。
一整个新年,虽然店里只有她一个人,不过每天客人络绎不绝的,倒也完全不冷清。
新年过后,店里渐渐回归了平时的状态,做房地产的老头儿赵先生也打电话来,告诉她店址选好了,挑了三个,可以过来看看。
“这么快就找好了?”姜筱筱有些惊讶,不过可以自由选店址她还是挺高兴的,翻了翻手边的订餐列表,找了不忙的一天和赵先生约好了去看。
私房菜不是她一个人做,姜筱筱去的时候把钟佳瑶和屠师傅也带上了,以后说不准这私房菜馆要留给谁呢。
三个地址其实选的都不错。有两个在离市中心比较远的地方,便宜,地方也大,开车去方便,另一个是在风景区边上,价格高了点,但是胜在定价可以偏高,而且客流量相对更大。
姜筱筱私心当然是更偏向第三个,那个风景区旁边还有民宿呢,来旅游的客人多,也容易打出名声。
但那也实在是贵了些,风景区旁边的地方当然是寸土寸金,而她和七七沟通后有需要选一块合适大小的地来做整个私房菜馆的搭建,那需要的可不是一小块地方。
“怎么样姜老板,你觉得哪个地方比较好?”赵老头儿问道,“当然,如果资金充裕的话,肯定是这里最好,依山傍水,我找人看过,风水宝地。”
屠师傅牙疼似的咂了咂嘴:“可不是,这价格要不是风水宝地,也说不过去啊。”
好在毕竟不是小事,看了不需要当天就定下来,姜筱筱说要回去考虑考虑,带着屠师傅和钟佳瑶回了店里。
“筱筱,你真的想买风景区旁边的?”钟佳瑶问道,“我们私房菜一天只做六桌,加上法式餐厅那边,也只有八桌,照我们的定价,几辈子才能把钱赚回来吧?”
“定价肯定是要换的,”姜筱筱说道,“搬过去的话,无论是从环境上还是从菜色上,都会比这里提高好几个档次,自然不会和这里一样定价。”
她已经试过了,养在玉葫芦里的东西,经过一到两轮生长之后,品质会比原先的好许多,虽然比不上麒麟山洞里那种,但和花果山上面的也差不多了,让她惊喜的是,海鲜类的水产也可以正常在里面的泉水中生长,到时候再养些鸡鸭猪牛羊,基本上她需要的东西都可以自己提供。
现在最大的问题其实是……她的钱不够。
那块地抢的人很多,若不是赵老头儿喜欢她的菜,说不定早就卖出去了,哪里会帮她留着,但是肯定也不会让她分期付款,找银行吧,姜筱筱又不是很乐意,无论是哪种方式的欠钱,都会让人觉得很不爽的。
郁闷了两天,就在她打算就在前面那两个选址中选一个的时候,徐瑞安回来了。
姜筱筱一反常态的没有和他说话,只是打了个招呼之后就继续看自己面前的几份材料,让徐瑞安有些意外。
“在看什么?”徐瑞安走过去问道。
“新店的选址,”姜筱筱把文件给他,“不知道选哪个,看起来都差不多。”
徐瑞安接过来看了看,见旁边还有一份,也拿起来看了一眼:“这个比较好一点。”
他说的是风景区那个,姜筱筱叹了口气,接过他手里的文件:“我也知道这个好呀,那不是没钱买么。”
“你没钱?”徐瑞安诧异的看着她,“你为什么没钱?”
什么大佬发言,姜筱筱觉得自己有些生气了:“我本来就没钱啊,我所有的积蓄就是这一年半开店的,一下子哪里拿得出那么多来。”
徐瑞安更诧异了:“上次我给你那些玉石呢?就是给凤凰治疗的时候用的。”
“那个?”姜筱筱想了想,“啊,我养水仙了,放着挺好看的,你不是说没用了么?”
徐瑞安沉默了一会儿,说道:“我是说对凤凰来说没用了,但是那个……其实还是上好的玉石,你拿出去卖了,买这个两份地的钱都有了。”
姜筱筱:???
姜筱筱:!!!
她愣了片刻,飞速的冲到楼下,她把水仙放在楼下长廊上了,这盆水仙开的特别好,姜筱筱就想着放在楼下大家都能看看,还真有不少人夸过盆里的石头好看,不过任谁也没想到,那石头是真玉石。
姜筱筱把盆里的玉石拿出来,幸好没人拿,还是全的,她松了一口气:“这个能卖很多钱?”
