gu903();一半人把七折的面条称为大拉面,十四折以上的面条叫龙须面。
吴大叔的抻面虽然达不到龙须面的地步,但平均每次抻面都在九扣到十一扣之间,开这么一个门脸只有二十平左右的面点,这水平已经是绰绰有余了。
来这里吃牛肉面,面条好吃不说,还能近距离的欣赏吴大叔的抻面表演。
等到姜妤过去和钱正雅在位子上做好,这一轮的抻面表演也就开始了。
选取一块面剂子,拉长、对折、再拉长、再对折。
两扣之后,速度开始变快了起来。
只见面条仿佛在吴大叔的手中活了起来,时而如引蛇狂舞,抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪,不过眨眼的功夫,面条就变得越来越细、越来越长。
扣到十扣的时候,估计是觉得差不多了,吴大叔把面条一把甩进旁边煮的沸腾的汤锅里,然后继续拉第二碗面。
等到第二碗面的面条甩进锅里,第一批进锅的面条也正好煮的差不多了。
把面条舀进碗里,浇上一勺牛骨头煮出来的高汤,从卤锅里再舀一勺牛肉放在面条上,配上煎好的荷包蛋,还有一些稍稍烫过显得青翠欲滴的青菜,这一碗牛肉面就好了。
因着没人帮着招待客人,吴大叔是按照桌子的号码喊人自己来端的。
姜妤和钱正雅这回来的正是时候,没多久就轮到了她俩。
过去把面碗端回来,两人相互看了看,碗里的牛肉都快铺满了,确实比正常的量给的多了不少。
相视一笑,然后挑起一筷子面,“吸溜吸溜……呼……哈!”
果然还是以前一样的好味道!
牛肉煮的软烂,吸收了卤汁味道醇香浓郁,入口即化。
小青菜只是稍稍的烫了烫,但是很新鲜,吃到嘴巴里还是脆甜脆甜的。
荷包蛋是事先煎好的,只是在煮面的时候放上去,只能说煎的还可以。
味道最好的是牛肉汤!已经煮了一整天的牛骨高汤,那叫一个鲜美异常,一口喝进去,汤汁顺着食道流进胃里,立马就觉得整个人都暖洋洋的。
面对如此美味,吃起来格外的快。
没多久,两人面前就只剩下两只空荡荡的碗,连汤都一滴不剩。
“呼——啊,终于满足了!”钱正雅摸了摸自己鼓起来的肚子,“在大学里我可想咱们这条街上的好吃的了,最想的就是这一碗牛肉面,今天可算是再吃到了!”
姜妤赞同的点头,“可不是!食堂的菜完全吃腻了!”
旁边过来收拾碗筷的吴大叔听的高兴,“你们喜欢吃,那以后有空还是常来啊!”
“我这店开在这里快十年了,想到有你们这样的客人念着这碗牛肉面,再开十几二十年我也不觉得累!”
“好啊好啊!那我下次放假还来吃!”
正说着话,姜妤就看见一个高壮的人影冲进了店里,一屁/股找了个空位坐下,嘴里还在嚷嚷着。
“爸,饿死了饿死了,快给我来一碗牛肉面!”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
感谢在2019-11-2420:44:43~2019-11-2521:01:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:Jessica(PY)1个;
感谢灌溉营养液的小天使:盛世九霄3瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第17章高中学弟
在姜妤她们旁边坐下的这人看着高高壮壮像是个成年人,但是等到他抬头,脸上还带着稚气,显然是个少年。
最重要的是,这个朝着吴大叔喊“爸”的少年,身上穿的还是是姜妤她们高中云洲一中的校服!
吴大叔显然也对儿子这样的“旁若无人”跑进来就嚷嚷着要吃面有些不好意思。
对着姜妤她们介绍道,“这小子是我儿子,吴桐。现在也在一中读书,念高二。”
“不过这小子不爱念书,学习也不认真,也不知道以后能不能考个好大学。”
这话一出,吴桐才知道旁边坐着的两个客人是他已经毕业的学姐,好奇的看过来。
“哦~~你是姜妤学姐!”
居然知道自己的名字?!
听到吴桐喊出自己的名字,姜妤自己都一脸懵,钱正雅更是直接问道,“你怎么知道小妤儿的名字的?”
发现了两人的疑惑,吴桐解释道,“学姐不要误会,姜妤学姐的照片,至今都贴在学校的光荣榜上。”
这话一出姜妤她们就明白了。
云洲一中是云洲市的第一高中,对于优秀的学生一向都不吝于展现出来。一般每年都会把历届优秀的毕业生照片在布告栏贴出来,供学弟学妹们“瞻仰”。
姜妤好歹也是考上了全国最高学府之一S大,照片被贴出来也不足为奇。
只不过碰上被学弟认出来,有些尴尬罢了——毕竟布告栏里的证件照,嗯,大家都知道的。
gu903();