gu903();两种不同的汉堡、土豆泥、炸鸡翅、可乐、薯条、上校鸡块,这已经是肯德基所有的产品。

最后一共点了30多元的餐品，这已经超过了赵安他们家一个周的生活费了。

对此赵父并没有任何的意见,回想这一年多以来也没和家里人吃一顿好的,今天犒劳一下自己的妻儿也是应该的。赵父爽快地从口袋里掏出一把花花绿绿的钱,然后结账。

三人端着餐盘，好不容易找到了一个桌子。如果不是赵安的坚持，恐怕赵父已经选择了打包回家。

肯德基的每一样食物对于赵父赵母来说都是一种新奇的体验。

外酥里嫩的土豆配上酸甜口感的番茄酱,赵母第一时间想的却是什么样的机器能够将土豆条切得这么均匀，还有番茄酱又是怎么制作的。

总而言之，夫妻二人在进餐的时候,一直在思考着这些食物的特点。

以前他们两吃到什么新鲜的食品，只是单纯的感叹、赞美，并也不会有这样的反应。自从贩卖卤菜，而且生意越来越成功后，他们对于食物的关注也逐渐变多。

汉堡的面包口感他们并不是很喜欢，里面夹杂的生菜、番茄、黄油同样不是熟悉的口感。

可乐带来的甜味与气泡，奶香四溢并且软糯回甜的土豆泥、表层酥脆里内鲜嫩多汁的鸡翅

虽然并不一定每一个食物都符合赵父赵母的口味，但是不得不承认它们都拥有各自的特点，尤其鸡翅。

赵母怎么也想不通这要如何油炸才能烹饪出这样口感的鸡翅

但让赵母感觉到最意外的意外还是刚才看到的半开放式厨房，她看得出肯德基的大部分食物都是油炸类，按理说厨房应该会有很多油污才对，但是刚才短暂的观察可以确定肯德基的厨房相当干净。

难怪肯德基敢于把自己厨房展示出出来给客人们看，看到这么干净的餐厅，作为食客的自己点餐的时候的确放心了许多。

之后叶氏秘卤的厨房也要展示出来，让客人放心才行。赵母在心中暗下决心。

走吧，还有很多在等着呢。

赵父看了看周围在等座的食客们，提出离开的建议。

先去洗个手吧。

刚才赵安一直在劝自己的父母用手直接吃快餐，现在三人的手上沾满了食物残渣。

来到肯德基的厕所，赵父赵母再一次受到了震惊。

人流不断的厕所，居然能够保持相对干净，而且没有任何异味。

这厕所也太干净了吧。

赵母感叹了一句，与其同时心中升起了一些明悟。

果然有了肯德基的对比，赵父赵母对于装修风格的偏好从华丽风向简洁干净风偏移了不少。

不过赵父赵母并没有选择装修公司，这是将自己的一些想法告诉了装修工人，便开始进行装潢。

赵安也没有想过叶氏秘卤第一次装修就能形成特别完善的风格。

听到赵母对于半开放厨房的要求、整体装修颜色的设计，以及门面外招牌的构想，都让叶氏秘卤第一家店铺与周围产生了明显的差别，赵安就已经很满意了。

赵安相信等店铺正式开始营业后，一定会吸引更多的食客。

不过距离装修完成还有一段时间，转眼就到了周末赵安和计嘉树约定的时间。

两个人一大早就来排队，从十一点钟开始，一直到十二点过才轮到他们点餐。

这一次赵安同样选择了保持沉默，让计嘉树帮他点餐。因为从见面开始，赵安就发现了今天的计嘉树特别亢奋，显然期待了今天很久了。

而且今天既然计嘉树请客，赵安便把自己放在了一个客人的位置。

赵安可没有给计嘉树说自己已经来吃过肯德基的事情，因为赵安知道计嘉树肯定是想和他一起找到美食，然后一起分享。第一次一起吃饭这种事情明显更具有仪式感。

每一样食物计嘉树都会先询问赵安吃不吃的时候，赵安能够明显感觉到计嘉树想与他一起分享的想法，他不想也不会破计嘉树这种情绪，就让这件事成为一个小秘密掩埋在自己的心里吧。