徐瑞安点点头:“你找靠谱些的人卖就行。”
姜筱筱激动的抱了他一下,拿出手机打电话给找老头儿,生怕他把那块地卖给别人了,徐瑞安倒是被她抱的愣了一下,半晌低着头笑了起来。
“姜老板决定好了?”赵老头儿在电话那头问道,他想着姜筱筱大概还是打算买前面那两个中的一块。
“嗯,赵老板你没把第三块卖出去吧?那个我定了!”姜筱筱声音里都是开心。
“哟?姜老板大手笔啊,好!有魄力!我和你说,那块地只要买了绝对亏不了。”赵老头儿也挺为她高兴的。
“嗯,过两天我空了就找你办手续。”姜筱筱说道。
“不用不用,就不麻烦您亲自跑一趟了,”赵老头儿热情道,“我过两天带着人上你店里,咱们□□。”
姜筱筱抿嘴一笑:“赵老板是想再来吃一顿吧?”
过了两天,赵老板果然带着人过来签了合同,他们走后,姜筱筱看着手里的合同笑眯了眼,从此她就是有两家店的人了呀。
“七七,”姜筱筱问道,“这个到手,我们就可以开始造房子了吧?”
“随时可以,继承者,”七七说道,“新房子的建造时间比较久,需要半个月。”
半个月,说实话真的一点也不久,姜筱筱点点头:“那就开始吧,虽然开店要半年之后,现在我还是挺急着看到第二家店是什么样子的。”
作者有话要说:最近工作特别,所以多更的少,我明天尽量多一些~感谢在2020-07-1019:42:13~2020-07-1119:16:49期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第85章新店
心心念念的等了半个月,终于在第十六天的时候,七七说道:“新的店铺装修好了。”
姜筱筱恨不得要立即去看,但是考虑到这回时间差无法伪造,得实实在在的等到半年后才能开店,她还是忍住了,等到中午的客人离开,才拉着徐瑞安去看私房菜馆的样子。
新店的店址在风景区和早餐店中间,开车来回很方便,这回是徐瑞安带她去的,姜筱筱想着,卖了玉石的钱买完地还剩不少,她自己也该买辆车代步一下了。
新店外观更偏中式,但并不十分复古,相比之前早餐店的风格来说更加年轻化一些。
整个私房菜馆外面围着深色的砖墙,门口一排遮阴的高大树木,树下是停车场,位置不多,毕竟一天只有十桌,十五个车位肯定是够了。
从砖红色大门进去,入口依旧是一片竹林,只是这回并没有棋盘和古筝了,竹林比之前自然是大了许多,从竹林中的小石板路穿过,后面就开阔起来。
走过石拱门,后面是一个池塘,池塘边是类似公园里那样的长廊,池塘里是满满一池的荷花和时不时在水面游来游去的锦鲤,池塘边上则是茶室,客人如果来的早了,逛完整个院子,还可以在里面喝喝茶看看景,这茶室以后肯定是要归林若涵一个人管了,就不再让她单独跑到餐厅里泡茶了,之前在早餐店那边卖的精品果酒姜筱筱也打算挪到这边来卖,受众会更合适一些。
这个院子有四道小门,分别通往大门,翠竹苑,桃花苑和荷花苑,姜筱筱从桃花苑的门进去,迎面就是一片粉红的桃花,这里的桃树要比之前私房菜馆的大得多,而且不止一棵,而是一整个院子都是,地上都铺成了一片粉红花海,桃花林中还有一口井,不用问这,这井水一定也是能喝的。
从桃花林中穿过,就是桃花厅了,建筑是古式的,但是窗户很大,客人坐在里面,可以轻易看到外面的桃花林。
姜筱筱沿着小路一直走,才发现其实三个院子中间是没有隔开的,稍微一个转弯,她就进了翠竹苑,倒也方便客人在吃饭前或者吃饭后逛逛景消消食。
其余两个院子和原来的设计也差不多,翠竹苑中依旧是一片竹林,竹林中有石头的桌椅,上面刻着棋盘,还有竹子的水车,比房间里的要大许多,边上放着取水的工具。
荷花厅里头则依旧是一池荷花,不过没有锦鲤,七七说道:“这里的荷花是可以吃的,以后店里要用的鱼虾之类,也可以直接养在这水里。”
荷花厅边上有一道石拱门,过去之后就是院子和厨房。
院子里已经搭上了葡萄架,地上也已经备好了齐整的土地,只等姜筱筱把需要种的水果和蔬菜种上,这是姜筱筱之前和七七商量好的,这一块地方她也是要给客人参观的,营造一种纯天然的氛围,要种的水果蔬菜如今正在她的小玉葫芦里长着,只等过几个月就移植过来。
这个院子再往后,就是私人的地方了,是姜筱筱的小屋和员工宿舍,私房菜馆虽然远,但上班时间也晚,来得及让员工赶过来,所以只需要给厨师准备住处就行了,姜筱筱的小屋虽说是小,比之前在早餐店阁楼上的还是大了不少,是个两层的小楼房。
