gu903();三人到家，简单吃了饭。

余青梅就开始琢磨这烤炉，外观用木桶给围起来，里面是泥做的圆桶，得选粘性大一点的泥，烤炉下方留口子，用来烧火、烧炭，还能通风，得打几个铁网盘还有火钳。

想好造型，余青梅打算用炭笔粗略的画几天，确定了让大哥、二哥帮忙做。

现在得先尝试做油条，找娘帮忙。

“娘，我要做新吃食了，你来帮我。”余青梅拉着余何氏的衣角说道。

母女俩进了厨房，第一次尝试，余青梅就只让余何氏舀了两斤白面。

“面粉加水和适量盐，然后发面。”余青梅说道，具体水的量、盐，老娘肯定有准头。

余何氏利落的开始和面，用之前留的老面发面。

“娘，面发好了我们再做。”余青梅说道。

“哦，好，那等着。”余何氏拍拍衣服说道。

“娘，要用豆油。”

“干啥用”余何氏问道。

“炸，像早上炸豆腐那样。”余青梅解释道。

“啥，炸那得多少油。”余何氏皱着眉。

“娘，这油炸了，剩下的还能做菜用啊，又不会浪费。”余青梅说道。

因着今天收入巨资，余何氏也没多说就准了。

面发好，余青梅让老娘搓成长条，用擀面杖擀成大约一公分厚，十公分宽的长条，然后用刀切成一两公分宽的长条。

锅里倒上油，烧热，准备炸。

“这面条子直接下锅炸”余何氏有些疑惑，这也能像早上那豆腐一样膨胀起来。

“娘，两条叠在一起，用筷子顺长从中间压实、压紧，等油七八成热的时候，用手拿住两头，旋转后拉成原来的两三倍长，然后下到油锅里，边炸边用筷子翻动。”余青梅一边说一边要动手实际操作，“娘，等等我先做试试，你看了就懂了。”

“诶，别，娘听懂了，这油锅危险着呢，你离远些。”余何氏拦住小闺女，不让她动手。

余青梅感动的，然后利落的逃到一边，还真有些怕油溅起来。

余何氏瞪了小闺女一眼，这小没良心的，然后开始用筷子压面。

油温差不多了，余何氏按着小闺女讲解的那样，捏住两段，旋转拉长，下到油锅里，然后就用筷子翻动，这面条子还真膨胀开来了，没一会儿就金黄了，捞出控油。

余何氏做了一根就熟悉步骤了，接二连三的面条子下锅炸好了。

余青梅闻着味儿，馋了，自个儿拿了筷子，把最先炸的那根油条夹起，奈何人小力微，还是余何氏看不过眼，夹了平放在碗里，给端到桌上，让小闺女吃。

余何氏好奇这东西的味道，自己先撕了一块放嘴里，蓬松酥脆，香咸油滋滋，味儿真是赞。

余何氏一脸惊喜的看向小闺女，不得不说，小闺女想出来的新点子味儿都好，不得不说真是吃货的天赋禀性。

余青梅看了老娘惊喜的表情就知道油条味道肯定好，张开小嘴咬了一大口，真好吃，豆浆油条；稀饭配油条，然后油条蘸一捏捏酱油吃；油条咸菜包进米饭里；汤里放下油条一会儿拿起来吃，哇，感觉油条怎么吃都好吃。

“兔兔、妞妞，快来吃好吃的。”余青梅咬了一口油条后就大声呼唤小不点。

一听好吃的，那小儿人真是跑的比兔子还快。

余何氏也给兔兔和妞妞一人夹了一根油条，俩人拿着油条开吃。

“姑姑，这个怎么这么好吃，这是啥做的呀。”兔兔吃着油条问道。

油条金黄，已经没有白面的痕迹，小不点们第一次吃，真不知道是什么做的。

“白面做的，用油炸了，味道好吧。”余青梅骄傲的说道。

“嗯，真好吃。”兔兔、妞妞使劲点头。

余何氏已经炸了很多了，然后喊余老头他们也来尝鲜。

一群人吃了都很惊艳，这白面还能炸着吃，受教了。

余何氏一手拿着油条吃，一手拿着筷子翻动锅里的最后一根油条。

第一百零五章苏恒卖秘方

两斤白面一共炸了二十四根油条，油条膨胀的很大，娃儿一人只能吃半根。

“青梅，这是不是你之前说的什么油条”余老头问道，早上在食味轩炸豆腐的时候，小闺女说了油条，当时还苦思冥想，这油条是什么，原来是这个。

“对呀，就是这个，之前我无意间发现小面团被油炸了一下，嗖一下就长大了不少，嘿嘿，然后我就想出了这个油条。”余青梅说道。

余何氏对于小闺女的说法是不信的，之前见过几次小闺女在厨房瞎拾掇，什么无意间，就是蓄谋已久的，不过不得不承认，小闺女在吃食方面很有想法，也不知道像的谁，这么聪明。

余何氏脑海里泛起一张和自己相似的年轻的脸庞，外甥像舅，小儿子和小女儿都跟自己长得像，这脑子是像了自己的哥哥，那么聪明，想着想着，这眼睛就有些酸涩了，余何氏抬头眨了一会儿眼，神情恢复正常，那么多年了，不想了

家里人对于余青梅的奇思妙想已经有些习以为常了，总能琢磨出新事物。

“油条留着晚上给涂涂、牛牛尝一尝味道，剩下的明儿吃。”余何氏看着剩下的十来根油条说道。

“娘，晚上拿几根吃，撕成一块块的往汤里蘸一会儿拿起来吃，那味儿肯定好。”余青梅幻想着前世的麻辣烫、火锅，必点油条，那蘸饱了汤汁的油条。

“娘，晚上就吃面条吧。”余青梅提议，“大骨做汤底，五花肉切得薄薄的在锅里煎一下，加撮咸菜，然后配几块油条，往面汤里一蘸，嘶好吃。”

“知道了，小馋猫。”余何氏宠溺的勾了小闺女的鼻头。

余老头他们一听，也情不自禁的泛起口水。

晚饭，余何氏带着刘花、余萍和了面，拉了面条，大骨已经在锅里熬着了，熬得香味儿四溢，打开锅盖下了面条，加点盐，那汤老鲜了。

咸菜切得细细的备了一大盘，油条也切成小段装了一盆，到时想吃多少自个儿放多少。

涂涂和牛牛已经到家了，正在听妞妞给他们形容这油条的滋味。

余老头一群人坐定，一人一碗骨汤面，闻着味儿口水就不受控制，“吸溜”开吃。

汤，浓郁烫嘴；面劲道十足；加一撮咸菜；拿块油条往面汤里蘸一会儿，往嘴里一放。

“哇，这就是油条，可真是好吃。”涂涂和牛牛刚吃上，一连吃了两块。

余青梅一家都沉浸在喜悦中：余老头、余何氏为今儿的收入高兴；刘花为娘家能继续生意开心；小不点们为吃到新食物感动幸福；余青梅憧憬着即将到来的烤炉

却不知

苏恒正在前往临川县的马车上，恭桶的事已经跟自家爹苏财说了，苏财表示赞同，不过恭桶秘方不能卖给木缘坊，要送，这才能让万府再次感受到自家的心意。

木缘坊和食味

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