“是啊，今天交了好运，一车都卖掉了，还得了不少钱呢，回去让他爹数数。”

三个人回到家把钱袋里的铜板拿出来一数，竟然有五百六七十个铜钱。他们去之前称了称西瓜，差不多一百四十斤左右，按市价来说也才四百二十文呐，这样做竟比原来多了一百多文！

“明天我一定给那小伙子送两个西瓜去！”

“两个？”

“你懂什么啊，人家不只是帮我们卖了一次西瓜，他是教给了我们一个赚更多钱的法子呢！”

贾瑞不知这一家人对他的看法，他只是觉得，自己想到的那个生意完全做得！

做生意这回事赶早不赶晚，早的吃肉，晚的喝汤，再晚一点的什么都别想了。

贾瑞想了一下现在得用的人手，觉得那林家三人可以从香满楼调出来用。林家三人就那手调凉菜的功夫还行，但是别人也很容易上手。这会他们一家三口在香满楼格格不入，干脆把夜宵摊子支给他们做，免得以后产生矛盾。

第二日，贾瑞沿着碧波河走了一圈，对周围的环境有了更加细致的了解。他又来到牙行，说是要买房子。

像夜宵摊这种生意，根本就不需要铺面，与其买当街的铺子，不如买独门独户的院子。

牙郎对这桩生意很重视，只一会儿，便列出了数十座院子。贾瑞将靠近碧波河的几处挑出来，其余的让他拿回去。

靠近碧波河的一共有三处院子。其中一处有两间正房两间偏房，院子不大，但是围墙做的高。贾瑞当下对这个院子就上心了，再看其他院子时，就总是有一种不顺心的感觉。

牙郎也看出他的心思，便提议带他去那边看看。贾瑞跟着他走，发现那座院子离碧波河真的很近，差不多只有一百多米的样子。

实地考察院子时，贾瑞还发现了院子里有一口井，这让他更加高兴，毕竟是做吃食的，没有水还真不方便。他拍板买下了这座院子，包括手续费在内一共花了一百八十两。

这一百八十两是贾瑞自己的积蓄。那些产业再大，以后也是要交给林妹妹的，自己有钱才是王道。

像林姑父那些产业，都有专门的管理人员，他们似乎是得到了命令，好像只有贾瑞愿意插手的才会给他，他不插手的那些就继续按自己的方式经营。

贾瑞在现代时毕竟也不是专门学经济的，用出来的手段只是在古代新鲜罢了，在现代看来那都是烂大街的套路。他一直以来的梦想都是开一家自己的饭馆，现在他也要慢慢开展他的事业了。

院子过户的当天，贾瑞就让林家三口过来了。他们也快，一人一个包裹背着就来了，显然也是觉得待在那边不是很自然。

贾瑞让林老实夫妻俩先留这里打扫卫生，然后招呼他们的儿子林复生一起去采购。他现在手上没什么得用的人手，上次莫凡行船归来不知对秦明说了什么，那秦明竟然自请跟船去了，他老婆孩子则留

在万和茶楼和李掌柜的做伴，贾瑞瞧着，李掌柜像是想认秦明为义子。这样的好事他当然是不会干扰的，反而有些乐见其成。

“主子，咱们去干什么呀？为什么突然在这边买了院子？不过这不是铺子，我们要做些什么呢？”林复生是个外向的性子，之前在香满楼和贾瑞也打过交道，此时跟在他身边就仿佛一只勤劳的小蜜蜂一样，不停地嗡嗡嗡。

“停！一个个来。”贾瑞无奈地解释：“咱们是去采购一些做生意必备用品，在这里买院子是因为这里离碧波河很近，这次咱们做的生意不需要铺子就能开，还有别的问题吗？”

林复生听贾瑞巴拉巴拉说了一大通，眼神迷茫了一会，然后摇摇头。

“那行，好好跟着我，不要说话了。”贾瑞说道。

“嗯嗯！”林复生回答完立刻用手把嘴巴捂上，示意自己真的不说话了。

贾瑞忍不住笑了，拍了拍林复生的肩膀然后往前走。

这附近有一家南北杂货，贾瑞想买的东西这里基本上都有。贾瑞看了一圈，又拿起一个龙眼干剥开尝了尝，最后指着架子说道：“这上面的东西每样先给我来五斤。”

店里的伙计一下子就乐开了花，这个架子上少说也有七八种东西，有些价格还特别贵。贾瑞让林复生去租一把平板车过来，等车来了，他就在伙计的帮助下将东西运走了。

这些干货一共花了他七两银子，买好了干货之后，贾瑞还要去木匠行订桌子。他要定的是折叠桌椅，到时候一收一放去哪都方便。

当下的人们还没有折叠的概念，贾瑞没办法，只能耐心地解释了一下怎么在桌子下面弄一个机关好让它的腿能够自由伸缩的。

事实证明，古人的技术水平比现代人还要出色，他们缺少的只是被时代局限的眼光罢了。贾瑞只是一解释，那边就已经弄出了雏形。

“对，就是这种，我暂时就要五张桌子二十把椅子，什么时候能拿货？”

木匠大叔算了一下时间，然后说道：“三天后来吧。”

贾瑞点了点头，付了定金之后就带着林复生走了。他们先把车子上的干货运回了院子里，而后又去市场上买回来一些适合做凉菜的食材。

要说清补凉这东西，贾瑞觉得最好吃的就是里面的毛豆了，鲜鲜辣辣的，吃起来让人回味无穷。其次就是鸭掌，卤的好的那种让你吃完还想啃一把自己的手指头。

可惜古代的食材不像现代那样丰富，贾瑞只能仔细挑选合适的来代替那些不容易做到的。

林老实夫妻两看着堆了半院子的东西面面相觑，这主子到底想干什么呢？

贾瑞说：“你们二位把绿豆，花生，银耳先放到水里去泡一泡。然后再剥一碗龙眼干出来。”

他自己则拿出一篓子藕开始削皮。凉拌藕片脆生生，甜津津，吃起来又带着微微的麻和淡淡的辣，夏天吃起来还是很不错的。

那边林复生正按贾瑞要求将一大截干海带泡发了，泡发之后切成小段在中间打个结。林复生从来没有试过这么怪异的吃法，为什么吃个海带还要费这么多功夫呢？

贾瑞在心里冷哼一声，骚年，你知道海带结的魅力吗？麻辣海带结什么的，配着清补凉最好吃了！

只可惜今天时间紧，不然的话再来点辣炒螺丝，麻辣小龙虾，爆炒花蛤之类的荤菜，那夏天过起来才叫有滋有味呢！

傍晚时分，忙碌了一天的人们洗了澡之后就出门纳凉了。要说这边最凉爽的地方，应当就要属碧波河了。这里景美风凉还能时常看见美人，谁不来这边谁就是傻子。

但今天的碧波河看起来却不太一

样，因为沿着河岸的那一侧突然多了几张桌椅和一辆平板车。这桌椅样式不同，好像就是硬生生从不同人家搬出来的一样，看起来和这美丽的风景一点都不搭调。

这些桌椅确实是借的，贾瑞借着和邻居打好关系的借口，一人请了他们一碗清补凉，当天下午就把这些桌椅借来了。

不止如此，贾瑞还用一块布写了清补凉三个字挂得高高的，争取让别人一眼就知道他这里是卖什么的。

不过，单靠这三个字好像有点困难，从他们已经摆在这里快半个小时了都没有人上门就能看出来了。

贾瑞一看这还行？必须想个办法把大家吸引过来，只要看了就不信他们不买！

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