林初平上手摸了下，整体是硬的，但用力捏的话，饼胚还是能被捏出个小坑。

这个状态是非常适合拿去加工。林初平让李继军现场制作一个炸饼让他看看。

炸饼听起来是炸的饼子，但实际上要先用电饼铛小火焖个七八成熟，然后再在油锅里稍稍一炸，就能跟串串一起被炸熟。

李继军这就把鏊子搬上来，先把饼胚烘到七八成熟，然后起油锅。

他一边炸饼子，一边咧开嘴直笑，说：“小东家还是你们读书人有办法，弄回来的那个酵母菌和泡打粉，照你说的法子这么一弄，嘿！面团又白又蓬松。我刚都试了，炸出来的饼子又白又香又酥，里面还软软的，好吃的很呢！”

饼子做得比较小，炸熟的过程其实很快，不过两三分钟，饼子就炸好了。

林初平掰开一个，因为中间叠了两层油酥，轻易就能从中间掰开，半发面的饼子，里面还有小小的气泡组织。掰下一块饼子吃到嘴里，还真是又香又酥，关键饼中心还是软乎乎的，也不油腻，还有淡淡的小麦的清香。

作者有话说：

明天更新要到晚上了哦，另外推荐基友两本事业文，说实话阿梦这本就是受这两本的影响，到现在阿梦还总是催她快快开新事业文呢哈哈。

《七零年代女厂长》、《换亲姐姐重生了[八零]》，中后期全面转为拼事业，妥妥往里面跳坑就是了！

第38章

“不错！”这正符林初平的要求。

马上天气就冷了，吃串串的人就会变少。这个炸饼一出来，肯定能拯救一波市场。

林初平冲李继军说：“正好等会儿要发工资，你这个炸饼贡献非常大，等会给你多加500块钱。”

“这么多？！”李继军眼睛一下瞪得跟铜铃似的，他在农场干活，一个月工资也就100块，不过就是按小东家的吩咐，折腾出来这个炸饼，竟然就奖励他五个月的工资？

李继军是个朴实憨厚的庄稼汉，他手足无措，小心翼翼说：“小东家，这、这500块钱是不是有点太多了？平常讲究点儿的人家，他们做饼也差不多是这个流程。”

林初平笑着摇摇头。“你拿着。这就应该属于你。”

接着林初平又问：“你儿媳是不是在家带孩子？”

李继军不太明白小东家的意思，他只答应说“是”。

李继军全家男人都在三农场工作，他年纪大不肯去市里摆摊儿，就在农场务农，李继军的两个儿子去市里摆摊儿了，他两个儿媳妇就跟妻子在村里，平常侍弄侍弄自留地，看看家里几个孙子孙女。

林初平又问：“你家大孙子应该是快上学了吧？”

李继军这才笑起来，点头说：“是啊，那小子今年秋里我就把他送去学校了，也不求他能学出来个什么样子，多去熏熏书味儿，争取以后也能像小东家你这样，能读书读出去。”

林初平现在在镇上是彻底扬了名。他刚回来时，镇上人说起他还都耻笑他可能是在外边摊上什么事儿，逃回老家了。但现在完全不同，林初平搞了个林记串串香赚了大钱不说，还帮着林岗十几农场解决了他们农场货物积压的大问题！

现在要是有人敢在镇上说林初平的不是，那十几个农场东家都不乐意！

现在整个镇上大人们都流行起严要家里学生读书，有脾气暴躁的，要是看孩子不读书，抡圆了棍子就要揍娃。

林初平道：“那你等会儿回去一趟，跟家里人说说咱们农场招散工，平常在家闲着没事的女人们也能来挣钱。过来主要是做饼胚的，一个饼胚五厘儿，明天就来咱们农场做饼胚。”

这可是给李家送人情的大好机会！现在正是农闲时候，村里那么多妇女在家闲着呢，多少人都盼着找机会打零工赚点儿小钱呢，可就是找不着。

现在让李继军家里人组织人手，用谁不用谁的，不就他们一句话的事儿？

林初平：“话先说在前头，一定要手脚麻利爱干净的，咱们做串串是拿出去给人吃的，要是邋遢不干净万一到时吃饼子吃出来问题，咱们生意可受大影响。”

李继军：“是是，要是招来的人不行，小东家随便赶她们！”

现在这工作机会多宝贵啊，多少人挤破了头都想找个工作，现在好容易有个散工多少能挣点儿，还不好好儿干，简直就是没脑子。

11月3号这天，货车往农场里搬回来五台大冰柜。

为这，林初平还专门腾出来两间房，一间专门用来给女工做饼胚，另外一间专门用来存放饼胚和烙制饼胚。

农场的电线也重新排了，用了四平方的铜线，免得农场里六台电冰箱电压不稳。

一台冰柜大概是2000出头，五台就要一万多块钱。但这些对于现在的高继东来说，都是小钱啊，他是负责去买冰柜的，掏钱是完全不心疼。

高继东一边指挥工人搬冰柜，一边冲儿子问：“你猜我今天买冰箱的时候见着谁了？”

林初平纳闷儿：“谁呀？”不用说，这些冰柜肯定是在百货大楼买的，林初平敢肯定，他们家在百货大楼可没什么亲戚。

高继东脸上挂着得意的小表情，他说：“上次那个卷头发的卖货女郎，你还记得不？”

“嗯？”说实话，林初平没印象了。

高继东说：“这回我过去买冰柜一下子要了五台，那个女娃嘴巴一下都张圆了！她还张望着脖子问我，说你儿子怎么今天没跟你一起来买冰柜？”

“那女孩说起你来，殷勤得不得了呢！等我结账的时候，柜台的人跟我说，那姑娘一把年纪了，到现在还没找到对象，现在来买电器的年轻男士她是见一个都要抛一个媚眼。”

这年头去百货大楼买电器的，像林初平这样看着白白净净还年轻的男士，少见得紧。之前那女售货员见林初平他们穿着普通，高继东买个电冰箱还要肉疼得整张脸都皱起来，她是瞧不起的。

但才过去多久啊，林初平前后三次去百货大楼，前后加起来电冰箱电风扇什么的买了八、九台不说，高继东这个当父亲的也出手阔绰，这一下又买了五台大冰柜呢！

就不用，高继东那意思就是，女售货员八成是看上林初平了。

林初平仔细在回忆里来回扒拉，才想起那么一号人物，他嗤笑，说：“爸，你跟我说这些干嘛？”

高继东闷闷的笑。

林初平看着爸爸，他笑起来时脸上的皱纹随之也变得舒展，不知不觉中，父亲也会跟他开起玩笑了呢。

林初平拍拍高继东的肩膀，右手搭在他的肩头说：“爸，要不然你现在回去跟她说，我儿子现在忙，但是我这个当老子的有空。”

一下就把高继东闹了个大红脸，他赶紧摆手，把林初平推搡到一边儿去，他嘟囔：“去去，小没正经的。”