这是何物”

“爆竹。”高峰简洁得答道。

“爆竹”袁逸心中不免嘀咕，他袁家逢年过节也售卖爆竹，虽然有些利润，却也不能用来拯救袁家，现在高峰居然也拿出个爆竹来，这让他对高峰帮助袁家的力度产生了怀疑。

只是此时他无法责问，只能默默地看着高峰，希望高峰拿出来的爆竹真的不同凡响。

不光袁逸有此疑问，就是刘家一行人也产生了疑问，不过大家都没有问出来，同样静静地看着高峰进行解释。

众人的神态落在高峰眼中，他没有点破，而是顺手撕开纸包，拿出一挂串在一起的鞭炮说道：“刘家主可找人来燃放一试。”

效果如何，只有试过才知道，他可不愿意空口说白话。

爆竹一拿出来众人便看出了不同，市面上的爆竹都是单个的，而且个头比较大，而高峰的这个却是一长串，个头小巧而精致，确实不同一般。

刘喜听到高峰的要求，忙招呼下人进来，吩咐他们到院子里燃放爆竹，而众人也跟出来观看。

不一刻，“噼里啪啦”的声音响起，爆竹炸出一个个漂亮的花朵，硝烟之中众人都兴奋地望着这些，那是一种惊奇地神情。

特别是袁逸，似乎真的从爆竹炸出的花中看到了袁家的复活，他的眼神不免游离，就是爆竹声也无法将其拉回到现实中。

父亲把袁家的重任交给了三个儿子，他们兄弟各自寻找复兴袁家的方法，两个哥哥各奔东西，只有他剑走偏锋，查出了高峰的动向。他不惜求上刘家，让刘二娘陪他去找高峰。

只是高峰没找到，却治了一肚子气回来，没想到在这里竟然遇见了高峰，虽然中间有一些曲折，但高峰愿意帮助袁家，而且拿出了让人满意的东西来，要说他不激动绝对是假的。

“袁家有望翻身了。”袁逸喃喃地说道。

正文第340章三娘酿酒

拿出鞭炮来与袁家作生意高峰也是有过考虑的。他的奇货楼虽然也可以做这个生意，但奇货楼毕竟地处偏僻，离年节越来越近，根本不可能把鞭炮以最快的速度销往各地，也就是说，靠奇货楼很难多赚这个年节的巧钱。

交给袁家又是不同，袁家店铺多，分布广，轻易就能把鞭炮销出去，若再加上一些贩夫走卒，光一个年节的赢利就会不菲。

当然，拯救袁家不可能只靠这一个季节性的商品来完成，高峰还有后续手段，只是他现在还不能施展，他要看看袁家的表现，若其表现欠佳的话，此事也就到此为止了，他可不想花精力养个白眼狼出来。

在众人赞不绝口声中，大家又回到了客厅。高峰也不隐瞒，主动介绍起这挂爆竹的性能。

当听说这挂爆竹成本更低，性能更好，安全性更高时，众人看高峰的眼神又自不同。大家都知道高峰的神奇，只是那是传说，没有切身体会，这挂鞭炮却让众人真正了解到其神奇的真实性。

果然名不虚传，袁家也果然没有找错人，可想若高峰能大量提供这种爆竹，袁家的生意绝对红火无边。

提供爆竹肯定没问题，高峰已开始大量生产，其目的就是赶在年节前销售，但是一些协议还是要签署的，因而，他让莫大叔与袁逸到隔壁厢房里去协商，而他则陪着刘家人聊天唠嗑。

很快，俩人协商完毕，并签定好相关协议走了出来，高峰便准备告辞离去。

这时，刘三娘说道：“公子，我同你一齐过去吧。”

高峰迟疑了一下，问道：“三娘，你不准备一下再去吗”

他那里条件简陋，一个女子孤身前去确实有些不便，就是一些换洗衣服也没有，按说刘三娘应该准备充足才能过去。

刘三娘虽然还是有些羞涩，却直言说道：“翠珠已去帮我准备物品，只需稍待片刻便能齐备，此间我想请公子看些事物，不知能否赏脸”

既然如此，高峰自然不在乎多等一会，不过他对刘三娘让他看的事物充满了好奇，会是什么

向众人告了声罪，高峰跟着刘三娘来到附近的一个院落，这个院落很大，也很封闭，四周建了些房舍，只有他们进入的地方开了个门。

院落中排布了数十只大缸，有些封闭有些敞开，高峰隐约间闻到一股酒香，他不由得问道：“三娘带我看的莫非是酒”

“正是。”刘三娘与高峰接触的时间一长，羞涩感渐渐淡去，说话也爽快起来，“不过，这不是米酒或黄、白酒，而是果酒。”

果酒。高峰立马提起了兴趣，这可是个好东西呀，而他下一步正准备酿造它，没想到在这里优先看到了。

其实蒸馏酒出来后高峰已经预感到了，宋人并不太爱喝那种高度白酒，只有那些粗犷的汉子和有钱人才偶尔买些尝尝鲜，对于读书人和普通百姓，他们更爱喝低度酒，这也有他的酒卖得贵的原因，但长期以来养成的人们的口感更是直接的原因。

因此，泥池酒推出了好长一段时间也只卖了一万来贯，算下来只有百余坛，这还是因为众人对新生事物的好奇才有的效果，否则，高峰定会亏得血本无归。

卖酒的钱分到高峰手里已经可以忽略不计，加上朱勔的因素，他这才决定公开酒的秘方，对这个鸡肋式的东西高峰已经不放在眼里了。

不做蒸馏酒，高峰就准备做果酒。

大宋粮食珍贵，酿酒需要酒曲，酒曲受官府控制，也就是说白酒的生意是掌握在官府手里的，而且酒的利润大头也被官府占去，高峰冒着极大的风险加工酒，到头来是帮别人做嫁衣，对此他肯定不愿意干。

果酒就不同，它不需要酒曲，而且官府也不限制酿造果酒，这一块若能做好，那份利润将十分可观。

果酒在宋时已有人在酿，而且品种很多，有柿子酒、葡萄酒、桔子酒、李子酒、荔枝酒、枣酒等等，可谓是五花八门，也就是说，各地胜产什么水果，当地就会有什么果酒出来。

但是果酒在宋时并不流行，只有在粮食欠收的时候才能卖得出价，这主要是因为果酒酒色浑浊，其味道苦涩难当，所以并不受人们的欢迎。

众人知道果酒的不好，却不知道为何，可是高峰很清楚原因，因而对做好果酒很有信心。