gu903();他回到家里,老婆子都还没吃饭,她正焦急地等着丈夫和小孙孙。见到洪小宝回来,她的眼眶一下子就红了。
她脱下脚下的草鞋,让洪老头夹住这个调皮的小孙孙,往他的屁股连抽了好几下。
“啪啪啪”
“以后还敢不敢捣蛋还敢不敢天黑不回家”
老婆子的力气不算大,打在洪小宝的小屁屁上,压根不疼。片刻后,洪小宝从大母的膝盖上翻下来,指着洪老头拿回来的鳖肉,对着老婆子就哄:
“大母,我可想着你了。贵人们请我吃饭,我还带了一碗肉给你,老鳖肉,你吃了肯定会变年轻的”
老婆子探头一看,这碗里都是肉啊,能值不少钱啊。这贵人家也是舍得吃了,她嫁给洪老头那么多年,只在新婚那几天吃过一回。
吃着鳖肉,老婆子似乎回忆起当年的时光
黑瘦黑瘦的洪大湖,提着一只比碗口大的老鳖,趁着夜色躲着村民,兴冲冲地就往家里跑。
他挤眉弄眼,笑得非常猥琐。
“媳妇,今晚我们炖老鳖吃,这玩意儿大补,吃了红光满面,保证你补得嗷嗷叫。嘿嘿嘿,晚上叫得村里都能听见呢”
“死鬼,你才叫呢。你不给我好好表现,小心我把你踢下去”
一夜好眠。
第二天一早,洪小宝洗了把脸,就赤着脚跑到湖边,把前几天放下的虾篓子起出来。
睡觉前大母对他千叮万嘱,要送些虾子过去,给贵人们尝尝鲜。
大母说了,他们家不算富裕,但也是有骨气的人。吃了别人家的,也该还回去的。
“不知道漂亮姐姐会不会喜欢吃虾子呢”洪小宝提着虾篓子,里面有一斤多河虾。
洪小宝送来的河虾,让嬴静很是欢喜。她今天打算在上午包馄饨,原本打算吃鲜肉馄饨的,现在可以升级为美味加倍的鲜虾馄饨
“小宝,留下来吃馄饨吗软滑鲜美的,用猪肉和虾仁包的。”
“好呀”
嬴静给小宝分了一根牙签,先教他挑去虾线。她从虾头开始数到虾的第三个关节,用一根牙签插入,轻轻一挑,就抽出来一条黑色的细线。
“看懂了吗这个就叫虾线哦。”嬴静又捉住另一只河虾,挑线去壳,“这样吃起来,泥味腥味会轻很多。”
洪小宝听话地点点头,他试探着用一根牙签,一插一挑。他的力道把握得不好,两寸长的河虾差点被他抓烂。
“没关系的,小宝已经很棒了。”嬴静笑着鼓励道。
洪小宝埋头处理虾仁,嬴静吩咐厨子把荸荠削皮切粒,又找了个臂力好的侍卫剁肉馅。
“剁剁剁”
“咻咻咻”
另外一个善做面食侍卫,被嬴静叫来做馄饨皮。馄饨皮和饺子皮不一样,是方形的,较水饺皮更薄些。煮熟后的馄饨是透明的,隐隐约约透出里面的馅料。
剁好的材料在同一个陶盆中混合,多了荸荠的甜,又增了虾仁的鲜。嬴静用勺子在肉馅中一挑,手指灵活一动,一个元宝形的馄饨就包好了。
“烧水,我要下馄饨了”
一排圆鼓鼓的鲜虾馄饨滑入锅中,在沸水的拍打中上下浮沉。
洪小宝也学着包了好几个馄饨,可他贪心,塞的肉馅特别多。馄饨皮薄,他的馄饨还没漂几下子,就连里面的虾仁都爆了出来。
“唉”
洪小宝挠了挠头,怪不好意思的。他想给漂亮姐姐帮忙,没想到反倒浪费了材料。
嬴静见这小男孩情绪低落下来,怪可怜的。她想哄哄他,就回忆起了前世看到的趣闻,一脸神秘地说:“小宝,我教你一种馄饨的包法。吃一年的馄饨,割肉的土猪,还没受伤呢”
“怎么可能猪早就死了吧我们今天用了五六斤肉啊。”
洪小宝被这个话题吸引住,瞪大了眼睛,不肯相信。
“怎么不可能,你瞧瞧我的。”嬴静胸有成竹地抬起下巴。
她用牙签挑了一点点肉沫,涂在了馄饨皮上,把面皮攒成一团,从外形中看不出有任何异样。
洪小宝被这一手惊呆了,“这和刚才的包法不一样,骗人的,这里的肉还不够塞牙呢”
聊了这一阵子,锅里的鲜虾馄饨也熟了。豆豆这小机灵鬼,也闻着味儿去到了厨房。二花紧随其后,一双兽瞳瞅着嬴静身旁的洪小宝,小豹子学着猫语,“喵喵”地叫着。
我的我的都是我的
两只小兽紧盯的目光看得洪小宝心里发毛,吞又不是,咽又不对。他求救似地看向嬴静,只见漂亮姐姐一巴掌糊到猫咪的头顶,原本气势汹汹的动物军团,瞬间如潮水一样退下去。
这孩子眼拙,看见最爱撒娇的小豹子,也不害怕,只以为是猫咪。
他不敢摸贵人的猴子,倒是朝着二花招了招手,把勺中的鲜虾馄饨吹凉,放到了地上。
“呼呼,我请你吃馄饨,你可以给我摸一下吗”
“嗷喵”
二花舔了舔爪子,毫不客气地把馄饨拨到自己的面前。它喜欢馅料里的虾仁,怪好吃的。
它低头小口吃着,勉为其难,愿意让这个幼小的两脚兽摸摸自己。洪小宝的手放在了它的背上,它的背毛一竖,有点紧张,但也并没有反抗。
“吱吱吱。”我的呢
老大哥豆豆见小妹妹二花都吃喝上了,它有点焦急。它在水盆里洗完手,又抓起自己的专属碗筷,正等着呢。
嬴静注意到了这个心急的小家伙,她知道豆豆不爱吃葱,还特意装了碗没有葱花的面汤,“有豆豆的,别急。”
豆豆人模人样地也端着小碗,用小勺子把汤中的馄饨舀出来,逐个吃掉。
大概是对鲜虾馄饨的味道很满意,豆豆“吱吱”地叫着,长大了嘴巴。
洪小宝啧啧称奇,他似乎从猴子的一脸金毛中,看到了开心的笑容
这猴子真像个人,吃喝还那么讲究,村子里肯定供不起它。光是吃饭前洗手这个习惯,他们这儿可没有那么爱干
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