吃完鸡翅，看见计嘉树小嘴四周泛着的油光，赵安笑递了一张纸巾给计嘉树：来擦擦嘴。

明明是自己请客吃饭，但是比赵安吃得还快，计嘉树有些不好意思说了一句：赵安，怎么不吃了？

赵安摇了摇头，他刚才只是在想肯德基会这么火爆的原因。

首先必须要承肯德基食品的味道和做法在这个年代都是都是特别、稀少的。

绝大多数家庭平时都不会使用高温油炸这种烹饪方式，而鸡翅经过油炸处理，不仅保证了鲜美的口感，并且油与肉类完美地融合在一起。

除此之外还有很多历史与政/治的原因，这个时代的华夏人对于西方舶来事物有一种天然的向往与崇拜。这是对于外面世界的好奇与向往。

所以当肯德基在87京城成立第一家分店的时候，才会瞬间点燃整个城市的热情。

有无数人愿意尝试新品，肯德基的其他优点才会被发现。比如标准化的管理、便捷的餐饮模式等等。

赵安把自己脑海中的想法全部抛开，专心于眼前的食物。

因为计嘉树的豪爽，所以今天的点餐超过了两个人食量，最后赵安和计嘉树都是撑着肚子离开餐厅。

食困的二人什么都不愿意做，直接会计嘉树家中睡觉，直到下午三点过，两人才悠然爬起来开始练琴。

之前因为自己的疏忽完全没有注意到肯德基的营业，所以赵安平时也会不时关注蓉城日报。

他还真的从报纸上发现了一些有趣的事情，已经开业半个月的肯德基，因为生意过于火爆已经成为了蓉城百姓关注的一个焦点话题。

只要是收入不错的家庭，都会带着孩子来尝尝。而大多数的孩子在尝试之后，便迷上了这种简单而又美味的快餐。

有人估算过蓉城肯德基每天的营业额，人均10元，而客流量能够接近两千人，每天近2万元的营业额，不只是蓉城的餐厅，就连绝大部分的工厂都没有办法达到这个数额。

一时之间，人们开始思考为什么肯德基能够在蓉城获得如此巨大的成功。

不过绝大部分的评论与看法，在赵安看来都是肤浅甚至与错误的。很少有人能够看到肯德基作为快餐背后那庞大、复杂的供应链。

赵安原本对于这些新闻报道没有什么想法，但偏偏这个时候叶氏秘卤的店铺已经装修好了，明天就要开始正式营业。

赵安想了想，便从文具买了专用的信纸，然后用自己成年后的笔迹，开始洋洋洒洒书写。

1994年5月23日。

叶氏秘卤总店正式开始营业，虽然没有任何的花篮与横幅，但是赵父还是买了大红色的鞭炮，在早上十点钟的时候准时点燃。

劈里啪啦的表炮声，让周围的所有店铺都直到这条街上又有了一名新的竞争对手。

门铺周围全部铺上了红色大块瓷砖，然后红色的招牌上，写着四个大字叶氏秘卤。

在短暂的开业仪式之后，赵母连忙回到了自己的厨房内，隔着一层玻璃能够看见后厨的炉灶与高桶铁锅，以及周围已经洗净、堆放整齐的食材。

赵父赵母还是如同往常，一大早就买回了食材，然后开始卤制食材。此时卤菜的香味已经开始四处飘散。

十点过，赵达和王怀德都来店铺里取走了今天的第一批卤菜，同时送上了一早就准备好的红包。

今天时间有些紧迫，他们下午还需要再过来拉一次卤菜。

不过他们没有任何的不满，因为自己伯父/舅子一家开的卤菜店，让他们看到了未来的奋斗方向，都在想明年自己也要有这么一家装修精美的店铺。

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