gu903();美国人过去是不大吃龙虾的，直到十九世纪中叶纽约人和波士顿人发明了龙虾的做法，人们才觉得龙虾的味道还不错吗。在此之前，龙虾是穷人和社会底层人的食品。甚至当时军队有规定，士兵每周吃龙虾不能超过两次。而当时吃龙虾最多的人是监狱中的犯人，吃龙虾变成对那些不老实犯人的一种惩罚。

不过好吃的东西迟早是被接受的，现在的小龙虾就是蛮受欢迎的；所以从每年七月开始，美国进入龙虾收获季节。所以美国东部的龙虾节开始的较早，多在七、八月份。而西部的洛杉矶地区，龙虾节一般选在九月份，因为那时的龙虾肉最好。

魏达动了心思，小龙虾这玩意的味道真的是不错；虽然现在在店里看到的不全是在国内常见的小龙虾，但是既然知道了美国这边有小龙虾，虽然现在不是小龙虾的旺季，但是有钱，魏达当然是不需要担心。

而且说起来路易斯安那州也是毗邻德州，这个时候去专门的找点小龙虾还是可以的；魏达现在可以说是为了吃可以付出更多的，只要找到好吃的，这个时候真的可以说是物有所值的。现在的魏达是定居美国了，可以说现在想要尝到地道的中餐还是需要自己努力，为了尝到更多的美食，专门的靠去店里买也不见得是最好的，现在的魏达需要自力更生了。

魏达觉得自己现在真的是越来越享受了，也是因为他觉得自己这个时候找到了一个让自己的生活更加的惬意的办法；以后在牧场里窝着是很不错的事情，但是也是一定要常出来走走，这样才是能够吃到更多的美食。

去买了一点河虾，回去了就是油闷大虾了；至于小龙虾，过两天时间闲着的时候去专门的多买一些虾苗回来，反正现在的魏达也是有时间，最重要的是口袋比较鼓，在这个时候当然是可以保证满载而归的。

第51章会越来越好

想到就要做到，魏达也是开始准备起去收购小龙虾这样的事情了；天天都是牛肉之类的，虽然味道不错，但是山珍海味吃多了也会吃腻的，魏达倒不是吃腻了牛肉，只不过他真的觉得自己有必要稍微的丰富自己的一些菜篮子才对。

不过在去收购河虾之前，魏达也是需要知道自家牧场的一些情况；现在的牛已经不小了，稍微的宰杀一头牛也不错。魏达觉得这样很不错，现在的牛还只能算是半大，肉应该还是会比较嫩的。

“伙计们，怎么样”魏达骑着马来到了牛圈这边，牧场现在在更换牧草，所以这些牛羊基本上是被圈养起来了。

“看起来不错，都是健康的小家伙”老西蒙看了一眼在和五绝玩闹的魏达笑了起来，这些肉牛的生长速度真的很快，基本上是提高了将近三分之一的生长速度；看着这些牛犊子渐渐的成长起来，老西蒙也是充满喜悦。

看着方亮和方游兄弟两个熟练的套出了一头牛，老西蒙也是对魏达点了点头；方家兄弟的能力未必是牧场最出色的，但是他们也可以说是合格的牛仔，起码是不会拖后腿，更算不上是混薪水的。

“魏大哥，我看这牛现在就四五百公斤，现在就杀了不划算，它们差不多能够长到一千公斤。”方亮拍了拍牛脖子，看的出来他还是有些不舍得的，毕竟现在的牛还不成熟。

“没事，就是宰一头尝尝看味道，我这边也是第一次养牛，总得知道肉质吧。”魏达笑了笑，看着牛仔们将牛赶上拖车，魏达也是不需要担心宰杀之类的事情。

骑着肥仔回到了自己的屋子，准备接下来和老西蒙他们来评价一下肉的质量，当然也是需要尝尝这些牛肉的味道。

虽然对自己的饲料有信心，他的牧场的肉牛的生长速度确实是更快一些，而且这边的牧草也是在不断的升级，魏达相信哪怕自家的牛肉达不到最高的等级，但是想来也不会差。

去菜园摘了一些新鲜的蔬菜，魏达不慌不忙的在准备着晚餐；当然晚餐的大餐还是自家产的牛肉了，现在的魏达还是很期待的，他相信自家的牛肉肯定不会让人失望。

“老西蒙。”听到了皮卡的强力引擎声，魏达也是走出屋子，老西蒙带着牛去了屠宰场；不得不说老美这边的人有事没事尽是想着乱七八糟的事情，宰个牛还需要讲究什么人道之类的，这纯粹就是要提高养殖成本，怪不得他们这几年的经济不景气。

“魏”老西蒙的心情很不错，看起来牛肉的质量也很不错；这一下使得魏达更加的高兴了，这是一个很不错的兆头；看着小西蒙几个也是喜气洋洋的扛着牛肉进了屋子，魏达感觉到自己或许到了赚大钱的时候了。

“魏，恭喜你，你成功了”老西蒙喜气洋洋，魏达的牧场里培育出来高品质的牛肉，这也是代表着牧场里的利润更大；而对于老西蒙来说这也是很不错的事情，因为魏达可是很大方的表示牧场里的利润会有一部分成为牛仔们的分红。

“产肉量很不错，达到了百分之六十以上”老西蒙喜气洋洋的说道，魏达也是欢呼一声，这真的是一个很不错的消息。

产肉量很多的时候也是影响着牛肉的品质和利润，一头一千公斤左右的成熟的牛百分之六十的产肉量代表着六百多公斤的可供消费的牛肉，这真的是很不错的产肉量。抛开不能食用的牛骨之类的，六百公斤的产肉量真的很不错了；而且老美这边牛肚、牛肠之类的可是基本上没有人吃的，再加上血液之类的，这肯定是会影响牛肉的产肉量的。

魏达很高兴，这样的产肉量可以保证自己的牛肉更受欢迎，这样也是可以保证自己的牧场能够得到更多的利润；虽然魏达赚了一些钱，但是他也知道未来的一段时间里自己还是需要更多的牧场的产出，或许很快他就可以赚到更多的钱了。

“看看我们的牛肉，看看这些大理石纹，这可是相当不错的。”老西蒙得意洋洋的将牛肉摊开在厨房的操作台上指着牛肉说道。

美国的牛肉食用时间很长，在牛肉的分级上也是有着严格的判定标准，基本上可以说的

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