gu903();“开了开了，刚开的。”

在这些人之中，赵海生是自愿要来做这件事情，而大家也都知道赵海生做得一手好菜，自然是懒得动手，而赵海生既然都出马了，这伙头军自然也就是潮磊这些人了。

“把锅盖打开”赵海生叫道。

潮磊把锅盖掀开，一股白色的水蒸汽蒸腾而上，赵海看到这股蒸汽就知道水温够了。

这做“掖粒”是用水煮，所以这水温得够，要不这糊状的薯粉一下去，不是散开就是沉到锅底，粘在上面，这样一下子就焦掉，这样就真的是“一粒老鼠屎，坏了一锅好汤”了

所以说，这煮“掖粒”最关键的是一是要把薯粉和得好，一是这水温一定要够，必须绝对地“滚”

赵海生用手“捞”起薯粉，用手握着，然后大姆指和食指环成圈，“挤”出两个姆指大薯粉团一粒一粒地放了下去，在热水之中，放下去的薯粉马上被煮熟，一粒一粒地翻滚着。

赵海生的手不停，一下接一下地飞快，一大盆的薯粉很快就放完了，而一大盆的“掖粒”也就成了。

“掖粒”的做法胜在简单，但是却也好吃。可下盐，也可以下糖，这就看个人的喜好了。

“可以了，多少人要甜的多少人要咸的”赵海生叫道。

“我要咸的”

“我要甜的”

最后下来，还是想吃长城甜的多。海沙村就在海边，这吃盐自然从来不缺，可是这吃糖的机会就不多了，特别是白糖

在这个时候的农村，白糖甚至是被当作是“救命”的药，平时都根本舒不得吃，等有个头晕的时候才拿出来冲水喝一碗。

前段时间赵海生买了一罐回来，给大家瞧见了，所以这个时候大家都在抢着说要吃甜的。

“知道你们都在盯着我的白糖”赵海生一边笑骂着，一边拎出了糖罐。又拿出一个大海碗，先是给自己分出一碗来，准备一会弄成咸的吃。

拧开罐子，就着火光瞧了一眼，发现罐子里的白糖虽然说是白糖，但是也许是由于工艺技术的原因，还远没有十来年之后常见的那样白，而且颗粒也有点大，足有小半粒米那样大，只不过这个时候的东西都是货真假实，这糖虽然看着卖相不怎么样，但是这才一拧开罐子，就冲出一股糖香，甜甜糯糯的，让赵海生都不由得抽了一下鼻子。

抖动着罐子，让糖象是细沙一样纷纷而下，

糖粒落到翻滚着的水之中，马上消失不见，很快的，蒸腾而起的水汽之中也夹杂着阵阵腻人的糖香。

赵海生不由得眯起了眼睛，这“掖粒”要的就是这股味道

“来了来了，起锅了”赵海生大叫道。

王铁等人一听，都围了过去，每人一个大海碗，然后一人两大勺子，也没有什么椅子桌子地就蹲在灶头前吃了起来。

给大家分成甜的“掖粒”之后，赵海生端起自己的那一碗，撒了小撮盐进去，就吃了起来。

筷子是不容易夹得起这样的“掖粒”的，因为煮了之后，这东西都变得滑溜无比，用筷子绝对不容易夹，最好用勺子，如果用筷子，就得用筷子扒住“掖粒”到碗边，低下头去大嘴一吸，连汤带“掖粒”一起吸到嘴里

而这正是赵海生最喜欢的吃法

就着灶头里的火光，可以看到在碗里浮沉着的“掖粒”并不是纯白色的，而是带着暗黄色，这也是薯粉做出来的“掖粒”特有的颜色

滑溜溜的“掖粒”一吸，就象是圆滚滚的钢珠在沾满了油的滚道上溜过一样滑进嘴腔，刚煮好的“掖粒”还散发着热量，进嘴之后想咬又不敢咬，还得拼命地吹一会气才敢动齿

只是这一咬下去，外滑内“实”，这种带着结实的弹牙的口感是吃面条所没有的。

因为面条再怎么样做也不会有如此的个头，所以面条在煮的时候的弹牙是象弹簧一样的，而这“掖粒”则的弹牙则是一咬下去，牙齿似乎在一团“泥泞”之中“前行”，就象是你用刀切一种东西，但是这种东西在你切下去的时候，切得开，但是却感觉到刀被什么“吸”住一样

而且由于“掖粒”的厚度的原因，外表通常是带着咸味或者是甜味，但是味道却是透不进去里面的，所以一颗“掖粒”会带来两种不同的味道

“掖粒”除了或加盐或加糖之后，没有任何别的调料，但是赵海生等人却吃得稀里哗啦。

每人一大碗下肚子之后，就算是正月十五这天气还冷的，但是也都浑身发暖。

放下碗，赵海生往灶头里加了根木柴，好让火烧得更旺一点。

“海生啊，今天这正月十五一过，这年也就算是过完了，咱们的计划也得快点进行才行了。”王铁也放下碗，一抹嘴说。

赵海生望着灶里红通通的火，点头说：“没错，这事情是得抓紧时间，万一慢了让别人抢先了那就不好办了。”

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第一卷大海啊，我的故乡第五十四章银精传说

吃完正月十五的“掖粒”之后，等众人离开之后，赵海生一时之间也还没有睡意。

想了一下，披上一件衣服，他往村外走去。

和十几年后经常出现的暧冬不一样，这个时候的春节还是相当的冷，很有过年的气氛。离开人群之后，赵海生一个人向着大海边走去

这个时候大多数的人都呆在家里围着火堆烤着火，吃着东西，因此平时入夜之后本来就安静的村子这个时候就更加地安静，除了赵海生的脚步声之外，就只刮下风刮在树梢上发出的尖利的呜呜声

赵海生慢慢地在夜色之中走着，回到这个年代之后，虽然说自己有着追求的梦想，但是如果说一点也不寂寞，一点也不怀念以前的那个时代，那也太乔情了一点。

深深地吸了冰冷的空气，然后抬起头来：

“啊”

一声大叫从赵海生的嘴里感了出来。

做了几下扩胸运动，他才觉得舒服了一点。

月隐星稀，四周一片静悄悄的，慢慢地，赵海生觉得自己的心情平复下来。

突然，一道亮银光从赵海生的眼前掠过，在黑夜之中拉出一道亮如彗星般的亮影之后往前直奔而去。

赵海生心中一跳，下意识地跟着跑了过去

海沙村的东面千万年前估计还是海水在的地方，海水退去之后留下的是一大片的海沙地，沙子细小柔软，只长日本草和木麻黄等生命力极强的树和草类，但是地面上还是裸露着大量的沙子，赵海生感觉到自己的奔跑一点也用不上力，柔软的沙子一踩就塌了下去，极为费劲。

但是眼前那道亮银光却有如魔石一般吸引着他

冷风从赵海生的耳边刮过，很快他的耳朵就变得麻木起来，渐渐地失去了感觉，而身上却由于长时间的奔跑而出了大量的汗，穿着的厚厚的衣服又无法顺利排汗，整个人就象是被蒸笼罩着一般

这一冷一热让赵海生那本来清醒的脑袋也变得迷糊起来

他只是下意识地继续向着那

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