“把炭盆全都端出去，曲房中不能再留这玩意儿了，一会儿封闭曲房，如果炭盆还燃烧的话，咱们这些曲坯可就白做了。”石熊一边说一边双手端起了一个炭盆走到了屋外。

快马他们也把剩余的四个炭盆断了出去。

这间曲房的面积并不算很大，刚才五个炭盆在里面燃烧，再加上几个大活人在里面活动，温度早就上来了。虽然还不如夏季那么热，可也绝对比得上前世的暖气房了。

石熊估计的没错，临出门前，他看了一眼挂在门口的那个简易温度计，上面显示的温度是22摄氏度。

看到石熊把三个温度计放在了曲坯的不同位置，然后关上石屋的门，又把挂在外面的兽皮门帘放了下来，莫莫草好奇的问道：“守护者，这酒曲就这么做好了？”

石熊看着这个身材强壮的妇女，微微摇了摇头，“还早着呢，这些酒曲要想最终做好，最起码还得需要大约五十天的时间，不过以后倒是不用像今天这么忙活了。”

“啊？还需要这么长的时间？”莫莫草惊讶的张大了嘴，其他几个人都是如此。

“嗯，就得需要这么长的时间。莫莫草，你要记住，做酒曲容不得急躁，这东西必须要充分发酵，否则是做不好的。如果是在夏天，发酵的时间可以缩短到四十天，但现在是冬天，天气很冷，所以发酵的时间最起码要五十天！至于在这个时间段上能不能做出合格的酒曲，还需要根据当时的情况来判断。”

莫莫草是石熊选择的以后专门负责做酒曲和酿酒的负责人，就好像红云的另外一个好朋友羊尾花一样，那个娘们是石熊选出来的专门负责耕种事宜的负责人。

高树部落虽然算得上是一个中型部落了，可石熊能用的人还是太少。要是光指望这他自己一个人忙活，永远也无法把高树部落发展到计划中的规模。

所以，石熊从现在开始就要开始培养各个项目的负责人，就好像木刨已经被他定为炼钢的负责人，灰驼鹿大叔被他定为制盐的负责人一样。

这些人被石熊命名为“项目经理”。

等以后越来越多的项目出现，石熊还需要选人做“项目经理”。

华夏有句成语说得好，以点带面。现在石熊就是一个点，哪怕他是一个极为强大的点，可能够影响的范围也大不到哪儿去，所以他需要培养更多的“点”出来。

他一个点或许能够影响到一百个人，那么就先把这一百个人培养成第二批“点”，一旦这些人成功，那么把他们撒出去，这一百个“点”就能影响到一万个人，如果再发展，那影响到的人就会更多......

几何倍增的原理石熊这个学霸还是很明白的。

gu903();“那在曲坯发酵期间，我需要注意什么事吗？”经过了最初的惊讶，莫莫草开始把自己带入到了“项目经理”的位置，主动开口询问石熊。