才薙切仙左卫门发现了面条的不同,因此大家都在第一时间选择了吃面条,而不是品尝汤料和配菜。
面条是大会组织者准备的,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化,而且还是在他们五人的眼皮子底线发生的变化,并且没有被五人注意到
五人都是美食界的名人,自然是对这种面条产生了兴趣。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人,而比赛场的观众、特邀嘉宾、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后,就感觉自己的口中仿佛是炸开了,在口腔中跳动的对虾、蜿蜒穿梭的鳗鱼、逃蹿的鲷鱼、跃动出海面的金枪鱼
无与伦比的滑爽
面条在进入嘴中后,就顺势进入口中,那鲜爽的口感,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群
鲸吞之势
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点,在大口吞食的过程中,五人都产生了一种窒息的感觉。
被海水包围
被鱼群环绕
一条条鱼从眼前游过,众人仿佛是置身在海中,伴随着碗中面条的快速消减而快速的沉进冰冷的海水之中。
在海水的环绕下,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分,在汤汁进入口中之后,鲜味就直传进入大脑,让众人仿佛是进入了天堂一般。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉,在鲜味过后,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官,让人忍不住用舌头滋润一下有些发干的嘴唇。
身处海水之中,众人却发现自己就像是溺水的鱼群一样,在饮下一口汤汁之后,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号。
在这个时候,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条,用力的咀嚼了起来,大口大口的吃面条,就像是吃肉一样,用力的嚼了起来
“好豪爽的姿态”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员,这些审查员可都是一些老头,有的连牙都没几个,而此时这些老头们大口大口的吃面,还是那种仰着头,两手放在一边的豪爽吃像。
另一外嘉宾看着五个老头,感觉这五人身上有一种焕发出来的活力,惊叹的说道:“就像是恢复了壮年时期一样”
“更准确的说,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样,强劲而有力、粗犷一举一动都是在向外界展示自己的力量”一名有见识的人在看到五人的姿态后,首先想到的就是船员,而且还是那种船老大
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员,着急的说道:“一出场就得到了五位审查员的一致满意,这下小惠有危险了”
“我明白了是鲸肉”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员,皱着眉头疑惑的说道:“鲸肉的口感并不好,但是耐嚼能让面条变的这么有嚼劲,只能是鲸肉了,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊”
卷发沉默少年也在思考着,从田中秋登场的那一刻开始,其实大家就都不认为小惠能取得胜利,不过有时候就是知道对方不会赢,也会努力的加油的。
现在卷发少年思考的是田中秋的料理,若是能知道对方料理的制作手法的话,对自身的厨艺会有很大的提升,这点也是其余观战厨师们都有的心态,但是
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来,但是更多的时候,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上,还有就是双手抱在胸前站着不动,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的,这让众人摸不清楚田中秋的底细。
“田中秋添加了那么多的食材,不可能不产生混合的味道,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢”酒女擅长的就是发酵类食材,也对调味品有些了解,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道,就像是在一些烹饪中添加白酒一样,中和了原本的味道。
“应该不是”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员,也是很疑惑的说道:“就是肉类,也很少有能这么大口咀嚼的口感,除非是用鲸肉做成面条,否则不可能会有这种材质的,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊”
选手休息区的房间内,六位选手都注视着电视机中的画面。
“到底是如何改变面条的呢”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的。
白头发看了一会儿了,这个时候就说道:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道,从几人的反应来看,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈。”
“是海鲜汤,祛除了所有杂质的海鲜汤,而且刚才他是开了三口锅。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的,但是也知道一些事情。
雉切爱丽丝一直都在看着,在听到几人开始一起分析后,也说道:“海水,海水中的氯化钠是百分之35,人体血液内氯化钠是百分之09。海水中含有丰富的钠、钾、镁等离子,其浓度非常高,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收,由于其浓度高,反而会将细胞内的水晰出,人体要用更多的水分来稀释海水,所以会越喝越渴。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗”新户绯沙子觉得不对,就说道:“我觉得不应该是这样的,里面肯定是有这两种味道的,不过我觉得更多的还是,抱歉,我感觉有一种被忽视的味道在。”
新户绯沙子也说不出来那种味道,但还是认为爱丽丝说的不对。
爱丽丝不在意的笑了笑,说道:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉,就像是用汤料来增强面条的味道,然后又用面条和配菜来增强汤料。”
“如果味道的是配菜提供的话,那么面条提供的是口感,汤头提供的是食欲,联合起来组成的就是最后的味道”金发的少年的将自己的见解说了出来。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年,感觉身上都燃了起来,带着笑脸说道:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊”
五名评审员越吃越快,在吃了配菜、汤汁、面条之后,众人身上的体验就更加的深切了。
此时的五人满头大汗,身边的鱼群也早就消失了,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后,也感觉身上的压力越来越强,在快速进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般。
先是能看见阳光的海面,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态,而紧接着就是更深海域处的海洋生物。
越来越往下,越来越深,也越来越危险
兴奋与期待
深邃的大海之中究竟蕴含着什么
众人深入海洋之中,跨过漆黑的汤面,在那些带有海洋生物气息的面条带领下,深入了神秘的深海区域。
寂静无声,深海的压力和死寂并没有将众人击退,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量,而从身体传来的愉悦感觉,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主,深海巨鲸