而这个花生也正是这个道理。

于是，赵海生笑着说：“陈老啊，这东西你别看着不起眼，味道怎么样你得吃才作得了准啊

陈老点着头说：“你说的也有道理。”

说着，陈老的手指一用力，手里的花生一下子就“啪”的一声被捏开了。

看着出现在自己的手掌心的两粒紫红色的花生米，陈老的眉头更加皱了起来，这粒花生米录出来之后也没有给自己带来多大的惊喜。因为这两粒花生米看起来个头也

“这个东西真的是好东西”陈老有一点不敢相信地问。

赵海生一看就知道陈老可能是先入为主，对这个花生也就没有仔细打量了。

想了一下，赵海生把陈老扔在地上的花生壳捡了起来。放在火光的旁边，对陈老说：“陈老。你看一下这个花生壳，和你以前看到的那些个头很大的花生到底有没有什么区别”

陈老凑近前来，仔细的看了一下赵海生手上的花生壳，半晌才有一点犹豫地说：“这个花生壳看起来比我之前看到的那些要薄”

陈老也想起了自己刚才捏花生时发出来的清脆的“啪”的一声，也就更加肯定了自己的这个判断，他重重地点了点头，说：“是的，这个花生壳看起来确实是比我以前看到的那种个头很大的花生的壳要

。

说到这里，陈老也就明白了赵海生拿出来的这种花生与自己所熟悉的那种个头个很大的花生恐怕是有着质的差别了。

赵海生点了点头，说：“没错，正是如此，你别看着我们这里的花生不怎么样起眼，个头也但是它可是秀于肉啊。首先，你看这咋。壳那可是薄得不得了，我想如果比起你所说的那种个头大的花生的壳，这个也就只有那一种的二分甚至是三分之一厚，光是这一点就让我们的这个花生与众不同了。”

说到这一点，陈老倒是点头。因为事情确实是这样，当然，陈老也知道赵海生把这个花生推出来而且与自己细细地谈起来，那就不仅仅是这个花生只有一个特点，他等着赵海生把这里的谜底给揭开。

“来，陈老，把你手里的花生米给我一下。”赵海生招呼着说。

“你要这个干什么”陈老不解地问，但是还是把手里的花生米递给了赵海生。

赵海生没有回答陈老的这个问题，接过了花生米之后又重新把花生米放回到了花生壳里，这个时候赵海生才说：“陈老，你看一下这个花生米和这花生壳之间可是合得天衣无缝啊。”

陈老自然是个中高手。他已经明白了赵海生所说的话是什么意思了，那就是种花生虽然个头但是胜在壳薄，而且花生米粒粒滚圆，与花生壳更是紧紧的合在一起。而没有任何的空隙，这只能是说明一个问题，那就是这粒花生“发育良好。”

在陈第的记忆之中，他所见过的那些个头很大的花生，个头大是大了，但是首先是壳厚，而且花生米与花生壳也不能像现在赵海生所说这种紧紧地合在一起。

“确实是有一点不一样啊”陈老仔细地打量着手里的花生米与花生壳，感叹着说。

赵海生笑着说：“所以说咱们这里很多好吃的东西别看着样子不怎么样，但是那个味道的绝殃滋味也只有真正的好吃之人才能发现啊。陈老。我们这里这种划二足这样。生吃也很好，陈老你可以试在你手工花生是我们今年收的。是新的花生，网晒干，我估计甘甜着呢。”

陈老没有再客气，点点头就把手里的花生扔到嘴里嚼了起来。果然如赵海生所说的那样，这花生在陈老的的嘴里化成一股甘甜，而且脆，越嚼这种甘甜的味道就越来越重。

“怎么样”

“真的不错，我可是没有想到这种不起眼的小花生会有这样好的味道。不过，我说海生啊。你刚才所说的要弄点好吃的，你不会所说的好吃的就是这伞生的花生吧”陈老打趣着说。

赵海生摇了摇头，说：“我怎么可能拿这个来糊弄你，不过我所说的好吃的也是花生，只不过是吃法不同罢了。”

“哦，你又打算怎么样做这个花生。陈老好奇地问。

指了指两个人面前的火堆，赵海生笑着说：“当然是要用火

“你打算用火碳来烤”陈老顿时明白了赵海生的打算。

赵海生点了点头，又摇了摇头，说：“准确来说应该不是用火碳来烤，而是把这花生埋到了火碳里，等花生熟了再扒出来。

“可是，这火碳可是通红的，温度懈高，这花生可是晒得精干，一不小心就会焦了，这样的办法不会太好吧。陈老马上就指出了其中存在的问题。

陈老确实看到了问题的最关键之处，花生为了保存一般都会晒得精干。特别是外面的壳那更是如此，所以陈老的担心是很有道理的，木头燃烧之后形成的木碳那都是通红的，只有小手指一样大小的花生埋进去那还不着了火就算是里面的花生米没有事情，但是外面的花生壳肯定是受不了这样高的温度的。

所以赵海生点头同意说：“陈老你说得对，所以我们不能直接把这个花生埋进这种通红的木碳之中

“呵，那我就得看看你怎么样处理了。”陈老也好奇起来。

火堆已经烧了好一会了，所以里最中央的地方已经赵海生手里拿起了一根木柴，把火堆的最中央的一些木碳扒了出来，堆在了火堆旁边的地方，很快。离开了火堆的火碳慢慢地就熄灭了，就算是还没有熄灭，那也只剩下一星半点的暗红的光。

陈老已经看得出来赵海生的打算了，那个木碳的温度不是太高么，那这样好了，我就把这木碳扒出来，然后凉上一会，那就行了，但是这样一来另外一个问题就会出现了，这样的热力是不是足以把整颗花生给烤熟

如果不能。那半生不熟的花生那可是没有什么吃头的。不过，很快陈老的疑惑就让赵海生接下来的动作给打破了。

很显然赵海生是不打算用最生扒出来的那些木碳来烤花生的，等那些木碳慢慢地暗下去之后，他又不知道从哪里抱了一大捆的稻草烧了起来，稻草烧了之后就形成了一大堆的火灰，此时赵海生才抓起几把花生撒了下去。然后小心地把稻草灰把花生都扒过来把花生盖住，然后就又从火堆里把新的通红的木碳扒过来堆在稻草灰之上。

通红的木碳网盖在稻草灰之上不太久，一陈香味就已经开始冒了出来。

“高实在是高哈，我看海生啊，你为了能吃上好吃的东西那可真提费尽心思啊”。陈老自己也是好吃之人，平时也喜欢琢磨着怎么样才能把东西弄得好吃一点，但是与赵海生相比似乎又有一点大巫见巫了。

比如说他就不会为了吃几粒花生而像赵海生这样折腾出这样多的花样来。