下面一层是客厅,餐厅和私人厨房,楼上则是卧室,书房,洗漱间还有两间客房,这样就避免了姜筱筱每次请朋友们吃饭还得用私房菜馆餐厅的困扰。
“有客房了诶,”姜筱筱惊喜的带着徐瑞安看了一圈,“以后你如果不出门的话,可以在我这里住啊,虽然你不需要睡觉,不过总得有个落脚的地方嘛,一到晚上就满世界晃悠总觉得挺奇怪的。”
客房还挺舒适的,有单独的洗漱间和阳台,徐瑞安看了一圈点点头:“好,以后我如果不出门就住在这里。”
看了一圈,姜筱筱突然想起一件事:“七七,钟佳瑶的法式私房餐厅呢?”之前为了符合钟佳瑶的品味,她可是和钟佳瑶商量了好久才定下她的餐厅风格呢。
“大门进来,往右拐。”七七说道。
姜筱筱认真回忆了一下,才想起来刚刚进门那片竹林里的小路似乎有两条,她顺着直的那条就进来了。
拉着徐瑞安往回走,姜筱筱吐槽道:“说实话,当时买的时候也没觉得这片地大,这么一布置,走起来还挺累的。”
好在回头可以超近路,姜筱筱一路从荷花厅直接走到门口的竹林,顺着另一条石板路走到了一个深色木门外,推开门过去,顿时换了一番天地。
进门是一片花园,花园的草坪上摆了深色木质的靠背椅子和玻璃小圆桌,椅子上方是乳白色遮阳伞,颇有异域风格。
除了满花园的花,花园里还有个长廊,长廊架子上缠着紫藤花蔓,长廊下也可以坐着休息。
从花园往里面走就是双层小楼的法式餐厅,相比于私房菜馆,这里的风格比较简约,深色木质框架搭配大块玻璃落地窗的双层小楼,楼下是法式甜品店,有玻璃的甜品柜和酒柜,大厅里则是双人桌和小沙发,在这里吃一点甜品,看看外面的风景肯定非常美好,楼上则是餐厅,分开两个单间,一天只接四桌。
小楼后面则是钟佳瑶的厨房,和姜筱筱那边的厨房一样,厨房外面也可以种上各种食材,钟佳瑶之前说过的柠檬,薄荷,各种香料之类姜筱筱已经种在玉葫芦里,其他需要什么可以到时候再种,反正一般的植物到了玉葫芦里,几天就成熟了,而且这里的厨房和姜筱筱那边有一道门连着,互相之间拿个食材还挺方便的。
姜筱筱看完整个私房菜馆,已经迫不及待的想要过来了,还有半年,她得抓紧时间,把早餐店那边的事情安排好。
新的员工要招聘和培训,经营私房菜馆同时,还要教娟姐她们新的简餐,这半年真是把姜筱筱忙得不可开交,到六月初的时候,总算是一切准备就绪,新的餐厅可以开业了。
怕被大家发现玉葫芦的秘密,新餐厅的布置都是姜筱筱和徐瑞安两个人自己完成的,开业前,姜筱筱带着大家参观的时候,所有人都惊呆了。
外面的景色也就罢了,见过私房菜二楼的样子,大家对姜筱筱能弄出这样的院子并不惊讶,让人更加经验的是两个厨房的布置。
私房菜的厨房完全是个农家小院的样子,因为已经到了六月,葡萄藤上已经挂满了一串一串晶莹剔透的紫葡萄,一个个圆溜溜,一只手都抓不过来的样子。
葡萄藤旁边是草莓棚,现在天气热,草莓棚的塑料布没有完全盖上,从外面就能看到里面已经挂满了红彤彤的大草莓。
地里的番茄已经挂了果,看起来格外饱满,皮薄汁水多。其他各种蔬菜也很是齐全,各种青菜自然是不缺的,还有茄子,辣椒,豆角,萝卜,土豆,红薯厨房里用得上的筱筱基本上都种了一些。
除了蔬菜,院子里还种了各种果树,桃子,樱桃,青梅,山楂,栗子,其实姜筱筱在玉葫芦里种的远不止这些,不过有些作物的确是不适合这里的气候,种在这里能长,但是未免有些反常,姜筱筱都留在葫芦里没有拿出来。
厨房的水是外面竹林通进来的泉水,冰凉清爽,比自来水的味道更加甘甜,姜筱筱不知道这水是从哪里来的,但是冬暖夏凉,夏天用来冰镇水果或者是酒,比放在冰箱里方便多了。
泉水通往两个地方,一个是私房菜的厨房,另一个就是法式餐厅那边了,走过两个厨房之间的小门,另一边就完全是一片异域风景了。
柠檬树上的柠檬已经熟了,一个个黄灿灿的看着就格外漂亮,院子里还有苹果树,已经开始挂果,院子里也种了各种蔬菜,不过和私房菜那边基本上没有重合,毕竟离得这么近,缺什么跑一趟就行了。所以相比而言,这里更多的是各种香料,香草,薄荷,百里香,迷迭香,洋葱,芹菜,大蒜,说真的,法国人真的是好爱洋葱啊。
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