大姐，你是咱家老主顾了，给你添两只鸭头尝尝鲜，算是给你小孩子赔罪，叫他馋了我家这多天香肠才吃上。

两只鸭头虽说不多，但是事情出得叫人心里舒服。

那妇人高兴了，笑着对周景道：你这个小夫郎人长得精神也会做买卖，你倒是好福气。

周景笑道：能娶到他，倒真是我福气好。

沈墨被说得大红脸，妇人捂着嘴呵呵笑，沈霖却望望他大哥又瞅瞅周景突兀出了会神。

摊上的生意到底还是受了影响，不如原来的好。

周景依照事先商量好的把另外一个装了香肠和鸭货的背篓拿出来背在身上。

摊子上你们两个先看着，卖不出去别着急，本来早市买的人就少，大主顾还要等在中午。我去镇上铺子里推销，中午你们先吃，不用等我，不管怎样，晚上收摊前一定赶回来。

行，你去吧，我们知道了。

周景背着背篓先去繁华街道，也不分酒楼大小，铺子装修，反正只要是做吃食生意的他就不放过。

掌柜的，我这里有些香肠和鸭货，味道都非常好，是下酒的小菜，您看，您要不要留些在铺子卖？

这家铺子不大，屋里四五张桌子的大小，是个主要经营早餐的，同样小本利润。听周景是推销的，也不看货，直接就拒绝了。

周景不恼，笑道：掌柜的以后要是需要可以去集市上寻我，我家在那里摆摊子。

周景原先就想到要往镇上推销肯定不会容易，所以一家碰壁，并不觉得气馁。

走了几家，来到一家叫做客来居的大酒楼。像这种大酒楼生意都十分好，客源流量大，要是能做成了，比五家小酒楼都赚钱。不过，这种酒楼的厨子都是手艺非常棒的，瞧上他们的吃食可能性不大。

但尽管如此，周景还是决定试试。

小二哥，掌柜的可在，我这里有些香肠和鸭货，有麻辣和原味的两种口味，都是下酒的好菜，你可以留下些试试。

因为是早上，便是这种大型酒楼也只有零零散散的四五桌客人吃早餐。小二斜斜地依在柜台上没精打采，听见周景是来推销的，不耐烦地挥挥手，赶苍蝇似得。

不要，我们酒楼的厨子都是从京城回来的，做的东西还比不过你一个乡下人。也不知道你怎么想的，卖吃食还卖到酒楼里来了。

第40章试卖

小二哥,你别急着撵我走,可以先试试咱家吃食,觉得好就留些，不好再轰我走。

小二不耐烦道：你说你是卖香肠的,我就问你，你家香肠还能有咱们镇上云记家的好吃？要是真那么好吃还用得着你到处推销，早开了铺子如云记般坐在铺子里数钱了,还用得着东窜西窜的。

周景还是那句话,云记的好吃不好吃的我不知道,但是我这里有麻辣口味的他肯定没有。而且我家还有鸭货,这个吃食可是镇上独一份，同样是不逊色于香肠的下酒菜，不夸张地说很多吃了我家香肠和鸭货的主顾都夸我家吃食比云记的好吃。当然如果小二哥不信,你可以尝尝，我算你免费。

小二张嘴刚要反驳什么,旁边邻座一位青衫中年男人道：你家吃食叫什么名字？

周景没想到小二没看上,倒被他家客人瞧上了，这算不算上门抢生意。周景抬头看了看小二,寻思着小二要是不允他就走人，再怎样也不做上人家铺子里抢生意的勾当。

没想到小二却瞪着眼睛道：问你话呢,你倒是回呀。

周景一时间搞不清小二的意思，就当他是心大到不在意,回道：我家是集市上的周记香肠,不敢说做的吃食怎样人间美味,但是在口味上绝对独一份。

中年男人点点头，你给我来半斤香肠，鸭货也随便来几样我尝尝。

好的。

周景观中年男人穿着打扮不俗，又看小二对他态度上恭敬就知道他是个有钱的贵客，小二不敢轻易得罪。否则只凭他卖吃食竟卖到酒楼里还抢了客人这一条，这买卖就做不成。

周景给中年男人上一根香肠，鸭货上鸭脖鸭爪鸭头鸭胗等等，甚至土豆片海带扣也样样少来了些。中年男人似乎对麻辣口味的吃食很感兴趣，第一口就品尝了麻辣香肠。

麻辣口味的吃食很挑人，能吃辣的人不但不觉得辣，反而是无辣不欢，不能吃辣的沾上一点点就能灌一大杯水。

这个中年男人却似很享受这种麻辣口味，香肠吃进嘴里并没有辣得嘶嘶哈哈，竟还能气定神闲地品尝下一样。

周景拿出他所有的吃食样式，中年男人便一碟碟品下来。

您很能吃辣，许多顾客第一次吃我家麻辣口味的香肠和鸭货都会辣到失态。

中年男人不置可否，轻笑声。

你的吃食打算怎么卖？

香肠二十文一斤，鸭货要看你买什么，不同的价位价格也不一样

周景还没说完话，就被小二打断。

这是我家掌柜，姓蔡，你要是想做生意就别要谎。

周景马上道歉道：我有眼不识泰山了，没认出蔡掌柜的，还以为是哪里的富贵老爷。

蔡掌柜并不放在心上，随意摆手道：无妨。

周景道：蔡掌柜亲自试吃了，知道咱家东西味道绝对不差，口味上也占了一个鲜字，是下酒的小菜。不妨可以留下些试试，咱家是可以试卖的。

试卖？

对，试卖。周景解释道：蔡掌柜可以根据酒楼里的销售量，大致推算出一日可以卖多少吃食，我可以给你留下估算出的量。有三日的试卖期，也就是说头三日你一文的本钱也不用拿尽管卖就是了，卖了多少就给我结算多少的账，至于剩下的，卖不了的，算我的。只要你有东西在，别因为卖不了发馊了或者其他原因给扔了，叫我对不上帐就行。

这对酒楼而言简直就是稳赚不赔的生意，三天时间，一样吃食受欢迎与否足够证明了。

蔡掌柜道：你对自家的吃食很有信心。

周景也不虚假，直接就点头道：我家吃食做工讲究，里面有独门秘方，不说别的就是麻辣五香这两种特别的口味，云记就没有，也算镇上头一份了。蔡掌柜要是想要，我自然不会要谎。香肠就给十八文一斤，鸭头十文一斤海带扣土豆片是下酒的小菜，本小利薄，四文一斤。

你可以留些试试，好卖咱们就签订长期契约。要是不好卖，损失都在我这里，你酒楼里一文钱也损失不着。

蔡掌柜直接道：这样稳赚不赔的生意我做了。三种口味的香肠每样给我来五斤，鸭货每样三斤，土豆片海带扣给我来二斤，我做小菜买。不过咱们得事先说下，你既然卖给我了，别的酒楼就不能卖了。